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第八十九章 记得写辞职信
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厨师长的助手也难掩心头激动,他用力地点了点头,小跑到电脑旁边,找人去询问这道菜的由来了。

只有小厨师还呆呆地站在灶台前面,他盯着面前摆放着的一盘菜,又迟钝地挪移了一下目光,看向这盘菜旁边的菜肴。

……这两盘菜怎么看,都是一模一样的。

外表一样、香味一样。

可为什么吃起来,却是天差地别?

没等小厨师反应过来,他就听到李哲带笑的声音:“麻烦你把这盘菜都吃完,然后早日写辞职信,上交给厨师长。”

“现在是上午,大家都不怎么忙碌,我也希望你能在中午之前写好辞职信,主动辞职,否则我不介意让你被黄鹤楼辞退,到时候外界说什么,可就不是我们能控制的了。”李哲脸上依然挂着温和的笑容,但语气却是绵里带针,听得小厨师的心脏疯狂地砰砰跳着。

他咬紧牙关,任是如何不甘心和不情愿,还是老老实实地点头:“嗯。”

“至于迟先生要求的十万元赔偿,在你离职后,我会找专人和你交接。”李哲看了迟进一眼,见他没有反驳自己的话语,就松了一口气,继续装作迟进的手下,“现在,请你先和迟先生道歉。”

“……”小厨师抿了抿嘴,还是向着迟进鞠了一躬,“不好意思,我错怪你了。”

“嗯。”迟进大度地原谅了他,接着伸手指了指小厨师之前炒的那盘菜,“把这盘菜吃了吧。”

说着,他把另外一盘改良菜端到了旁边的桌子上,招呼李哲坐下,他们两个也吃点儿东西。

小厨师对着面前有些冷却下来的菜肴,手中的筷子许久没动。

他实在是不愿意把这一整盘屎一样的菜吃下去。

远远望去,李哲和迟进已经说说笑笑地吃起了改良后的菜肴,他们的表情分外轻松和享受,手上的动作也丝毫不慢,不过几分钟,已经把一整盘菜吃了一小半。

“怎么不吃啊?”看到小厨师面色苍白的样子,李哲还不忘火上浇油,“吃啊,我和迟先生也在陪你吃。”

小厨师听出了李哲话里的幸灾乐祸,他狠狠地瞪了李哲一眼。

但他不敢再磨磨蹭蹭,只能直接夹起一大口菜肴,猛地塞到嘴里。

然后他直接呕了一下。

“吐出来一口,就再多吃一盘。”在小厨师想要趁机吐出来的时候,迟进忽然淡淡地加了一句。

……

小厨师伸手捂住嘴巴,强迫自己把菜肴重新吞回去,飞快地咀嚼了两下后,直接囫囵吞咽了下去。

在小厨师的吃饭声音中,李哲和迟进慢吞吞地吃完了一盘菜。

坐在椅子上,李哲感慨地叹了一口气,忽然想到了什么,看向迟进:“迟先生还缺经营管理类的人才吗?”

“当然缺。”迟进挑了挑眉,敏锐地察觉到了李哲话里的意思,于是直白地递出了橄榄枝,“你打算来我的饭店工作吗?我可以按照你平时的薪资来给你开工资。”

“而且年末也会有大量的奖金。”迟进盯着李哲。

“我……”李哲犹豫了一下。

要是在昨天,迟进说出这种话,李哲肯定会直接拒绝他。

但是今天,他陪着迟进巡视了一整圈的黄鹤楼饭店,还非常有代入感地打了脸,更加了解了迟进的性格,他便产生了难得的归属感。

再想到迟进的确很有钱,对属下也很宽松放纵……李哲对着迟进笑了笑:“我稍微想一下,中午给你一个答复,可以吗?”

看到李哲真的在认真考虑,迟进心头一喜。

不仅李哲更加了解迟进,迟进对李哲也有了更多的了解。

李哲不仅工作能力非常强,平时为人处世也很有一套,看起来和他能够很好地兼容到一起,如果有他在黄鹤楼坐诊,迟进就不用担心他回到S市后,黄鹤楼的经营和管理情况了。

就算是为此付出高昂的雇佣费用,迟进觉得也是值得的。

“好了,事情都解决得差不多了。”迟进看向厨师长,“我已经改良了部分的菜肴,剩下的你也做一下,尝尝味道如何,等到确定了改良成功,就把菜单上的菜肴分批次换掉。”

“明白。”厨师长重重地点了点头,但他随后想到了什么,有些为难地上前一步,手里捏着的正是一整本的菜谱,“但是老板,这里还有很多菜也都没有改良完毕,我们不可能让偌大一个饭店就做这么几道菜吧……剩下的菜要什么时候改良啊?”

“还有多少菜?”迟进也想到了这层,所以他直接看向厨师长,“我算一算时间。”

“还有……”听到迟进的问话,原本还算是信心满满的厨师长一下子卡住了,“等我数数。”

他虽然在黄鹤楼饭店工作了很多年,但菜单上的菜式加加减减,他也记不住有多少菜啊!

在快速地翻看完菜单上的菜肴数量后,厨师长松了一口气,抬头看向迟进:“差不多还有六十多道菜。”

“六十多道菜……”迟进沉吟了一下,“现在离中午还有多久?”

看到还有几个小时才到中午,迟进轻轻地松了一口气,望向厨师长:“你先把一些常用菜在我面前做一遍,我基本看你做完,心里就能有想法和灵感了。”

“好。”厨师长非常信任迟进,因此在听到迟进的话语后,他直接翻开菜单浏览了一遍,最后选择了五六道菜,在迟进面前熟练地做完。

而迟进也不负大家的期待,基本在厨师长把菜出锅的瞬间,他就将改良后的菜谱说了出来。

旁边有几个好奇的小厨师,他们凑在一起对着改良菜谱嘀嘀咕咕了很久,最后决定在旁边的灶台上尝试一番。

结果做出来的菜肴都好吃了很多,让他们吃了还想吃。

要不是这道菜是他们亲手做出来的,他们肯定会怀疑菜里是不是放了什么不太好的东西。

看着厨师们对迟进一致的赞赏,小厨师的脸上露出了茫然神色。

他还赖在厨房里不想走,迟进没有管他,其他的厨师也没有赶他走。

因此他亲眼看到了迟进信口说出改良方法的一幕。

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