中年男子憨厚笑笑,第一名的成绩属实是他没有想到的,那小伙子风头盛,大家还都以为他得了第一,他也是这般认为的。
毕竟刚刚厨师们也都互相品尝了各自的菜肴,他也有尝了糖醋里脊,味道属实惊艳,不可否认的是确实比他的菜功夫深。
犹如五雷轰顶一般,那小伙子一脸不可置信站在远处不动,雕塑一样,只看着李凌走上去给了那位选手一句恭喜。
“谢谢李老板,我一定会好好工作的!”中年男子喜上眉梢,再三感谢。
李凌心下也满意,虽说小伙子是个人才,不过个性张扬了些,做厨师忌讳的也是张扬,不管是其他厨师还是顾客,都会嫌恶。
加之刚刚小伙子的一番行为,一些老厨子也都是看不惯的,虽然菜做的好吃,老厨子们也自不会领情的。
所以说要先处理好人情世故才好,先立得住脚才能施展得了自己的才华,可惜这个小伙子还没懂得这个道理。
一老厨子更是给了低分,刚刚商量时,他也指出了这个问题。一是这小伙子做的这道菜并非人人爱的,再而他爱出风头,也抢人风头。
结果一出,整个人群都炸成一锅,按理说这第一名应该是那小伙子,怎的变成了另一个人,刚刚那一口气吃尽了一盘糖醋里脊的汉子也愤懑不平,自是为小伙子埋怨起来。
“你这怎地这样,刚刚大家伙儿都听见了,明明是小伙子赢了第一名!”那黑衣汉子吼了一句。
人群中一时间不平声此起彼伏,中年男子表情没有多大变化,也没气愤不平上去打那人,只静静坐着,小伙子渐渐缓过神,也想听是李凌怎么解释。
“大家安静一下,我们选出第一名是用的综合评分,那位小伙子的糖醋里脊自然是出彩的。”听到李凌没有否定自己菜品,小伙子心里激动,争不争这第一也没意思了。
“只是他的表现,我想大家也看出来了,是有些激进的,所以结果如此我也并不意外。”李凌走上人群前,眼神冷静而真挚。
闹事的人儿也渐渐安静下来,李老板说的也是没错,况且那小伙子刚刚的表现大家有目共睹。
虽说菜好吃,但综合评分能不能单的起第一名并不是只考虑菜是否好吃的,还得是个稳重成熟的人儿,出了乱子能淡定自若的。
“反观刚刚这位大哥的菜品,有创意且滋味不错,几乎是人人可接受的。他为人更是不用多说,踏实稳重,是我也是所有评委心中第一名的最佳人选。”李凌继续补充,那中年男子脸上的神色也感动起来。
刚刚还愤愤不平的黑衣汉子此时也安静下来,给李凌道了歉,这李老板的为人都是整个长安街有目共睹的,自是不可能有黑幕。
李凌接着又读了几个名字,四人都高高兴兴过来,而没读到名字的选手只得沮丧着脸回家。李凌也没让他们白白浪费几天,各自给了一两银子告慰。
“街坊邻居们,既然第一名已经出来了,天色也不早了,大家就回去歇息吧。”小伙计过来温声劝告。
大家这才恍惚间发觉这天色确实已经不早,今天这比赛看的倒也过瘾,这才起身归家。
待人群散尽了,伙计们也拿着扫帚将门口一地的瓜子壳扫了干净。
而刘掌柜则是带着剩下的四个人到了后厨,李凌正拿着早就拟好的合同等着他们,四个厨师进了屋子,倒显得有些拘谨。
“大家请坐。”李凌让伙计搬了板凳来给四位厨子坐下,要不四个汉子站在眼前是有些压迫感。
“各位,接下来我想和大家谈一下关于我们新酒楼的一些注意事项,入职时间和薪资问题,当然你们有问题也可以提。”
听老板这样说,厨子们也都点头。
“首先,我们酒楼的所有食材都必须是新鲜干净的,不管你们在别的地方如何,我这里就是这个要求的,坏习惯也得改改。”
“再次,我们四方居不允许醉酒上班,如果和顾客起了冲突必须先找刘掌柜或者我来进行沟通,不许私下动手解决。”
四个厨子也都点头赞同,没有任何异议,心里也敬佩这样光明磊落的老板,如此做生意,生意怎会不好呢。
“关于薪资问题,想来你们也是看了招聘告示来的,我们这儿的厨子每月五两银子,待遇自然是好的,如果你们表现良好,也还是有奖励的。”
李凌看了一圈剩下的四个人,这也都是自己喜爱的人才,在这大唐贞观之治之时,厨子待遇是低的,也算是个体力活儿,所以他们的待遇普遍低。
可李凌眼中,厨子也像是艺术家,也是值得尊重的,所以他开出的待遇总是优厚。
四人皆是心中有了亮光,这许是他们干了这么久厨师以来待遇最好的一次。
“最后,大家也都知道,我们的新店目前还在筹备阶段,暂时也不能营业,这些天,我会对你们进行培训,让你们成为更加优秀的厨师,当然,工资照常发。”
“哇塞——”其中一个人直接惊讶出了声,这简直就是完美待遇。
不仅不用交钱来上提升课,反而给你发工钱,哪里还有这等好事情。
“还有什么异议吗各位?”李凌说罢想听听四人是否还有问题。
四人齐齐摇头,然后接过了李凌递过来的纸张,只是四人中有两人不识字,李凌只得让刘掌柜帮忙读了一遍。
还有不懂的地方,李凌给一一作了解释,待四人完全弄明白了,李凌递上了印泥。
四人点了印泥,按下了自己的手指印,合同正式生效。
“你等会儿留下来,我有话和你说。”李凌侧身在小伙子耳边说了一句。
小伙子听李凌说的这话,心下也高兴,想来一定是老板有什么特殊事情安排给自己。
待剩下三人收拾好了,小伙子回了后院找李凌谈事儿,剩下三人各自回了家。