杜凡的培训是多方面的，特别是针对招待的培训更是重中之重，像厨师和后勤管理员都是一些细心加上记熟整个流程就能办好的事情。
接下来的几天，大家都在按照杜凡的模式一个个都要参与到实战演习中去。
四月八号这一天，伴随着再一次传单的大面积攻势，这个以食堂名义的糕点专卖店开始营业。
很多人几天之前就看到了这个风格独特的建筑，蓝绿搭配的格调有些像jīng灵住的小屋，要不是那几天还没有正式营业，他们早就想看看里面到底是干什么的了。
没有鞭炮响声，光是传单营销加上花一样的美女穿着统一的服装在店里接客就已经十分吸引眼球了。
在开业之初，杜凡特意找人在店门前竖起一个差不多十平米的宣传栏，上面不光有今rì的招牌点心，还有一些点心的介绍，有些点心的名字还编成一个个动人的小故事，让那些等待之人也能有个休闲之地。
宣传栏旁边摆放着十几张椅子，供人休息，同时在宣传栏的前面有一个号牌供给处，每个人来这里消费都需要领取一块号码牌，用来做为排队序列号来使用，这里虽然不是时时爆满，但是杜凡还是预备出号码牌，这叫有备无患。
开业第一天，杜凡免费招待了所有在这段时间帮忙发传单的学生，这是一个实战练习，也是赢取人心。
这么一来，第一天基本上没有什么收入，直到第二天才算是正式营业，也许是传单的效果，也可能是这个建筑吸引眼球，可不管是什么原因，水镜坊的营业第一天便已经人满为患，杜凡jīng心准备的号码牌起了大用，大家自觉按着号码牌进入大厅试尝购买，那些等待的人员可以坐在长椅上休息，也可以看那每rì一更新的小故事，
经过第一天的适应，水镜坊的招待终于显出了他培训的效果，每一个来到这里的人全部品尝到宾至如归的感觉，来这里消费不单单品尝到了水镜坊jīng美的食物，同时也得到了一种消费的乐趣。
杜凡从来都是会偷懒的人，水镜坊的所有事情都是按照规定执行，完全做成标准化，这样除非有特殊的事情，不然杜凡不会露面，那些学生的时间安排自有杜凡专门从水镜小区调来的人员负责，同时在厨房杜凡还特的请了的一位顶级大师父负责研发新产品。
第一天正式营业，杜凡一共竟然赚了三百金币的收入，这个数目是什么概念，杜凡当初卖房子的时候，普通将近二百平米的房子也不过才卖一百金币，这一天的收入就能买上三栋房子，这还只是一个店的收入。
截下来几天，水镜坊的生意一直不错，每rì的收入大概在三百到四百金币左右，一个多月的劳动终于迎来了成果。
……
客栈里，杨笑习惯xìng的夹菜给杜凡品尝，杨笑不知什么时候迷上了厨艺，每天都要让杜凡亲自品尝她做的菜sè，“怎么样，味道如何。”
杜凡对每天这个固有项目非常满意，这个活动既能增加两个人的感情，同时也是大饱口福的好机会，“老婆做的什么东西都好吃。”
“是吗，好吃就多吃点。”
“恩。”杜凡嘴里含着食物有些含糊不清的回道，这些天两个人可是忙坏了，水镜坊刚开始营业，还有很多不足之处，杜凡的工作就是查漏补缺，让水镜坊能够尽快走向成熟。
每天晚上难得的二人世界两个人都格外珍惜。
杨笑突然问道：“子瑜，你知道我们现在到底有多少钱吗？”
杜凡有些纳闷杨笑怎会突然问这个问题，“能动用的钱大概只有两百万金币吧，怎么突然问起这个问题了。”
杨笑悠悠地道：“子瑜，光这两百万金币就够我们用几辈子都用不完了，我们还这么辛辛苦苦赚钱是为了什么啊。”
杜凡摸了摸杨笑的头，怜惜地道：“姗姗，其实我也不是很喜欢商场里的厮杀，可是处在这个世界，光有钱是没有用的，一个人如果光有钱没有对应的实力，这就好像一个小孩怀揣着百万金币一样危险，所有人都会对我们的财产虎视眈眈，还记得当初我被温言刺杀的经历吗？她还算是被利用的人物，我们谁敢肯定那些眼红之人不会有些其他刺客。我现在之所以这么努力赚钱其实是为了以后买一块没有人打扰的土地，和你在一起想干什么就干什么，不用担心那些乱七八糟的世俗之事，可是你要知道拥有一块自己的土地并不是一件简单的事情，再者就算是在自己的土地上也难保不会有各种各样的危险，人火在这个世界上就要面对自然界的优胜劣汰，我们要想比别人活的更快乐，就必须有一定的实力。”
杜凡说的道理，杨笑也知道，刚才她只不过是发发感慨罢了，“好了，那我们就为我们的第一个目标获得一块自己的土地努力吧。”
杜凡既然已经决定在点心这面发展，就不会局限于学校里的一家专卖店，他的着眼点是放在整个中州。
当然，现在第一家样板店还没有完全成为一种模式，有很多地方需要改进，等过一段时间，样板店的所有环节全部走向正轨，那时就是杜凡全面扩张的开始。
杜凡开设的糕点专卖店还有一个目的就是为了招揽培养一批人才。
杜凡手下的中层领导实在太少，这里可不像地球，只要有钱，基本上没有招不来的人才，这里的人更加注重的宫廷上的权势，金钱虽然也是他们追逐的目标，可是决不是最先考虑的事情，有些人甚至为了挤进豪门大阙不惜给那些有权势的贵族当工人。
杜凡在官场上得罪了不少人，甚至连当朝二皇子都和他有些间隙，再者他也不想参与到皇室争权夺利之中去，那种地方不是他这个相对“单纯”的人能够接受的。