很快，叶飞就手起刀落，把那一块豆腐切成了厚薄完全一致的诸多豆腐片，光这一手，就足够让人震惊了。
可是他的展示还没有完，他把那一大坨豆腐片掉转了个个儿，然后就继续开始切。
这次他切成了如同发丝大小的一根根细丝，那熟悉的撞击案板的声音又响起，这次众人的心里只能用惊骇欲绝，惊为天人这几个词来形容了。
等到那一大块豆腐被完全切成细丝之后，叶飞便一手持刀，一手捧起了豆腐，放在事先准备好的一个大碗里面。
那碗里面盛着半碗清水，这豆腐一进到水里便如同天女散花一般的散开，看上去晶莹如雪，细微如发。又如同秋日白菊，美轮美奂，真的让人着迷。
只是叶飞认为，光这样还不足以展示自己的刀功，也不足以让那个老头输得心服口服。
所以他特地让自己的老妈去拿来了一根平时补衣服，做针线活才会用的针，然后用手慢慢的取出了一根豆腐丝。
毫无意外呐，比头发还细的豆腐丝轻而易举的就穿过了针眼，没有断裂，没有碎渣，甚至连一点点破损都没有。
这样的刀功足以堪称奇迹了，所以当叶飞将这一幕展示在众人面前的时候，那便是众人真真正正该为他欢呼的时候。
现场的众人欢腾一片，大乎奇迹。而那个老头和顾鸿轩也是满脸的不可思议。
他们都是高级的厨师，自然知道要做到这一点，需要多么高深的刀功。
这豆腐自然是脆弱无比，能把它切成这么细的丝除了对力道的掌控要细微至极，还要拥有一个足够快的速度和节奏。
当然，更考验的是厨师的专注力和对细微的把控。
这3点缺一不可，要是缺少了任何一点，是完成不了这么完美的作品的。
当然要说现场谁最震撼呢？毫无意外，就是那个老头，他可是东洋国内最顶级的厨师，那刀功堪称天下一绝，从来没有遇到过敌手。
可是现在呢，竟然对龙国一个小小的饭店的小老板给打败了。
想想看，自己之前还那么奚落人家，那么看不起人家，现在看来完全就是啪啪打脸，而且剧痛的那种。
在这震撼和羞愧之下，他不得不向叶飞鞠了一躬，然后颇为客气地说道：
“小先生的确比老夫高明的多了，老夫今日甘拜下风。从今天起，我再也不敢说我刀功如何高明了。
小先生有此功底，自然已经是一流的厨师了。
今日是我败了，但是我希望在不久之后的厨神选拔赛上，能够再次看见小先生，并且能有幸与小先生一较高下。”
不得不说，这个老头的人品就要比那个外国厨师要好得多，最起码别人知道什么叫愿赌服输，而那个外国人呢，明明就是输了还死不承认。
对于这样的人，叶飞是最看不起的。
那个老头在鞠躬之后就转头离开了，而跟着他一起来的那几个厨师也准备离开。就连刚才输给叶飞的那个外国厨师也想浑水摸鱼的溜走。