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第798章 鸡蛋糕
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连翘这样一说,洛南音就更加纠结了。

本来她想给卫柒做生日蛋糕就是一时兴起,以为会有现成的材料。

结果现在得知这些材料来之不易,还都是殷羡为她准备的,等会做蛋糕肯定要废不少鸡蛋,要是她真的都把鸡蛋给卫柒做蛋糕了,她心里还觉得有些对不起殷羡……

要不她一会就只做一个小号的蛋糕,拳头大小,给卫柒过过瘾得了。

“公主,你想什么呢?”

连翘见洛南音脸上表情丰富,站那也不说话,于是出声询问。

“没什么,走吧,我们去厨房,鸡蛋我们就用一点就够了,一会我教你做一个新奇的东西,以后你要是出宫了,也可以靠它发家致富!”

洛南音笑了笑,将连翘往后厨领。

村长家的厨房说大不大说小也不小,现在离吃午膳的时间还早,厨房也没有人用,刚好够洛南音教连翘做蛋糕。

洛南音让连翘将鸡蛋.蛋白和蛋黄分别放到两个小盆中,然后又往蛋黄里面加糖。

洛南音说一步,连翘做一步,连翘做的很利索,每一步都做的很好。

“公主,我第一次见把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开这样的做法,看来公主要做的东西我见都没见过。”

连翘搅打着蛋黄,把小盆里的蛋黄搅成了淡黄色。

洛南音看她搅拌的差不多了,又让连翘接着搅拌蛋清,笑道:“这个东西估计你确实没听过,不过今天你做一次就知道了,我要做的这个东西叫做蛋糕,平时可以当糕点来吃,但它还有一个特殊的用途。”

连翘听话的又换了个盆开始搅拌蛋清,边搅拌边问道:“特殊的用途?糕点除了吃还能有什么特殊的用途?”

洛南音笑道:“其实也不算用途,有一种蛋糕叫做生日蛋糕,是专门用来给人庆祝诞辰的,之前衡子过生辰的时候不是给你煮了一碗面吗?那次衡子再过生辰的时候,你可以给他做个蛋糕,保证他人生第一次吃生日蛋糕。”

“生日蛋糕?”

连翘喃喃出声,手上的动作不由得放慢了些。

“连翘!手上的动作不能停!要搅拌的越快越好,要不然是做不成蛋糕的!”

洛南音见连翘说着说着手上的动作就停了下来,连忙出声提醒。

在这古代也没有打蛋机,所以只能用人工打,现在她的胳膊也受伤了,所以只能委屈连翘一个人用人力疯狂打蛋……

“哦哦,我知道了。”

连翘回过神又加快了手上的动作,她会武,所以打蛋这种活对她来说也不会太累,虽然她现在脑子里想的还是之前洛南音说的生日蛋糕,但是手上的动作是一点都没有停。

小盆中的蛋清在连翘的快速搅拌下渐渐变成奶油样的干性发泡状蛋白。

洛南音看差不多了,便叫连翘停下,她用筷子挑了一点蛋白放在手尖,打出来的奶油能一直立起来,碗中也没有多余的蛋液。

“连翘,你做的很不错啊!”

这打的真是比现代电子打蛋机打的还好,真不愧是学武的人!

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