九月十五,中秋节一个月后,沐天波筹划的酒楼终于开张了。
酒楼的名字叫天然居,沐天波借鉴的是客上然居,居然天上客的典故。
关于酒楼的大师傅,沐天波思考良久之后,还是选定了周师傅。
酒楼的装修是由刘管事与林若水共同负责的,严格执行了沐天波多快好省的四字方针。
倒不是沐天波舍不得花钱,而是他确实没有钱,毕竟他现在用的还是钟夫人的私房钱。
沐天波还指望着,酒楼开业可以为他赚一笔回来,待积攒一段时间,重新恢复老大夫的研究。
沐天波重生前,在商界打拼多时,深刻的明白,什么钱都可以省,唯独在宣传上的钱不能省的道理。
沐天波酒楼开业的宣传方案,是由沐天波亲自指定,并且亲自执行的。
一大早,沐天波便带着早已被准备好的八架马车,招摇着走过会城的大街小巷。
每架马车上都有两个身材曼妙的女子,表演些简单的舞蹈。
八架马车,十六名身材曼妙的女子,做着不同的舞蹈表演。
毫无疑问,这是一种非常俗的营销方案,然而他的传播速度却很是惊人。
因为如今是个被礼教约束甚严的时代,虽然云南的风气更开放些,可也没到女子可以上街表演曼妙歌舞的程度。
十六个姿色上乘的女子表演着曼妙的歌舞,还是穿街过巷的表演,足以形成一场舆论风暴了。
于是沐天波酒楼开业之事,半天时间便传得人尽皆知,能与他相提并论的事件,只有前段时间的万两白银求药事件了。
对会城的百姓而言,这两件事都让他们震惊,万两白银勾动的是贪欲,今日的十六个舞女,勾动的则是色欲。
如今的时代,乃是男子当家做主,虽然表面上有人说此举有伤风化,可暗地里却在打听,新开业的酒楼在那里,想要去尝尝鲜,好寻些在朋友间的谈资。
自然没有人会置疑沐天波此举不尊重女性,因为那是几百年后才会遇到的问题。
如果有人去向在马车上表演歌舞的舞女们提问,这样的举动会不会有辱女性。
参加马车表演的舞女,只会说一个滚字,再多说一个,便是在浪费时间。
因为他们都是教坊司的犯官之后,每日里做的是以色伺人的勾当。
沐天波以国公府的声誉担保,将她们赎了出来,允诺她们再也不从事以色伺人的勾当。
沐天波以马车巡游,以美色为饵,打的还是一个插边球,为的是将酒楼的名号打出去。
酒楼本身还是要靠着味道取胜,而不是做些勾烂瓦肆的皮肉生意,那样太没品了些。
在宣传上沐天波可谓是非常以及特别冒进了,可是在酒楼的经营上却是极其的保守。
沐天波考察了会城内的所有酒楼,以宾至楼和客来香为代表的高端酒楼,才是真正赚钱的买卖。
沐天波便决定效仿他们,也做高端客户的生意。
因此当沐天波巡游结束后,看到的是林若水那张快要笑烂的脸。
“国公爷,咱们可是赚大了!
三十两一桌的席面,咱们预订到了十日后了。
二十两一桌的席面,也预订到了五日之后。”林若水笑着说道。
沐天波的酒楼,分为包间和大厅两个区域。
包间是需要提前预订的,而三十两的席面,每日里只有十桌。
二十两银子的席面,每日里则是准备三十桌。
因此光是包间预订的收入,每日里便有九百两之多,更不要说除开包间之外的大厅里了。
沐天波看向大厅,发现桌子上也坐满了人,不过客人们的眼神却没有在桌子上的酒菜上,而是在穿梭其中的女侍上。
对会城的人来说,这是一种全新的体验,因为招呼客人和上菜的全是女子。
这些个女子化着淡妆,穿的是适合干活的短衫,自然是没有露出胳膊的,只能说很显身材,却并不暴露。
在这个过程里,自然会有一些不知好歹的人,他们想占些便宜,吃些豆腐。
沐天波也是早有预料,他所领的五十个少年,一直呆在酒楼的外面。
一旦有这样的事情发生,他们会立刻进去,将这些个色胆包天之辈,全部押送衙门,无一人可以例外。
只是事情并不总是一番风顺的,到了酒楼即将关门的时刻,一位不速之客走了进来。
“来人,将最好的酒肉端上来!”来的不是旁人,正是巡抚的公子谢用。
原本谢用是到宾至楼去吃饭的,可到了那里,发现用餐的人数,比起往日里少了三成。
谢家本就是宾至楼的幕后老板,谢用便向着掌柜问清详情。
得知生意是被沐天波新开的酒楼抢去了,正是旧恨遇新仇,他那里肯依,便来找沐天波的麻烦来了。
“这菜咸了!”谢用尝了一下刚上的菜肴,然后嫌弃的说道。
“谢少爷,我们给你重做一份!”林若水说道。
“刚才咸了,现在却淡了!”谢用说道。
“谢少爷,我们再给你做一份。”林若水笑着道。
“这菜做得有些老了!”谢用说道。
“换!”
“这菜又嫩了些!”
“换!”
“这菜颜色不对!”谢用已经不挑味道了。
“换!”林若水道。
“慢着!”沐天波终于忍无可忍,走到了谢少爷的面前。
“谢少爷,你可知这酒楼,是我的产业?”沐天波问道。
“知道,正因为是国公的产业,我才要来捧场的!”谢用笑着答道。
“哦,这样百般挑剔的捧场,本公还是第一次见到,真是稀奇得很呀!”沐天波冷冷的说道。
“国公爷的气量未免太小了些,我挑毛病,其实也是为了国公爷的酒楼好,这就叫爱之深,责之切!”谢用笑着说道。
“谢少爷,有什么目的你说就是了,本公也是开门做生意,讲究的是一个以和为贵!”沐天波说道。
沐天波碍于谢存仁巡抚的身份,不能对谢用使用非常手段。
若是一般的小瘪三,像谢用这样找麻烦,沐天波就不会说以和为贵了,而是将其送入衙门的大狱。
“国公爷,我也没什么其他的要求,只望你关门歇业即可!”谢用并不理会沐天波的好意。
“谢公子你说这话时,可曾动过脑袋呢?
想要我关门歇业,这一点恕难从命,你有什么招数使出来就是了。
只是到时候,不要怪本公心狠手辣,逼得你没有活路!”沐天波看着谢用说道。
“哼哼,国公爷好大的气性,想要逼得我没有活路,你怕是没有那个本事!”谢用笑着道。
“好,来人送谢公子出去,咱们走着瞧!”沐天波大声喊道。