为什么汉民都希望生在帝皇将相家，享受荣华富贵身。
其实这就是一个不合理的潜规则，带给民生的一种卑劣的文化氛围。
事实上在两千多年前，君主和帝王的生活都没有这样的铺张浪费。
但是随着各朝代的帝制顺延，来自草原贫瘠之地的一群牧民，成为了皇室贵胄之后，它相反比以往的帝皇更懂得享受起来？
清宫筵宴种类繁多，各有名目，但又并非随意举行。
我们知道，清朝是以满洲贵族集团为统治核心的封建王朝。
清入关前，其先世盛行“牛头宴”、“渔猎宴”，这些宴会具有浓厚的民族色彩，表现出强烈的渔猎生活特色。
此外，宗室筵宴，以及皇帝登基、皇帝大婚、皇帝“万寿”、皇后“千秋”、皇子大婚、公主下嫁等等，都要举行筵宴。每年元旦、上元、端午、中秋、重阳、冬至、除夕等节，清宫均在乾清宫等处设宴，筵宴九卿六部、满汉大臣、诸藩使节。
最早钦定的太和殿筵宴，原设宴桌10席，用羊100只，酒100瓶。
如此常年累月的60天，天天如此吃下去，不说一个国家，一个民族，全世界人民都经不起这种浪费奢靡之风。
把上面的数字加两个或者三个零会是什么概念？
何况这种奢靡无休止，导致的民间更疾苦。
因此经过在朝有识之士的提请，乾隆四十五年(公元1780年)裁减宴席为19席、羊18只、酒18瓶。嘉庆、道光朝以后，太和殿筵宴的桌张，根据实际情况又有所增减。
康乾盛世时，一时皇帝沽名钓誉，要搞与民同乐，在龙颜大喜之下，更首创中国古代社会之最大的“千叟宴”。
千叟宴是清宫少有的大宴之一，这也是各种筵席中举行得最少的一种，仅康熙、乾隆两朝时举行过四次，但较其它宴会场面最盛、规模最大、准备最久、耗费最巨。
每一次的大宴之上，各种美食纷呈，燕乐萦绕，歌舞不断。
一次宫廷宴，就是一次人间美味的盛展。
其宴会需要耗费的各种珍贵食材，动用诸多精美食器的制造，也是动用了不少地方人力物力，耗尽了地方财政的诸多开销。
宫廷宴伊始，手捧着一道道佳肴妙馔的侍膳太监，从各路鱼贯而来，汇集到筵宴大殿。
将美馔摆在千百张筵桌上，宛若天女散花，蔚为壮观......
乾隆朝时，在皇帝的金龙大宴桌上，摆满汉族南北名肴和满、蒙、维、回族美食。
那上面，燕窝口蘑锅烧鸡、红白鸭子、鹿筋拆肉、脍银丝是汉族北方名菜;酒炖八宝鸭子、冬笋口蘑鸡、龙须馓子、苏州糕等为汉族江南菜点;鹿尾酱、烧狍肉、敖尔布哈(奶饼)、塞勒卷(脊骨面食)等为满洲肴馔;额思克森、乌珠穆泌全羊、喀尔喀烧羊、西尔占(肉糜)等是蒙古名食;谷伦杞、滴非雅则、萨拉克里也等是维吾尔族名菜，粗略统计，品种竟达上千种。
那时华夏一群人的军事装备不行，在吃喝用度上下的功夫是旷世惊人的。
既有美女，还有美食，事实还有美器大量存于后宫。
这些只能一一道来。
道光以后，清宫宴汉菜日渐增多，且席面上多有吉祥字样的拼摆。
光绪皇帝大婚时，宴席上已见“龙凤呈祥”字样。
慈禧过寿，席面上的菜式出现“万寿无疆”字样。
清宫的元旦宴，席面上可见“三阳开泰”字样。
有谁晓得，这些字，竟是以一丝丝莹洁名贵的燕窝拼摆而成，可谓豪华至极。
这种现象其实就是：皇家一顿饭，吃穷千户家的真实写照。
清代，凡宫中的重大筵宴，均有音乐、歌舞助兴，以烘托气氛。
当时据《啸亭杂录》记述：“国家肇兴东土，旧俗所沿，有喜起、庆隆二舞。凡大宴享，选侍卫之狷捷者十人，咸一品朝服，舞于庭除，歌者豹皮褂貂帽，用国语奏歌，皆敷陈国家开创之事。乐工吹箫击鼓以和，舞者应节和拍，颇有古人起舞之意，谓之喜起舞。又于庭外丹陛间，作虎豹异兽形，扮八大人骑禺马作逐射状，颇沿古人傩礼之意，谓之庆隆舞。”
在这里，“国语”系指满语，要用它来在席间歌咏舞蹈，以助其兴。
喜起舞毕，“吹笳人员进殿”奏蒙古乐曲，接着掌仪司官员，“引朝鲜、回部各掷倒伎人，金川番子番童等，陈百戏”，表演杂技，这时筵宴进入高潮，然后鸣鞭奏乐，皇帝后妃人等还于后宫，参会众人此刻皆出，于是宴毕。
在宫中元旦(正月初一日)举行太和殿筵宴的次日，即正月初二日或每逢皇太后的生日寿辰时，在慈宁宫中也要举行类似的筵宴。
当时所呈现出的一派歌舞升平景象，体现了清宫筵宴中浓郁的封建文化色彩。
事实这群不懂勤俭治国的封建贵族，他们把一种奢侈文化和一种贵族生活结合在一起呈现，其实我们看到的不仅仅是奢华和浪费，其实也看清楚了这群人就是人类的蛀虫。
毕竟每家每户不可能这样形式的活着，这样张扬的过未来的生活。
人类是发展科技，还是发展各自后宫格局，这个系很明显的就呈现在世人面前。
-
封建社会严格的等级制，在清代宫廷宴中也鲜明地体现出来。
皇家宴桌上的餐具和菜肴摆放也因人而异。
在清代宫廷宴上，蒙古王公，皆蒙一等饭菜之优遇，额驸台吉等则受次等饭菜之待。
一等饭菜由御膳房制作，每桌有羊西尔占(肉糜)一碗，烧羊肉一碗，鹅一碗，**饭一碗，盘肉三盘，蒸食一盘，炉食一盘，螺蛳盒小菜二碟，羊肉丝汤一碗。
次等饭菜由外膳房制作，菜点花样比一等饭菜略少，品种上的变化是：鹅一碗换成了**饭一碗，**饭则换成了狍子肉。
同样的在一起吃宴席，居然饭食和菜式也是不一样的？
人们常说，“旗人礼多”，这一点在清宫宴中也可看出。
赴宴众人向皇帝跪叩谢恩，是清宫宴礼节繁缛的突出一例。
一待皇帝入座，漫无休止的跪叩即行开始。
诸如皇帝赐茶，司仪授茶，将茶饮毕，大臣至御前祝酒，其他如斟酒，回位，饮毕，乐舞起上等等，皆要跪叩。
宴会完毕，众人要跪叩谢恩以待皇帝还宫。整个宴会，众人要跪次，叩99回，可谓抻筋练腰劳脖颈。不过长时间这样锻炼可以防止腰间盘突出，关节痛，颈椎痛，只是落下膝盖痛。得用万通筋骨贴了。
大清国后宫人等这样的讲究排场的吃法，可谓四匠厨奇，每年累耗费惊人。
毕竟人生在世，吃，穿，用，玩，只是都很耗费银钱的。作为贵族他们不就是图这个享受么？
清宫宴其浩瀚庞大的规模、重叠的肴馔和过长的宴时，使得其在人力、物力和财力上出现惊人的耗费。
皇子娶福晋(妻子)，在福晋家所设之定礼宴就需摆下饽饽桌50张，酒宴50席，用羊49只。成婚宴又要摆下饽饽桌40张，酒宴60席，用羊59只，黄酒60瓶。
公主下嫁，皇帝面前要设定礼宴60席，用羊6只，乳酒和黄酒70瓶。皇太后宫内也要摆下0桌筵席，用羊18只，备乳酒、黄酒0瓶。
每年殿宴蒙古王公，要设饽饽桌90张，备酒40瓶，兽肉50斤。大宴还要用宴花500枝作艺术点缀。
不难看出，每一次盛宴，都是一次能工巧匠展示技艺的良机，名品宝器的盛展，四海时鲜在京都的荟萃，御厨名师的精彩表演。
但是，每一次的盛宴，也是清代劳动人民的一次灾难。
光绪朝时山西、陕西、河南等省贫苦农民，因饥饿而死的竟达一百三十万人，而光绪帝的大婚宴等项开支，当时却耗费白银五百五十多万两。
这就是民众尸骨遍与野，皇室宴会歌舞，照旧热火朝天。
这就是做帝皇的好处，身在贵族之家的好处。
清代王室当时爱吃富春江的鲫鱼，从杭州到北京的驿道，每0里挖一个水塘，每年产鲫鱼季节(春末夏初)，塘边竖起旗杆，晚上点着灯笼，等候日夜兼程的贡鱼濡湿保鲜，动用快马000多匹，民夫数千人专送。
真是“金樽美酒千人血，桌上佳肴万姓膏”。
百姓说大清国是吃民众骨肉的一个王朝，说他们的黑暗统治是非人道的统治，不是没有事实依据的。（未完待续）