提到补药，盛宣怀立刻就向侍候倒茶装烟的丫头说："你进去问一问姨奶奶，上个月法国领事送的葡萄酒还有几瓶？都拿来！"
"说葡萄酒活血，是不是？"瑞锦山问。
"对了！这种酒养颜活血，药性王道，常服自有效验。不过，法国的葡萄酒也跟我们的'南酒';，要出在绍兴才好那样，得是内行才知道好歹。"
"凡事都一样，总要请教内行才有真东西。"瑞锦山说，"遇着假充的内行，瞎撞木钟，花了钱还受气。"
盛宣怀心中一动，细细体味他的话，似乎在暗示门路独真，如果搭得上话，花几万银子，弄一任上海道当当，倒真不坏。
就这沉吟之际，丫头已来回报，酒还剩下六瓶。盛宣怀叫分做两份，一份四瓶送杨三，另一份两瓶送瑞锦山，"你不要嫌少！原是不值钱的东西，只是眼前不多。"他说，"等我托法国领事多买它几箱，一到就送进京去。府上住那里？"
"我住在后门。"瑞锦山说了地址，盛宣怀为表示郑重，亲自拿笔记了下来。
"宫中也用外国酒不用？"
"有的。一种'金头';，一种'银头';。"
这一说将盛宣怀愣住了，他在造船厂任上，多和洋人有交往，亦颇识洋酒之名，却再也想不出'金头';、'银头';是什么酒？
"为这两种酒，还闯一场大祸。洋玩意真不是东西！"
盛宣怀越发诧异，必得追问："怎么会闯大祸？"
"是去年七月十二，皇后娘娘千秋圣寿，皇上和皇后娘娘在瀛台赏月，一时高兴，叫拿法国公使进的酒来喝。瓶塞一开，只听'砰';的一声响，好大的声音，吓得皇后娘娘脸色都变了！"
"原来惊了驾，糟糕！"
"这还不算糟！一声响过，酒象喷泉似地往外直涌，溅得大公主一身都是。小太监急了，拿手去捂瓶口，越捂越坏，白沫乱喷，搞得一塌糊涂。皇后娘娘这下可真动了气了！"
"这小太监呢？当然倒了霉？"
"倒霉倒大了！一顿板子，打得死去活来，不是大公主心好，替他求情，只怕小命都不保。"
盛宣怀明白了，所谓'金头';、'银头';，原来是香槟酒。不过不必逞能，为瑞锦山说破，只问："那以后呢？还喝这两种酒不喝？"
"自然要喝。"
"要喝不又要闯祸了吗？"
"不会了。"瑞锦山微笑着说道，"说起来，还是皇上高明，得了个窍门，先把瓶口的金银纸包封取下来，再拿钉书用的钻子在瓶塞上钻个洞，酒气放光就不碍了。"
这真是匪夷所思的妙计！盛宣怀笑道："这一着真高！可见皇上圣明！"
"本来呢，皇上说，这种酒，规矩是要听那一声响声。不过咱们中华大邦，跟夷情不同。他也是怕惊了驾，不敢进这种酒。"
"亏得是法国公使进的。"盛宣怀说，"如果是立大人进的，只怕他也要倒霉！"
"那还用说！就算皇上不追究，挨了板子的可记上进酒的人的恨了。"
这算是让盛宣怀学了一次乖。不由得想起乾隆年间有人进贡上好的徽墨，'万寿无疆';四个金字，磨到后来变成'万寿无';，进墨的人，竟因此严谴。以后进献新奇珍品，务必考虑周详，不然弄巧成拙，关乎一生富贵得失。
也就因为有此警惕，便格外要打听宫中的事事物物。主人虚心求教，客人正好卖弄，宾主谈得十分投机，直到听差来请入席，方始告一段落。
坐上饭桌，换了话题。这时候该瑞锦山向盛宣怀有所打听了，先是问造船厂衙门聘请客卿的薪水，接下来问到北洋所收'海防捐';的实数。谈来谈去是钱，盛宣怀自具戒心，不尽不实地敷衍着。
瑞锦山也很厉害，耐着性子套问，提到购船经费，终于问出花样来了。"咱们跟外国买船，也是给现银子吗？"
"不是！"盛宣怀说，"要买英镑汇了去。"
"到那儿去买啊？"
"那家外国银行都可以买。不过总是请教汇丰银行。"
"为什么呢？"瑞锦山问，"莫非跟汇丰银行买，可以少算一点儿？"
"不！镑价是一律的，逐日行情不同，是高是低，都看外国电报来挂牌。"盛宣怀答说："至于专跟汇丰银行买镑，是因为海军经费存在汇丰银行生息，买镑只要转一笔帐，可以省许多手续。"
从这几句话中，瑞锦山知道了两件事：一件是北洋有款子存在汇丰，一件是镑价的行情，逐日不同。这跟银价与钱价一样，有时银贵钱贱，有时钱贵银贱，如果贵进贱出，就是吃亏，否则便占了便宜。懂了这个道理，瑞锦山发觉其中大有讲究，"盛大人，"他故作很谦虚地说，"这我可要跟你老叨教了。镑价行情，既然有高有低，那么买镑是该趁低的时候买，还是趁高的时候买？"
"自然是趁低的时候买。"
"如今是高是低？"
"如今算是低的。"
"既然镑价低，就该多买一点儿搁在那里，反正是要用的。盛大人，你说是不是呢？"
一句话将盛宣怀问住了，心里不免失悔，不该将洋务上的诀窍，轻易教人。虽然这笔购船的经费不由自己经手，但自己经手过别样向外洋购料的经费，买镑总是低价高报，而外汇牌价，不用跟银行查询，申报上每天登得就有，倘或调帐彻查，弊窦立见，那时要弥补解释就很难了。这样转着念头，竟忘掉应该答话。瑞锦山见他发愣，知道自己的话是问在要害上，笑笑说道："盛大人，我是瞎琢磨，问得大概不在理上。"
"不，不！"盛宣怀这才想起，还该有句话回答："如果是自己做买卖，照你的办法，一点不错。不过公家的事，又当别论。什么时候该买镑汇出去，要看咱们驻外国的钦使，什么时候来电报？早汇了去，人家也不肯收的。"
最后一句话不但成了蛇足，而且成了骗小孩的话。彼此交易，买方愿早交款，卖方岂有不收之理？瑞锦山阴恻恻地一笑："洋人买卖的规矩，跟咱们不一样。"
这一笑，笑得盛宣怀很不自在，不过他的脸皮厚，不会出现惭色，定定神答道："洋人做买卖，一切照合同行事，迟了不行，早了也不行。再说，既然是拿银子存在汇丰生息，早买了镑，白贴利息，也不划算。"
这番掩饰，总算言之成理，再看他从容自若的神态，瑞锦山倒有些疑惑自己的想法，似乎不见得对，因而丢下不谈，换了个话题。"外国银行的利息怎么样？"他问，"是不是比咱们的银号钱庄要高一点儿？"
"也不见得。"盛宣怀学了个乖，不肯透露确数，"而且存的是活期，比定期的更低。"
"既然如此，贪图什么呢？"
"贪图他靠得住。还有一层好处...。"话到口边，盛宣怀突生警觉，真所谓言多必失，心中悔恨不迭。
然而漏洞已经出现，瑞锦山当然捉住不放，"什么好处？"他说："盛大人也教教我！"
逼成箭在弦上之势，盛宣怀无法闪避，转念一想，教他一个乖也好，便放低了声音说："洋人做买卖有样好处，最看重主顾。譬如说，你有款子存在他那里，不但靠得住不会倒，而且有人去查，他们也不肯透露的。"
"这就是说，谁有款子存在他们那里，除了本主儿以外，没有人知道？"
盛宣怀一拍掌说道："对了！锦山，你行！一点就透。"
"这...，"瑞锦山有些不大相信，"奉旨去查也不行？"
"是的。"
"那不成了抗旨了吗？"
这话说得严重了，盛宣怀有些不安，"不是这么说，不是这么说！"他赶紧摇手，"外国银行，自有他们国度的公使管辖。皇上的圣旨行不到他那儿，就谈不到抗旨。"
"这么说...，"瑞锦山也缩住了口，他本来想说："盛大人总也有款子存在外国银行？"这话要说出来，可能会搞成不欢而散，大可不必。
话虽未说，意思已明明白白地显在言外，盛宣怀当然不会追问，但很想解释，自己并无存款在外国银行。转念一想，这样说法，就如俗语所谓越描越黑，是很傻的事。宾主之间，开始出现了沉默。因为一直谈得很起劲，忽然有话不投机的模样，彼此都觉得难堪，也都觉得该打破这一难堪的沉默。
"锦山...，"
"盛大人...，"
两个人是同时开口，也都同时停住，"锦山，"盛宣怀让客："你有话先说！"
"盛大人，我再想跟你老叨教，跟外国银行借款行不行？"
"当然行！不过要看什么人借。"盛宣怀低声说道："锦山，是不是你想用钱？"
瑞锦山心中一动。照此光景，只要自己开口，几千银子可以稳稳到手，如果打杨三的旗号，十倍于此的数目，也是手到擒来。
他的念头尚未转定，盛宣怀却又开口了："如果你想用钱，我可以替你想办法，不用花利息。"
"怎么呢？"
"你要用钱，想来不会多，无非万儿八千，我想法子在那里替你挪一挪。电报局在外国银行里也存得有款子，利息很微，算不了一回事，我替你垫上就是。"
瑞锦山恍然大悟，其中还有官款私借的花样。而且盛宣怀的口气甚大，'万儿八千'还说不多，那么多则就是以十万计了。"多谢盛大人！"瑞锦山站起来请个安："等我要用的时候，再来求盛大人。今儿打搅不少时候，该告辞了。"(未完待续。如果您喜欢这部作品，欢迎您来起点（qidian.）投推荐票、月票，您的支持，就是我最大的动力。)（未完待续）