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第三十八章 烤肉宴
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小区后面是一大片的土地,上面已经有了一些青色,那是小区里的老人栽的新鲜蔬菜。

种子并不难找,小区里不少老人都会种菜,所以此时小区后山这一片全是种的蔬菜,再过半个月就可以陆续的吃到新鲜的蔬菜了。

虽然长势没那么好,但胜在新鲜,而且至少是自给自足。

一条宽阔的道路延伸往后山,不远处便是观景台,隔离网建在更远山顶的地方。

此时此刻,十多个队员正拿着枪,一些人举着厚重的木盾牌,和一群野猪正在周旋着。

李铭和刘胜一路小跑来到这边。

这些野猪个头都不算小,小的那种都有五六十斤,有几头估计还有三四百的样子。

因为野猪生性凶猛,不少队员都不敢靠近,都是在周围不断的斡旋。

“用麻醉”,李铭朝着刘胜说道。

刘胜赶紧跑回去,从石轩他们那里取出两支麻醉枪,他和李铭一人一支。

两人不断射出麻醉剂,大概弄晕了七八头野猪,大大小小的都有,其中还有一头已经怀孕的母猪,其他的都被队员射杀了。

“把麻醉的野猪抬下去,围一个猪圈出来,想办法养起来,其他的全部打扫出来,晚上烤两头让大家都尝尝”,李铭笑着说道,现在小区的人口越来越多,而且肉也越来越少,他们必须要想办法发展一些畜牧业。

之前他们在山上捉了几只兔子,现在正在进行繁殖。

兔子不难养活,而且繁殖非常快,不需要半年就能有一大群。

如果能够将这些野猪繁殖下来,那肉食方面就有了保障了。

这么大的动静,围观的人不少,听到李铭的话,大家顿时欢呼起来。

他们也好久没有吃到新鲜的猪肉了。

虽然野猪肉味道很重,但这些都是小意思了。

不过吃可以,在打扫之前,他们还得检查一下这些猪有没有受伤的痕迹,因为一旦被丧尸抓伤,很可能会尸变。

野猪尸变李铭还没看到过,但不能排除这个可能。

不用战斗队员动手,其他人纷纷上前开始帮忙起来,清理被野猪糟蹋过的土地,然后将破坏掉的隔离网重新补好。

土地里此刻已经有了一些青菜苗了,是他们前段时间栽下去的。

李铭则是和刘胜常逊等人来到后山山顶,往后面绵延出去的山脉看过去。

这次这么多野猪突然冲进小区,这绝对不是偶然。

这些野猪明显有发狂的迹象,说明山里面肯定是出现了什么让野猪群感到害怕的东西,才会导致这些野猪往这边跑。

有时候动物的感官比人类要敏锐很多,他们可以提前预知到一些即将到来的危险。

而这,正是李铭所担心的。

“还有多少钢材?”李铭表情有些凝重的朝着刘胜问道。

刘胜似乎知道李铭想说什么,“还有一些,但最近找到的越来越少,哨塔需要的钢材数量也不少,很难用在隔离网上”。

没错,李铭想用钢材来加固后山的隔离网,防止被这些大型动物给破坏了。

但这需要大量的钢材,因为小区持续的建设,此时的钢材已经成了非常紧缺的物资了,整个沣水镇估计大半的钢材都被他们拉回来了。

李铭沉吟一番,朝着常逊吩咐道:“明天你多带几个人出去,物资可以暂停,先找急需的建筑材料,小区还得加固才行”。

李铭的目的就是要将这里打造成为一个钢铁堡垒,为此他需要不断的寻找建筑材料来进行加固。

常逊答应一声,表示明天一早就会出发。

而李铭也不会闲着,他准备明天带几个人进山一趟,看看山里面到底出了什么事。

夜晚,小区难得的这么热闹。

在小区中间的广场上,刘胜他们带着人搬来不少的木柴,生起了几个大火堆,人们纷纷站在广场上,气氛非常好。

在火堆上架起烧烤架子,将已经打扫出来的两头野猪就这么抬到上面,用铁架固定好,然后开始烤制起来。

这么长时间,对于如何烧烤,大家已经有了一套比较娴熟的手艺了。

六十多个人,大大小小的围在广场上,几个坐在一起,面前摆着一张桌子,桌子上放了一些零食和饮料,先吃着,等会儿准备吃大餐。

小区里的物资非常齐全,像零食饮料这些都不少。

有时候寻找物资的队伍只要是能吃能喝的,全部带走,一针一线都不要放过。

滋滋滋的声音开始不断响起,在大火的烤制下,野猪身上开始发出一阵阵诱人的香味。

脂肪燃烧后的油脂不断的滴在火堆上,让火势更加的旺盛了。

刘胜和常逊亲自操刀,拿着匕首在猪肉上划出一条条的口子。

表皮金黄酥脆,里面肉质白嫩。

刘敏和已经恢复过来的茱萸则是拿着调制好的酱料开始涂抹起来。

弄好之后,再次进行烤制半个小时,直到表皮已经开始微微卷起,里面的肉也有些泛黄之后就可以了。

足足忙活了一个多小时,就在众人的口水都能接几大碗后,终于可以开吃了。

烤制好的野猪肉被抬到了桌子上,专业的厨师才开始来切割。

毕竟六十多个人,虽然有好几个小孩子,但这也是不小的食量了。

每头猪身上有几个地方的肉是最好的,所以分肉也是比较讲究的。

除去内脏这些不说,猪身上的肉大概分为四个级别,其中特级的就是里脊肉了,一级是通脊肉,后腿肉,二级是前腿肉,五花肉,三级就是血脖肉,奶脯肉这些了。

最好的肉当然是要给最上面的几个人吃。

负责切肉的人先是将猪身上的一些大骨头给剔出来,然后将将这些肉分成四个部分切好了放在四个区域,除此以外,就是一根根粗大的排骨肉,看上去分外不错。

刘胜让人将最好的那部分肉挑了一半,端到了李铭所在的这张桌子上,这张桌子坐的除了李铭,就是茱老茱萸,还有许美琳母女,常逊和刘胜的妻女。

除了一些里脊,还有一些通脊肉和后腿肉。

李铭还拿了一些排骨,他觉得这个其实才是最好吃的。

两头野猪,即使是除去了内脏,也有三百多斤,足够这六十多个人吃得饱饱的。

肉切得很大块,大家都是直接用手抓着,直接用嘴咬。

吃着肉,喝着酒,每个人脸上都带着满足的笑容,但愿以后这样的日子能够多一些。

(欠大家一章,查克这几天比较忙,没办法,我争取早点补上)(未完待续)

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