到了晚上快七点，才正式开始上大菜，首先是孙华跟黄玉秀对拼的孙家菜跟黄家菜。
虽然之前已经上了冷菜跟点心，但是大家都浅尝即止。
李老跟唐瑞翰带头，其他人都矜持的不行。
虽然一个个装作神情平静，实际上眼神都快吃人，口水都快流出来。
就连李兴伟跟他的秘书、司机，也是屏气敛息的坐在一角。
没有用八仙桌，十来个人坐在两张长条桌拼成的长桌上，就像是法国餐厅一样。
四周用屏风围了起来，孙华的徒弟跟孙恬，还有陈海的父母帮着端菜。
孙华的两个徒弟，一个叫做陆永国，一个叫做杨斌，都是实在人，陆永国做菜成痴，杨斌要脑子灵活些。
今天是分餐制，也就是说，每一样菜端上来，都会分给各人，然后有些菜本身就是单做的。
同时上两道菜，然后各人品评，陆永国举着记分牌子，然后杨斌在上面计分。
孙家菜确实跟黄家菜不一样，唐瑞翰点评，甚至有点像是谭家菜，味浓料重，尤其擅长海味。
说实话，唐瑞翰今天就是冲着黄家菜来的，没想到孙华给了他一个大大的惊喜。
一句话，孙华有当年黄仁天的风范。
当然，黄玉秀也不错，几道菜都很有黄仁天的神韵。
只是可惜，都能看得出来生涩，似乎好多年没有做。
这也正常，不在高档饭店当大厨，哪里有机会去处理那些高档食材。
李迅波招呼孙恬她们也来一起吃，尤其是孙恬，说话老成，很有黄仁天的影子，让李迅波特别疼爱。
不时讲一些黄仁天当年旧事，引来阵阵唏嘘。
唐瑞翰招呼陆永国跟杨斌也赶紧抽空吃一点，别再去计分，这时候真分不出胜负来。
十八道大菜下来，很多人都吃的七七八八，都快饱了。尤其赵益荣他们几个比较呆萌的，一个劲地夸好吃。要不是知道李老身份，有李兴伟在旁边，只怕早就大快朵颐，吃的肚子撑了。
毕竟，孙家菜跟黄家菜那样的好吃，一样好吃。
但是，也有比较精明的，比如李迅波他们几个，一直浅尝即止，留着肚子。
唐瑞翰一直注意李迅波的动作，也少吃为妙，看来李迅波是相当看重孙林，就看等会有什么样的惊喜。
很快，孙华夫妇就过去一起用餐，赶紧填填肚子。
虽然做菜的时候可以试吃，但谁会真的去吃多少，都是尝尝味道，肚子还是饿的。
“来，敬一下今天的两位大厨。”李迅波端起酒杯，杯中是沙洲黄酒。
暨阳农家米酒虽然好喝，但是劲大，不胜酒力的人一碗下去就要醉。
孙华端着酒杯，笑着说道：“李伯伯，你看我这私房菜开得开不得？”
“开，开开！”李迅波手一挥。
其他人也鼓掌起来。
黄玉秀不服道：“那我呢！”
李迅波大笑，“当然是开夫妻店！”
众人又是一阵哄笑。
黄滟芝心头也暖暖的，不知道是黄酒的作用，还是其他。
尤其看到黄玉秀脸上由衷的笑容，心中叹气，过去了，都过去了，今后大家都好好的吧！
李迅波站着没有坐下，认真说道：“你们这个儿子，也真是妖孽，以后他要干什么，放手让他去干。”
黄滟芝托着腮说道：“就是，不声不响把人家姑娘贴身佩戴的翡翠观音都骗到手了。”
李迅波愣了一愣，哈哈大笑起来，“没错！这小子精明的很，唐家丫头傻傻的，被卖了数钱都不知道。”
唐瑞翰心头一动，听出李迅波对孙林的喜爱，以及撮合的意思，笑道：“还未可知！说不定我们家芊芊略胜一筹。”
跟王家的联姻，他不反对，王家在建宁根深蒂固，算得上好助力。
孙家虽然有李迅波照拂，但毕竟是平民家庭，出身太低，可惜了。
李迅波笑意吟吟，招呼大家坐下。
黄滟芝看了看唐瑞翰，心头暗笑，好戏只怕在后头呢！
终于轮到孙林跟唐芊芊上菜。
孙林第一道菜是黄焖鱼翅，中规中矩的大菜，陆永国捧着大食盒，让孙恬帮着分发。
唐芊芊第一道菜是百战黄金甲，听名字很是威风，杨斌浓眉大眼，身板也结实，站在旁边很应景，尤其扯起嗓门报菜名。
唐芊芊瞥了孙林一眼，鄙夷地哼了一声，意思你这黄焖鱼翅也好意思拿出来。
她这百战黄金甲是大龙虾，从海东港新鲜拿过来的上品，这做法连孙林也是第一次听到过。
听李迅波稍微一介绍，众人就知道，孙林这一把要输。
孙林微笑摇头，回去准备第二道菜。
唐芊芊傲娇地像是一只小天鹅，走路都带着风。
众人开始各自品尝，不过大多数是先吃黄焖鱼翅，毕竟鱼翅名贵。
这黄焖鱼翅很多流派都有，讲究一个香味扑鼻，不腻不淡，入口鲜香，润舌生津。
再吃这百战黄金甲，龙虾肉入味，有着淡淡清香，入口很干净，很清澈，不像蒜蓉等做法入口有浓郁的味道，平淡中见真奇。
李迅波特意在孙林送第二道菜的时候，才公布评判，“你这黄焖鱼翅，让我吃到了厉家菜跟谭家菜两种味道，厉害，太厉害了！你这是自学成才？到底有没有吃过厉家菜跟谭家菜？”
孙林摇头：“我连海州都没有出过。”
李迅波跟唐瑞翰对望一眼，苦笑起来。
李迅波长叹一声，“就菜来说，唐丫头的这一手百战黄金甲确实令人称奇，应该算她赢。但是你独创的黄焖鱼翅，能融合厉家菜跟谭家菜的精华，着实让我惊奇，可惜了，只能以菜来定胜负。”
孙林对此并不意外，他纯粹是想要练一练功底，黄焖鱼翅这样的大菜，很适合练手感。
唐芊芊笑的合不拢嘴，朝着孙林挑衅般地扬着下巴，被孙林瞪了两眼之后，又开始高冷范。
孙林朝着李迅波笑了笑：“第一道菜只是热身而已，我接下来这道菜，是杏仁豆腐鱼。”
“杏仁豆腐鱼？”
唐芊芊昂着下巴走过来，杨斌手中捧着食盒，“我的菜是绍兴醉鸡。”
孙林打趣道：“刚才的菜名字很有文化气息，这道菜不咋样啊！”
唐芊芊白了他一眼，“绍兴醉鸡本来就是文化，没文化真可怕。”
听着两人斗嘴，李迅波乐了，唐瑞翰却是若有所思的样子。（未完待续）