莉娜多纳万的烹饪食谱:
法尔肯里奇香煎锤头鱼排:
冬天就是要尝尝锤头鱼,尤其是佐鲜虾青酱大麦沙拉。一般传统的沙拉比较适合夏天食用,不过锤头鱼就是要冬天才肥美。鱼排的热气会在胃里一直回荡,让人心旷神怡。
材料:锤头鱼、鲜虾、大麦仁、火焰茄、榛果。
做法:将洗干净的大麦仁倒入锅中,若是不想吃大麦仁,桑铎联合众国出产的特色桑铎短面条也可以。
在锅子中倒入适量的水,煮滚后转为小火慢炖。注:在烹煮的过程中最好不时的用汤勺搅拌一下,约煮三十分钟到四十分钟左右为宜。
将火焰茄切成小瓣,加上一些盐巴及少量由橄榄榨出的油搅拌,之后盛出来静置。
将青酱、芝麻叶、罗勒(或者其它香草)、松子起司粉、盐巴、黑胡椒(没有的话可以换成龙火树果子籽粒粉末)、橄榄油加入锅子里,捣碎搅拌均匀。
将榛果碾碎,在煎锅中加热烤制,直至变色。
在小汤锅中加入滚水,将鲜虾剥干净烫熟,捞起备用。
将大麦仁与青酱、榛果、火焰茄、虾仁均匀搅拌,静置备用。
将锤头鱼切掉头部,中间剖开做成鱼排,鱼排有皮的那一面开花刀,表面抹盐巴,入味五分钟。
将鱼排放进煎锅,加热至洒水时有小露珠滚动后关火降温,擦干水渍,倒入橄榄油至出现油纹时将鱼皮一面向下放入鱼排,开火慢煎。
将沙拉酱盛盘,铺上鱼排和青酱,上桌!
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“我们亲爱的姐姐住在什么地方来的?”约书亚问道。
“你明明去过的!现在倒是反问起我来
了!”莉娜对约书亚的记性感到敬谢不敏。
“我这不是忘记了嘛!我只依稀记得是斯拉瓦叔叔在法尔肯里奇的宅邸,但是你若是让我具体到某一个街区这样的具体位置,那我可记不得了。”约书亚耸耸肩膀,一副“我就是不记得你拿我怎么样”的气人做派。
莉娜根本就懒得和约书亚生气反正她也从来没有指望过他能够记得路。
“我们要去玫瑰金大街三十六号!它就在布鲁克街区的旁边。我们需要穿过中央大道因为它们整体在法尔肯里奇的东南角。之后,我们要顺着布鲁克街区走一段,在看到“巫师喷泉”后转东,到达“秘密藏身处”旅馆之后再转向北边就到达玫瑰金大街了。到达了玫瑰金大街我们只需要顺着街道走下去就能看到斯拉瓦叔叔的宅子。”莉娜说道,同时也是给其它的小伙伴讲解。
“你说这个谁懂啊!我反正是绕晕了,你呢?薇薇安?”约书亚说。
“我也不认得路。反正莉娜认识路,我们跟着莉娜就对啦!莉娜,要靠你带路了哦!”薇薇安高兴的将自己的手袋背在肩膀上,手袋发出不满的“呼噜”生,但看到约书亚将匕首掏出来对着它比比划划,薇薇安的手袋觉得自己还是假装自己是一只“老老实实的好手袋”比较好。
梵漠不关心,他正在逗弄艾丽的尾巴。也就只有梵的逗弄能够让艾丽接受,约书亚曾经也手贱的去抓艾丽的尾巴,但是他得到的是一个长达半寸的抓痕在他的左手上。
“喵不在意,喵只要能吃到莉娜的料理就好啦~~”艾丽如此表示。
一行人边走边玩,可能花了将近两个小时,终于抵达了位于玫瑰金大街三十六号的宅邸。
“呼!累死我了!莉娜,我们可算到了吧?”露易丝扶着宅邸旁的栅栏喘了口气问道。
“是的,露易丝,我们到啦!愚蠢的乔什,快去叫门,难道还要女士们去叫门吗?”莉娜催促道。
“梵也是男士,你怎么不叫他去!”约书亚不情不愿的,这一路上他可是上蹿下跳,要不是莉娜约束着,怕是已经闯出什么乱子来。
约书亚这一路的光辉事迹包括但不限于:在巫师喷泉泼水玩;撞翻了一位过路男士的拐
杖;参观一家水果店的时候将店家的门牌撞得叮当响以及用魔法放出一只老鼠来逗弄艾丽虽然艾丽没上当,但是他还是被莉娜拧了一下大腰子。
“梵这一路上可是什么都没做!难道你不应该为你的调皮捣蛋付出什么代价吗?乔什,不是我说你,你能不能成熟一些!咱们这里就属你的年纪最大,你是个巫师,不是挥舞着魔杖的狒狒!”莉娜双手插着腰生气的说道。
“好吧好吧!我去叫门!我去叫门你高兴了吧?”约书亚捂住额头无奈的说。
“我不高兴!”莉娜气鼓鼓的说。
“你看,莉娜,我叫门你也不高兴,不叫门你也不高兴,那你让我怎么办?”约书亚一边走上前去摇了摇挂在宅邸门口的铃铛一边说。
不多时,一个身材娇小的女仆急匆匆的走过来。她穿着女仆的细碎花裙子,约莫十一二岁,脚步轻快。
“呀!是莉娜小姐和约书亚先生!”女仆一边打开栅栏门一边说。
“克里斯汀!你怎么在这里呀?”约书亚风一样的越过去,给了克里斯汀斯图尔特一个大大拥抱。
“呀!约书亚先生!别这样,多难为情呀!”克里斯汀脸色发红,不敢直面大家的目光,因此将约书亚推开,然后低头摆弄着裙角。
“哦!愚蠢的乔什!你对一位小姐也太无礼啦!”莉娜走过来使劲敲了约书亚的脑袋,将克里斯汀拉过一边。
“看样子你在这里给爱吉当女仆啦?”她问道。
“是的,莉娜小姐!安娜女主人收到了爱吉丽尔小姐的信件,所以派了我过来。我跟爱吉丽尔小姐也算很熟悉,所以就来帮她打理院子来啦!”克里斯汀回答道。
“姐姐在吗?这里只有你一个人打理吗?”
“爱吉丽尔小姐出去啦!她在布鲁克街区的书行找了一份抄写员的工作,不过这会她就快回来啦!这个宅子还有很多没有打理的部分,不过我来的时候爱吉丽尔小姐已经收拾了一部分出来,剩下的我慢慢收拾就可以啦!啊!对了,大家先请进吧!我给大家准备茶如何?”
“请给我南方食草兽的奶喵~”艾丽舔了舔爪子说。
“呀!猫咪说话了!”