看着张芸芸一脸促狭的笑意,李煜忙摆手,”得,你呀,我这厨房庙小,容不下你这尊大神,你还是出去等着吃吧。“
李煜可不记得这丫头会帮什么忙了,小时候他们几个兄弟去偷香蕉,张芸芸非要跟着去,后来也不知谁脑子发抽了,让张芸芸去放风,结果人家主人来了,她还傻傻的和人打招呼,这下好了,李煜他们被人家堵在树上,一锅端了。
张芸芸闻言不乐意了, ”我偏不,哥,你看不起人家,我在我们宿舍可是最会做饭的。“边说边赌气似的进厨房了,什么人嘛,本小姐的厨艺可是很厉害的,典型的厨艺双馨,多少人想吃本小姐的菜还吃不着呢。
“好好好,哥说错话了,我收回,对了,你咋回来了?“李煜奇道,张芸芸现在大四,不该是忙着找工作递简历嘛,当时他给忙得,天天赶场似递简历,面试,结果,差得公司李煜看不上,好的公司看不上他,高不成低不就。
“呵呵,你猜?“张芸芸小脸一扬,神气十足。
“得,我还是甭猜了,小样,我还不信你不说了。“李煜暗笑,也不问了,”来,试一下我刚炸好的鱼骨。”
“哥,,,,”一声悠长的鼻音,“我不理你了。”张芸芸脸上写着很不高兴,夹起一块鱼骨和杂鱼就送进嘴里,顿时觉得一股带着椒盐和脆炸鱼的香味遁入鼻中,这是一种奇妙的感觉。
“嗯,好吃,真好吃。”张芸芸立马忘了她还在生气,脸上满是满足,“哎,这世界上又多了一个吃货。”
为了让这大鱼能“物尽所用”,李煜不惜动用空间泉水,让这鱼从里到外都吸附到了灵泉,这鱼死得也不冤了。
"哥,你的手艺怎么这么好,我们宿舍说了现在会做饭的男的可是宝贝,要是这个男的还懂得疼爱女人,呵护女人,顺着女人,让她们倒追都行,哥,我看你蛮符合的。“
“行啊,哥正好单着,你帮我介绍一个。”李煜笑道。
张芸芸顿现羞涩,扭着衣角,声音无限娇羞,“哥,不用介绍了,我不就是吗?你看小妹还成么?”说着还抛了个媚眼。
李煜打了个冷颤,“咦,那我还是单着吧。”
张芸芸不忿,“哥,我哪里不好了,人家好歹也是个美女,贤良淑德,琴棋书画样样精通,你还嫌弃。”
他上下打量了一下张芸芸,张芸芸下意识的抱胸,瞪了李煜一眼,“哥,你看啥呢?”
李煜嘴角向上一扬, "我喜欢大的。“
“你们男的果然是只看身材的下半身动物,鱼骨头拿来,我还要吃。”张芸芸伸着手道。
李煜笑着把盘子递过去,“怎么样,是不是很好吃?”
张芸芸从盘子中拿了一块脆炸鱼骨,三下五除一的把鱼骨啃完,把剩下的鱼骨头一丢,嘴用手一抹,然后才对李煜说:“马马虎虎。”说完,昂首挺胸的端着盘子往外走去。
“呃......”李煜一手拿着毛巾,看到张芸芸出门的背影,神情错愕,还有这样的?女人的脸果然变换无常,说实话,张芸芸的胸不小了,李煜目测怎么也是C。
李煜想着,不由笑笑,又埋头做起菜来。
炸好鱼骨后,李煜把蒸好的鱼肠取了出来,把鱼肠连着碗一起下油锅炸,炸的时候要注意,油温不要太高,而且碗最好不要用光滑的瓷碗,而是那种比较粗的钵仔碗,这样碗才不会被炸坏。把鱼肠炸好后捞出来,将鱼肠从碗中取出切成小块,放在盘里仍然摆成碗状。
做好鱼肠后,李煜又切了一块连皮的鱼肉,用刀把鱼肉改成“井”字花纹,然后把鱼肉放入盆中加少许精盐、鸡蛋搅拌均匀,最后拍上蕃薯粉,下油锅炸成金黄色滤油装盘。
弄好后,李煜偷眼看了一下外面,大家都正坐在大厅里振振有神的看着电视,只有三郎在院子里逗小金雕玩,小金雕扑扑的飞一段距离,又落下来,逗着三郎去追,然后又飞一截,不知道是三郎玩鸟呢,还是鸟玩三郎。
于是,他就偷偷的进到空间里,去空间果林摘了几个大个的橙子,然后用手把橙子挤出汁来。把橙汁放入锅里用糖和白醋调成酸酸甜甜的橙汁来,弄好后用湿蕃薯粉勾芡,最后放一点油在上面,让这橙汁看起来有点炫目的感觉,把橙汁淋在炸成菊花样的鱼肉上,这道酸酸甜甜的橙汁菊花鱼就搞定了。
接着他又把鱼丸和鱼腐做好,取出鱼尾,在鱼尾两面划了几道成“井”字形放在盘里,然后李煜取出去年冬天做好的冬菜。他把冬菜洗了一下,去掉一点冬菜的咸味,然后放入盆子,加入葱段、姜片,调味,在放一些湿番薯粉下去搅拌均匀,放入一点麻油,然后把弄好的冬菜摊平在鱼尾上,入锅蒸熟就可以了。
最后李煜又用去年腌制的咸菜做了一锅酸菜鱼,咸菜是巴陵这边的叫法,其实也就是其它地方说的酸菜,不过口味比较重。
做好后,李煜大声叫猴子进来端菜,外面,他们早已经把桌椅摆好,就等着开饭。等李煜和猴子把菜端出来,卢保长看着桌上煮的奶白的鱼汤感慨的说:“唉,我来这么久了,就今天的伙食最好。”
猴子几人也是很有默契的应和,“就是,就是。”
张芸芸脸一红,拉着许美婷的手,笑道,“哥,那我还得谢谢你了,为我做这么多好吃的。”
“保长爷爷,我们昨天就吃的很好,那鸭肉你吃的比三郎还多。”三郎突然站起来戳破了保长的“谎言”。
这几天李煜基本都在外面吃饭,爷爷奶奶也不怎么在家,老屋场的四爷爷准备熬斋,他们都去帮忙去了,家里基本就保长和三郎在家,李煜感觉家里的鸡鸭好像多了一点,就杀了几只,放在冰箱里,准备做风干鸭。
他打算有时间再买一些鸡鸭苗回来放在果园里养,因为空间灵泉的缘故,果园里出现了不少虫子,在里面放养鸡鸭是个不错的主意,昨天保长就杀了一只鸭子,做成盐水鸭撕着吃,别看保长老了,但手脚一点也不慢,这鸭子有大半只都落入了他的肚里,三郎就没吃过瘾。
保长听到三郎的话,不由猛翻白眼,这小子看着挺聪明,咋就听不懂话呢,平时有什么好吃的都给他吃,可关键时候尽扯后腿。
“我是说没有今天的菜特别多。”保长耐心的对着三郎说道。
“哦,”三郎应了一声,然后吃了起来。别看三郎人小,可精明了,如果只有家里人吃饭,他就拿着一个小碗,在桌上慢慢吃,反正会有人给他留菜,如果人多,比如猴子、李刚、李山这几个大饭量的都在,他立马跑进屋里拿来小盆,一盆装菜,一盆装汤,然后用小碗装饭,在一旁慢慢吃,这些人可不会讲客气,要是吃完了就给他买零食吃,零食他都吃的够够的了。
刚才他虽然和保长说着话,但手上的动作却不慢,东夹一下西夹一下,一会儿就把他面前的小盆装满,对于此,讲究了一辈子礼数的爷爷也是一脸笑意,从不说什么,只是好笑的摸着他的头,奶奶也是宠溺的看着三郎。
"今天呢,有个大喜事,芸芸考上公务员了,要当官了,要庆祝庆祝。“爷爷突然宣布道。
老爷子就是盼着家里能出个当官的,对李煜三兄妹可是抱着无比大的希望,一上大学就让他们报考公务员,可是李煜三兄妹倒好,就是失业也没去考,让老爷子很是无奈,老爷子的希望落空了,整日里念叨着让李煜三兄妹早点结婚生子,他自己培养个当官的重孙子出来,再晚可就不成了。
“可以啊,芸芸,以后可别忘了猴哥,猴哥当年可是驮着你满山照吃的。”猴子一高兴,都自称猴哥了。
李山不由好笑,“那你不该叫猴哥啊,该叫白马哥,芸芸,我就知道你会有出息,小时候,我可是帮你打那癞皮狗,癞皮狗记得不,就是那个说话特贱,长得还丑,跟小煜老不对付的那家伙。”
“,,,,”李煜很是无语,这两个牲口,为了奉承,把小时候的糗事都拿出来了,不就是当官了吗,看看人家李刚多淡定。
李刚挠着头,半响憋出一句,“芸芸,我给你戴过红领巾,少先队员,你还记得不?”
“噗”一时只见饭粒齐飞,筷子和屁股齐落,哈哈声不绝,李煜几乎喷出一口老血。
爷爷也笑得很开怀,摸着下巴上的短须,“今儿高兴,小煜,去拿酒。”上次李煜在县城拿出百草酒力挫薛东阳后,回来就缠着爷爷把百草酒要了过来,百草酒总共就酿了七坛,喝一坛就少一坛,李煜的空间酒窖里只剩四坛,看来得去一趟青云山,找到晨露草,这是酿百草酒的主料,缺它不可。(未完待续)