莉娜·多纳万的烹饪食谱:
弹牙虾饼:在并不靠海的赞米尔,想吃到新鲜的海虾绝对是不可能的事情。虽然还有河虾和湖虾,但是它们并不能有海虾这样鲜美,肉质也没有那样劲道。不过,这一切在我们拥有了人皮港之后完全变得不一样了。
海货源源不断的被从人皮港的码头上运载至全赞米尔各地,这让我想起了一个十分美味的食谱,那就是弹牙虾饼。虾饼又香又脆,口感也好,再配上龙火树果子汁和柠檬酱,简直绝了!可惜爸爸妈妈却永远也吃不到了。
材料:新鲜的海虾、苦根汁液、盐巴、生粉、松鸡蛋、黑胡椒、橄榄油、面包糠。
做法:将新鲜的海虾洗干净,剥去外壳后挑出虾线,然后将其中的一半捣碎成虾泥,另一半用刀背碾碎成稍大的颗粒,然后将二者混合。
加入苦根汁液、盐巴、生粉、黑胡椒和松鸡蛋的蛋清,用勺子搅拌均匀。搅拌的秘诀是朝着一个方向搅拌,直到虾泥带上劲儿。
取一小块搅拌好的虾泥,用手掌团成球,裹上生粉,然后包裹上蛋液,最后在面包糠上滚匀,如此将所有的虾饼都处理好。
在锅子里加入大量橄榄油,然后顺着锅边将处理好的虾饼一个一个的滑下去,炸至金黄,配上龙火树果子汁和柠檬酱,超级好吃的弹牙虾饼就做好啦!一口咬下去还会爆汁哦~
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“好了好了!不要再大呼小叫了,我告诉你,我妹妹做的料理更棒,一会儿我们去钓鱼,让你尝尝什么才是真正的手艺。”约书亚不耐烦的挥了挥手。
“额。。。好吧,我信你了,不过你要是欺骗我的话,我会让你见识到什么叫做兽性大发。”星期天说道。
“兽性大发?你指的是团成个兔子球儿吗?哈哈哈哈!”约书亚一点都不在乎星期天的冷嘲热讽和毒舌,因为他早就已经没有脸皮了,相反,和星期天斗嘴让约书亚觉得很有趣。
“你们两个有完没完,既然要去钓鱼,那么你们的箱子都收拾的怎么样啦?特别是你,乔什,你是最不让人放心的那个。”爱吉丽尔严厉的说。
不过约书亚此刻满心想着钓鱼的事儿,这是他最喜欢的娱乐活动,因此他只是随便打着哈哈:“哦,爱吉,以后你都不需要担心这个问题啦!薇薇安早就都帮忙收拾好了。”
薇薇安这时候拖着她的手袋出现在门口,听到约书亚这样说,她反而有点不好意思了。因此,薇薇安赶紧摆手说道:“
额。。。我给大家都收拾好了,不是。。。不是专门给约书亚准备的。”
爱吉丽尔早就看出了端倪,她挺喜欢薇薇安的,因此温柔的说:“没关系的,我都知道。不过你可不要什么事情都顺着乔什,你会把他惯坏的。。。”
约书亚听到爱吉这样说自己,立刻表现得老大不乐意,因此他迅速打断了自己姐姐的唠唠叨叨:“哎呀,爱吉,莉娜收拾完了没有,咱们赶紧出发。。。赶紧出发。。。”
爱吉丽尔撅噘嘴,也懒得再和约书亚说下去,于是唤来克里斯汀,询问莉娜的情况。克里斯汀表示莉娜已经洗完了澡,正在打理头发。约书亚早就等不及了,但是他又不能在自己的妹妹打理头发的时候去打扰。虽然他很像这样做,但是他不敢——有一次莉娜在梳头的时候他在旁边唠唠叨叨的催促,莉娜直接大发雷霆的把他从屋子里丢了出去。因此他只能小声的嘟囔着:“女人真麻烦。”
“是的,就是这样!”星期天附和道。
“不要说这样的话,乔什,星期天。”露易丝轻轻推了推星期天的后背,又给约书亚倒了一杯茶,示意他老老实实的在客厅里等。
约书亚并不想惹麻烦,尤其是看到艾丽冲他威胁的伸了伸爪子,所以他只好在梵的旁边坐下,将露易丝倒给他的茶一饮而尽。
“咚,咚,咚。”这时候一阵敲门声响起。不等爱吉丽尔吩咐,克里斯汀就像一阵旋风,小跑着去查看来人是谁。
“小姐!那位“黑钻石”小姐来了!”克里斯汀快步走到爱吉丽尔耳边小声说道。
“快请她进来,直接将她带到小客厅。”爱吉丽尔说道。
这样的变故显然激起了约书亚的兴致,他赶紧上蹿下跳的问道:“谁来啦?谁来啦?”
“乔什,坐下。是那位“黑钻石”小姐到访。我可嘱咐你,你最好乖乖的坐好,可不要丢了多纳万家的脸面。”爱吉丽尔顺了顺裙子上的褶皱,严厉的嘱咐道。
约书亚什么都没有说,只是撅了噘嘴,老老实实的从新在座位上坐好。
不一会儿,克里斯汀就带着苏珊·邓蒂斯来到了小客厅。
“欢迎您的到访,“黑钻石”小姐。请坐,克里斯汀,给“黑钻石”小姐敬茶。”爱吉丽尔女主人的派头很足,这是她在法尔肯里奇的这段时间向那些贵妇们学来的。
苏珊先向在场的所有人行了个礼,然后坐下,克里斯汀机敏的将椅子向后为苏珊拉开,做出“请坐”的动作。
“尊敬的多纳万小姐,您还记得我,这让我感到十分荣幸。”苏珊礼貌的语气赢得了所有人的好感,除了星期天,现在他正在难过的把玩自己的尾巴——为了那些被约书亚抢走的小饼干。
“您好,“黑钻石”小姐,请让我为您介绍,这是我的弟弟——约书亚
·多纳万,这是薇薇安·佩罗小姐,这是露易丝·怀特小姐,这是艾丽小姐,这是梵先生。至于这个空着的座位,它属于我的妹妹——莉娜·多纳万。十分抱歉,莉娜正在梳洗,稍后她会过来的。”爱吉丽尔作为女主人,热情的为苏珊介绍在座的诸位。
苏珊向所有人礼貌的致意,然后说道:“感谢您的介绍,实际上我已经收到了“晴岚”女士传回的信息,“晴岚”女士对诸位先生女士们评价极高,从她那里,我已经听说到诸位的故事。”
“那么,请问“黑钻石”小姐此次前来是有何贵干?如果还有什么麻烦事,我想,在座的诸位都愿意帮忙。”爱吉丽尔打探道。
“不不不,并无什么麻烦。今天我是代表布鲁克街区珠宝行来向诸位表示感谢的。诸位在这次的事件中对布鲁克街区珠宝行仗义相帮,珠宝行对此十分感谢。为了表达珠宝行对诸位的友谊,也为了稍微弥补诸位在此次事件中的损失,我给诸位带来了一些礼物。陶德!把礼物拿过来!”苏珊对自己的一个跟班说道。这个跟班穿的整整齐齐,不过他一个人就扛着一个巨大的箱子,显然力气很大。
苏珊示意陶德将箱子打开,里面包装好的礼物便一一显露出来。
“这份礼物送给莉娜·多纳万小姐,这是我亲自选的,我想,多纳万小姐会喜欢的,这是一只小配饰,正好配小姐的手镯。”她说。
“我替妹妹感谢您。”爱吉丽尔说道。克里斯汀赶紧从陶德手中接过礼物,放在莉娜的座位上。
之后,苏珊又指示陶德将一样一样的有着精美包装的礼物拿出来,克里斯汀一一接过来,放在他们对应的座位上。
“最后,是送给小姐您的礼物。”苏珊神秘的说道。
“我也有吗?可是我并没有帮上什么忙。这件礼物我受之有愧。”爱吉丽尔赶忙拒绝,她只是给法尔肯里奇戍卫部队报了个信儿。
“请您千万不要拒绝,实际上,这是麦金托什先生送给您的。麦金托什先生从布鲁克街区珠宝行花了大价钱买下这件东西并委托珠宝行亲自送到小姐手里。麦金托什先生嘱咐在下一定要请小姐收下,另外,这里还有一封信件,转交与您。麦金托什先生希望您能当场打开这件礼物。”苏珊说道。
“好吧,那么我就多谢麦金托什先生的好意了,我若是不收,岂不是同时伤害了麦金托什先生的尊严和钱袋?那么就让我们打开它,看看里面是什么。克里斯汀,请帮我打开这件礼物的包装,我来看一看麦金托什给我的信件里写了些什么东西。”爱吉丽尔说道。
克里斯汀在得到女主人的首肯之后,小心翼翼的将包装打开,只见玛利亚女公爵的结婚头冠静静地躺在里面。
“配你的裙子,也只有它配得上——阿列克谢·麦金托什·罗曼诺夫”信件上这有这么一句话。