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第0020章 盛宴
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第一道招牌菜端了上来。

香山看了看,小小的银盘里摆着平淡无奇的油炸里脊。香山观色闻香,觉着虽佳,但也没看出有什么特别之处,跟先前上的菜一比,反倒显得寒酸了不少。

坐在香山旁边的怡良如同巴浦洛夫的狗一样,口水已经汩汩地流了出来,他兴奋地挥舞着筷子,一边嚷嚷着劝香山赶快趁热尝尝。

豫坤在旁边讲解:“大人细细品尝,吃完以后就会知道这道里脊的不同寻常之处了。”

香山夹起来一块里脊,小心翼翼地放在嘴里,然后细细咀嚼,觉着肉吃在嘴里确实不同寻常,但是哪里不寻常他却说不清楚。

“大人,这道菜所用的猪里脊是取自五十头猪的精华,厨子们为了这些猪肉费了不少心思。”

“难道杀猪比那些厨娘挑米还要费心思?”

“大人有所不知,这些猪被杀之前要饿上一晚。宰杀之前将他们从圈里放出来,厨子们便挥舞铁棍砸猪的脊背,猪疼痛难忍便拼命嚎叫奔跑,越是跑越是追打。”

“这是何故?”

“这样的话,猪便将全身的精华集中到背脊,等猪累得跑不动了,厨子挥刀直接从其脊背上取肉。”

“其他肉呢?”

“身体其他部位的肉失去精华会变得腥臭难闻,厨子们想送便送,想扔就扔,这样的琐碎小事任由他们处置。”

“两位大人,这么吃猪肉的话,你们粤海关那得需要多少头猪?”

“前两天海关掌勺的厨子告诉我,不到两个月,他已经亲手割了几千头猪了。”

奶奶的,就这么糟践法,一所现代化的中型养猪场也不够这几个王八蛋糟蹋。

说话之间,仆人们端上来第二道菜。

“请林大人尝尝这道菜,这道菜是烹鹅掌。”

香山提起筷子夹起一片鹅掌放到嘴里,香而不腻,入口即化,果然不同凡响。

“豫大人,想必这道菜也有很多讲究吧?”

“林大人听我细说,今天一早,厨子就将两只精心喂养的大鹅关在铁笼子里,笼子外面摆放好上等作料调配的酱汁,开席之前厨子便在铁笼子下面烧起炭火,等笼子底的铁板发烫变红以后,鹅的脚掌承受不住,就得来回跳动,大声鸣叫,等它们叫到口干舌燥时就会拼命狂饮酱汁,直到最后死掉。如此一来鹅身上的脂膏就都集中到鹅掌上了,足有能有几寸厚,最新鲜的肉也在鹅掌上。”

“来,来,林大人快点尝尝。”

香山听完以后心生愧意,他觉着很是对不起那两只死去的鹅。

接下来又上了一盘驼峰,也是循着前面两道菜的做法,从活骆驼上直接取驼峰。

等吃得差不多了,豫坤对香山说:“大人,刚才这三道菜味道虽美,但都有些油腻,最后一道菜清淡,免得伤了大人的胃口。”

这时候胖厨子牵了一只俊俏的猴子走了进来,香山看了一眼那猴子,那猴子机灵顽皮,黑漆漆的眼珠子如同黑宝石一般。它进了屋以后,晃悠着脑袋盯着香山看了又看,然后朝着香山鞠了鞠躬。

香山很是喜欢这只乖巧的猴子,也朝着笑了笑,然后从桌上夹了块肉递给猴子,猴子伸出两只前爪接过肉来,放到嘴里吃了起来。

香山一边挑逗猴子,心里有些诧异:吃饭的时候厨子为什么牵这么一只猴子进来?

正在他诧异的时候,又一个瘦厨子搬着一张方桌走了进来,豫坤吩咐他将方桌放在香山身边。桌子摆到香山跟前,他才看出这张桌子有些玄机:桌面是活的,中间挖了个碗口大小的圆孔,如同套在囚犯脖子上的枷锁一样。

胖厨子将猴子的脖子卡在桌面中间的圆洞里,露出小小的脑袋,猴子觉着有些好玩,不是转动这眼珠,伴着鬼脸。

胖厨子又将两棵拇指粗细的圆木填到圆孔的空隙中,以防止猴子随意晃动脑袋,胖厨子接着又从衣兜里掏出把明晃晃地剃刀,把猴子头顶的毛都刮干净,连皮层都刮掉了。

猴子发出凄厉的叫声,听得香山汗毛倒竖,两股战战。

快刮完的时候,胖厨子吩咐瘦子说:“快点去取热汤来!”

瘦厨子慌忙跑回厨房端回来滚热的汤水,又香山的碗筷之间加了把银勺。

胖厨子一边吩咐帮手端起滚烫的汤水,一边撸起袖子,挽起胳膊,抓起一柄沉重的铁锤。他举起铁锤,喊声:“倒水”。

汤水“噗”地倒在剃秃了的猴子脑袋上,猴子还不曾来得及发出惨叫,厨子手起椎落,猴子的天灵盖被砸开,白花花的脑袋冒了出来。

胖厨子冲着香山喊了声:“大人,请吸食猴脑!”

香山眼睁睁地看着那只激灵的猴子就这么惨死掉,几个人兴奋地从猴子的脑壳里挖着白花花的脑浆子吃。

香山胃里一阵翻江倒海,刚才吃的那些东西差点都吐出来。坐在他旁边的豫坤见他眉头紧锁,笑了笑说:“大人放心,我初到广州时,目睹这种吃法时心里也有些不舒服,但是吃上两次就好了,这东西实在是人家最难得的美味。”

怡良也劝道:“大人快点尝尝,过一会再吃味道便不鲜美了!”

香山突然悲由心生,看着眼前这些吃的满嘴流油的官老爷们,他实在忍受不住,决心教训教训他们。

他先是一声叹息,接着丢掉筷子,泪如雨下,瞬间竟然哭得如同一个泪人一样。

桌上的人都吓坏了,他们都不知所措,慌忙放下手中的筷子,纷纷关切地问道:“林大人哪里不舒服?”

香山擦了把眼泪,然后说:“我想起京城的道光爷来了!”

香山说着话,淡定地站起身来,在会客厅里寻了个宽敞些的地方,然后面朝北方跪下。

香山冷不丁地来这么一出,屋里的人都吓坏了,他们都慌慌张张地站起了,纷纷跟在他屁股后头朝着北方跪下。

香山先是扯着嗓子嚎,接着絮絮叨叨地说了起来:“道光爷呀!您老人家生活节俭,一件破袍子穿破也舍不得换新的,缝缝补补几十年;您老人家喜欢吃冰糖肘子,可是又嫌贵,所以馋得留口水也舍不得吃。您老人家一直叮嘱我们要节俭,可是我今天却违背了皇上的旨意,开了洋荤,臣心里实在是有愧呀……”

香山这么一来,会客厅里的人都吓坏了,众人都面面相觑,不知道到底该如何是好。

香山念叨完了,站起身来,怡良和豫坤等人也跟着站起来。

香山冲着怡良拱拱手说:“诸位大人,你们慢用!我要回越华书院绝食三天,面壁思过。”

说到这里,香山将叫上赵神枪,径直离开了会客楼,怡良等人象木头柱子一样戳在原地,慌乱得不知所措。

两个人下了楼,赵神枪一边往前走,一边朝着香山竖起了大拇指,低声说:“傻蛋,你这招实在是高明!你知道这些当官的王八蛋过得什么日子了吧,奶奶的,大清不亡,天理难容呀!”

香山叹口气说:“我原本不想招惹他们,但是我实在是忍无可忍,这次得罪他们,究竟是福是祸,还是很难说呀!”

两个人说着话离开了海关衙门,径直回到了越华书院。

香山离开以后,豫坤胆颤心惊地问怡良说:“怡大人,钦差大臣是不是生气了?”

怡良哼了一声,然后怒骂道:“奶奶的,鬼才知道这个王八蛋葫芦里到底卖的啥药。”

这时候,关天培站起身,冲着他们拱了拱手说:“两位大人,水师还有事情,我先告辞了!”

怡良叫住他,冷笑一声说:“提督大人,你可真是墙头草呀,是不是想趁机跟我们撇清关系,去投靠钦差大臣?”

关天培脸红了,慌忙搪塞说:“大人想多了,水师确实有事。”

“哼,现在还没分出胜败,你就先怂了?”

关天培瞪着大眼珠子想了想,然后提心吊胆地说:“如果钦差大臣将这事奏报给皇上,那咱们几个吃不了可得兜着走了。”

怡良冷笑了一声说:“奏报皇上?谁给他作证呀?”

豫坤听到这里,连连点头说:“就是,今天在座的都是咱们自己的人,到时候皇上万一追查此事,咱们来个死不承认,实在不行就说他诬告。”

关天培嘴角蠕动了两下,战战兢兢地说:“他可是钦差大臣,胳膊拧不过大腿,咱们还是不要招惹他为妙!”

怡良不以为然地笑笑,然后说:“强龙压不过地头蛇,他初来乍到,咱们有的办法对付他。我本来想拉拢他,可是他敬酒不吃吃罚酒,那就不要怪我不客气了!”

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