芙蓉烧鹅,三个月白羽鹅,特殊手法揉捏,肉质细嫩到不可思议又不失弹性。
刘鱼水自己掌刀。
鸭脖,鸭胸脯,鸭腿和整张琥珀色鸭皮。
被均匀分成十一份,十一位裁判一人一份。
薄,细,嫩,鲜这是入口第一感受。
细嚼慢咽,蜂蜜的香甜经过炉火烤炙,与鸭肉的肉汁交融,一种回味无穷的滋味在心头。
再尝,琥珀色鸭皮弹滑粘牙,不同部位的鸭肉口感分明。
每一块鸭肉都被细细品尝。
不知间,每一份的鸭肉都被吃的干净。
见此刘鱼水轻松一口气。
好几位裁判吃完,惬意的靠在座椅,抿一口茶,感觉生活就该这样。
不赢也是一场平局。
这是刘鱼水的预判。
木山河坐在那儿,目光在两个空盘子上流转。
忽然看向身侧那名富态中年人:“如何?”
富态中年人双眼一眯:“美滋滋”。
“真让我判定高下,我还真的不好说”。
那名妇女抱着的小孩,忽然招摇着手,奶声奶气:“我要吃鸭子,鸭子肉好吃”。
妇女连忙捂住小孩的嘴巴。
“乖,不要乱说话”。
木山河摇摇头。
“这位妇女,可不要干预我们小裁判的判定哦”。
妇女讪讪。
有些畏惧。
李白笑道:“刘鱼水,你已经赢得一名裁判的亲昧”。
“我选李白的鹅肝酱”。
李白一愣,投过去目光。
是那名养鸡鸭的住户,还向自己问鹅肝酱的做法。
养鸭住户道:“鹅肝酱,是我从来没有吃过的细腻鲜美”。
“我是养鸡鸭的,每次宰杀鸡鸭时,那堆积成小山的鸡鸭内脏”。
“我就有过想法,鸡肝鸭肝无毒,可以喂食河鱼,为何就没人厨师能烹饪它们?”
“几次被那刺鼻的腥味击退了”。
“相对于芙蓉烧鹅,我只能说鹅肝酱,是平民百姓可以吃到口,自己可以做的美食”。
“芙蓉烧鹅的主食材白羽鹅,一只三十金币,我们买不起”。
“做法我们更不会”。
“所以我选择鹅肝酱”。
李白摸摸鼻尖。
第一场,自己的主食是三鲜水饺,主角何时变成鹅肝酱了?
这是一名中年男人,身上有淡淡的血气。
粗犷道:“我就是一个粗人,更喜欢大口吃肉大口喝酒”。
“两位大厨的美味的确细腻鲜美,但鹅肝酱的滋味,我有点无法接受”。
这就像有人特别爱吃香菜。
有人闻见香菜的气息就反胃。
李白理解。
“下道菜,会符合壮士的口味”。
木山河手中已经有十一份评判,站起身看着刘鱼水和李白。
李白和刘鱼水不可控制目光看向木山河手纸张。
前两局的轻松获胜。
李白有些得意了。
没想到菜品品尝第一道菜,就难分高下。
木山河笑笑。
“我很意外,除过我的结果,我手中有五人支持刘鱼水”。
“五人支持李白”。
全场哗然。
这会是平局吗?
应该不会吧。
木山河笑了笑:“我遵循大众的期望,这一局平局”。
李鱼水诧异道:“木大师,你没有说出你支持谁?”
木山河:“各有千秋,我也给不出我更喜欢你们谁的菜一点”。
“我保证,下一道菜,我一定给出一个胜负!”