看着院子里的鸭子到时候了，门口的人聚集的也是差不多了，姚瑶满意的笑着去拿自己的烤鸭，准备上炉开始烤。
没一会的功夫，九只鸭子就已经整整齐齐的挂在了门口的烤炉里，因为有了上次的经验，这一次火候一开始就是刚刚好，不再是慢慢调试。
陈琦挂完鸭子，就开始在门口干起了说书的营生，讲述着上次姚瑶在鸿宾楼大战余大厨的精彩过程，不过姚瑶特意叮嘱过不要说得他一句都没有多说。
看着门口忙活的陈琦，姚瑶觉得陈琦完全可以担任自己烤鸭店的主管了，这嘴皮子没去干说书的营生真是屈才了。
随着故事的讲述，炉子里的烤鸭也开了表演，随着时间的流逝，在明火的作用下，鸭皮开始出油，焦香的味道淡淡的从炉子里飘散开来，让门口等待的人们都开始有些蠢蠢欲动了，本来上一次姚瑶在鸿宾楼的事情已经就很有名气了。
现在这现实的香味更是让人垂涎欲滴，随着愈加浓重的香气，店铺门口聚集的人数也越来越多。
“崔少夫人果然不是一般的女人，有头脑有思想，真是厉害啊。”萧楠玉心里暗自称奇，他是经过商的人，自然是知道其中的不易，如今姚瑶的顺风顺水萧楠玉也自然明白，是姚瑶的思想和胆识都非常人所及，并不是全靠所谓的运气而来的。
“大家不要急，鸭子马上就可以出锅了，不过出锅呢也请大家等一下，我们会全部处理好，亲自送到你们手上，莫着急。”接到姚瑶的指示，陈琦继续在门口安抚着群众。
而林默然则被姚瑶叫到了后厨，没一会小明就拎着九只鸭子走了进来。
“小明，你先把其中的五只都包起来，然后你过来把我们俩切好的鸭肉用面片包好，一会拿出去。”姚瑶挽起袖子就准备干活。
只是林默然听着姚瑶的话，有了几分的惊慌，“老板，我的刀工虽然好，但是我没切过鸭子啊，我不会啊。”
姚瑶看着林默然一脸着急的样子，带着几分的孩童的稚气，忽然想到了姚璞，眼里多了几分的低沉。
林默然却以为是自己的话引得姚瑶不开心了，便连忙道歉，“老板，你别生气，是我不好没有提前说明白，都怪我。”
姚瑶待自己好，林默然是知道的，不光是歉意，在这关键时刻自己帮不上忙，也是恨自己的无能。
“怪你什么啊？”姚瑶只是觉得好笑，突然又觉得这孩子真是不容易，别人一点点的变化他都看得见，所以说这个孩子定然是吃过苦的人。
“我没怪你，我今天本来就是准备要交你切鸭肉的，你不会自然是应该的，不然我怎么教你啊。”姚瑶笑说道。
“那老板你刚才···”
“我那时看见你想起了我的弟弟，有点思念我的家人罢了，与你无关···行了，先不说了，先干活。”
“哎，好的嘞。”听见姚瑶不是怪自己，反而要教自己东西，林默然的干劲更足了。
切鸭肉的关键就是在于下刀一定要干净利落，而且要有多年的刀工底子，这样才能切出厚薄均匀的鸭肉，卖相才值钱。
而这两点林默然都有，所以姚瑶便是一点就通了。
很快就切完了三只，林默然刚准备开始切第四只，姚瑶拦住了他，林默然和在一边包肉的小明都以为这只鸭子是要送给谁的，刚刚忘记了而已。
“这只就先不切了，过会人都走了，你们自己吃了就好了，忙活半天也不容易，犒劳一下你们，以后好好干活，绝对饿不着你们。”姚瑶这麽做无外乎就是所谓的人性化管理，不就是几只鸭子吗，能换来几个忠心耿耿为自己干活的伙计，她是稳赚不赔的。
两个人喜出望外，都激动的不知道该说什么好了。
姚瑶走到厨房门口，看到他们二人好没有，毕竟这鸭子到现在为止可不是一般人都能吃到的。当然了，后来最开心的就是陈琦，因为他真的是无比怀念这个味道。
“怎么，这就不干活了，还不快走。”
听着姚瑶的话，两个人才反应过来，快步跟了过去。
门口的人越来越多，姚瑶的三只鸭一出门就被分完了，很多人因为没有分到，都有些失望，她要的就是这种效果，饥渴营销。
“大家听好了，我们的烤鸭店马上就要开张了，到时候希望大家多多捧场啊，今天没吃到的朋友们，到时候我们开业给你们优惠，照顾不周多多包涵。”
听着陈琦说话一套套的，姚瑶对他这个主管更是满意了，不过想了想古代没有主管，那就当掌柜的吧，财务那一块就让林默然监督着，当然了后厨他也要管着，让小明管着后勤补给。
姚瑶想一想就觉得美滋滋。
吴淑仪和齐妈带着两个孩子去了街上溜达，送走了萧楠玉之后，姚瑶就去后边的厨房找那三个在吃鸭子的人。
姚瑶进门，三个人都呆住了，一动不动，好像是偷吃被主人抓住了一样。
“你们继续吃，我就是过来跟你们说两件事，你们边吃边听就好了。”
等姚瑶把自己的设想说完以后，陈琦有些蒙了，呆头呆脑的说，“我不会算账啊？”
林默然笑着拍了拍他，“没事，师傅这不是在这呢嘛？”
陈琦瞥了他一眼，低头吃着自己的鸭子。
三个人的年龄相仿，再加上性情又差不多，合得来是姚瑶意料之中的事情，不过看到这样的景象，还是很开心的，
“那我们现在应该做什么啊？”小明问道。
“掌柜的，你觉得呢？”姚瑶看了看陈琦问道。
“我觉得是招人，我们现在还缺个两三个，在一个就是咱们这个店面是不是有些小啊。”陈琦有些嫌弃的说道。
听着陈琦的话，姚瑶对他们仨的信心就又多了几分，真是没想到自己真是意外捡到了宝啊。
“说的没错，所以现在我们的第一任务就是和我们的邻居换铺子，扩大店面。”