返回
首页

大文学移动版

m.dwxdwx.com

第九十九章 奇思妙想
上一章 返回目录 下一章

“岁心啊,你千万要争这一口气,别让老爷下不来台。”管家这个心声,恐怕是整个御厨府上下的心声,那些小厮和丫头们都盼着岁心赢,这样,就能狠狠地打那些世家家主的脸,让他们以后再也不敢来嚣张。

不知不觉间,宴客厅的气氛也变得极为诡异,也不是十分的安静,总是有人在那里低声说着什么,细听又听不见。

这时,突然有人喊了一声,“上菜了,请各位世家家主品评!”

紧接着,忽然一阵香味窜进鼻端,然后整个宴客厅里都溢满了香味,甚至有人觉得这香味都会浸染到衣服里去。

御厨闻着这味道,突然眉头紧蹙,他握紧拳头放在桌面,低声道,“这个大厨不地道,竟然用自己拿手菜佛跳墙来跟岁心比,这次,岁心恐怕真的是要吃亏了。”

“怎么了老爷?”

“岁心那边怎么样?”

御厨关切地问道,他希望岁心不要输得太难看,以免打击她学厨的自信。到万不得以的时候,该翻桌子他也要豁出这张老脸翻的……反正,那佛跳墙做一罐需要好几个时辰,他掀了,那个厨子无论如何不可能在今天再做一罐出来。

管家也有些担忧,只是搓着手回道,“岁心那边不见什么动静啊,只听家里的小厮说,看到阿有公子出去买了些鸡鸭鱼肉回来……这家常便饭用的肉,怎么也够不着珍奇食材这个门槛啊……你说岁心姑娘会不会是缺银子?”

“不会!”

“那她为什么要买这些普通的食材?难不成,鸡鸭还能做成天鹅肉?”

管家恨不能眼睛珠子钻过去瞧一眼,也省得这么悬着一颗心,七上八下的难受。御厨思忖片刻,轻声说,“她恐怕是要来一招出奇制胜,不过今天就要看她有没有这好运气了,那个厨子手段太狠,用佛跳墙跟岁心比。”

管家一听,神色微变,心里直祈祷上天保佑岁心。

此时,有家里的丫鬟把佛跳墙打开,立刻香味扑鼻,她用勺子分别盛给那些家主,只记得大厨吩咐过,佛跳墙只给御厨和这些世家家主吃,那些族人就免了。

丫鬟也不敢违逆大厨的意思,就把一罐佛跳墙分别盛给御厨和世家家主,然后退下。

世家家主们尝了尝,个个点头道,“这味道可谓是百年难得一尝的好滋味啊,不论是火候、调味还是这些食材,都是可圈可点的。这道菜,绝对是出自大厨之手,绝对不可能是那个小姑娘的。”

有人尝了一口里面放着的茭白,香味浓郁,竟然也有一股子浓浓的肉味,两下相合,肉也不腻,茭白也清香可口。

他大声赞叹,“果然是好滋味,老御厨,您尝尝,这才叫真正的大手笔,你那小徒弟能做得出来吗?”

本来是为了打分公平,哪料到这些世家家主嘴刁,一尝就知道这佛跳墙并非出自一个新手,老御厨没胃口,一口没喝赏给了管家。

管家也不太想喝,就转身把一碗佛跳墙赏给身后辛苦一天的小厮,小厮正要喝汤,被一旁的丫鬟狠狠瞪了一眼,“岁心姑娘真是白给你做糕点了,白眼狼。”

那小厮也吃不下,索性把佛跳墙喂了院前养着的一条狗,旺财。

那些御厨家族的族人没有分到佛跳墙,神色淡淡的不屑,不就是一道菜吗?还这么踩高攀低的,只给世家家主和御厨吃,这摆明了是要他们难堪呢。

有人气愤不过要走,旁边有人拉住道,“吃不着就吃不着呗,又不是什么神仙菜,你还是先坐下,等着岁心姑娘上菜吧!”

本来,大厨盼望着岁心做不出来,毕竟只有一个时辰的时间,做一道八仙过海,恐怕连食材都买不齐吧。

这时,岁心端着自己的汤锅缓缓而来,紧接着她身后,跟着五个小厮,人手一盅汤,就在大厨错愕的时候,岁心恬美的声音响起,“岁心今天做的八仙过海主要是在喝汤,所以诸位每个都可以品尝。”

“哗哗哗。”

刚刚受了窝囊气的那些人立刻给岁心鼓掌,单凭这一点,岁心就完胜那个厨子了。

一位世家家主站起来,瞧着岁心盅里的东西,冷嘲热讽道,“看来不是什么金贵的东西,否则哪是人人能尝的?像人家大厨的佛跳墙,那可是只有达官贵人才能吃得起的……岁心姑娘,你觉得你能赢吗?”

岁心却不以为然,她平静地看着世家家主说,“在我看来,食材取之平常,做出来的味道美味才是考验厨师。我用了鸡鸭鱼肉等食材,的确不是什么金贵东西,但这位家主也不要太过早妄下结论,尝一尝再做评价也不晚。”

本来,岁心开始计划,旁人不知道这菜品是谁做的,自然会公平评价。

但现在看来,自己真是想的有点太美了,那个厨师做了拿手的菜,那些世家家主自然一下子就吃出来了。

谁都没想到,岁心会这么信心十足。

那些御厨的族人迫不及待地尝了一口,立刻赞叹,“果然味道不错,这汤就算是放在御膳房里也算是极品了吧……岁心姑娘,你这汤怎么做的,能不能把做的法子传授给我们,逢年过节,我们也尝尝鲜?”

岁心并不打算隐瞒,笑道,“当然可以。”

那些世家家主知道那些族人没见过市面,并不以为然。

他们拿起羹勺勉强地送到唇边,尝了一下,“咦,这也不是鸡鸭鱼肉的味道啊,这到底是什么东西做的,为什么吃起来如此鲜香,却不腻人。”

“这不就是一只鸭吗?”

有人用筷子戳了戳盅里的那只鸭子,一脸嫌弃,他就不相信这一只鸭子能熬出这味道来,“岁心姑娘,你这不叫八仙过海,你这叫鸭子过海……”

世家家主哄堂大笑,一旁的老御厨早就看不下去了,站起来道,“既然是比试就应该公平公正,在没有出结果之前,请你们不要用这种语气打击我的徒弟……”

上一章 返回目录 下一章
热门小说
修罗武神不科学御兽明克街13号神印王座2皓月当空7号基地最强战神我有一剑女总裁的全能兵王宇宙职业选手万古第一神
相邻小说
末世之传奇召唤师诡异长生:从为始皇炼丹开始超级金牌杀手我,镇国元帅,开局迎娶娇妻无始皇手谕,不得出银河边关