小年，农历二十三，下午五点钟，王一正在家打扫房间的时候，关不正，眼睛两人一块迈步走了进来。
“哎呦，忙着呢？王总。”关不正进来故意用脏鞋底在地面蹭了两下，随后点了根烟弹了弹烟灰冲王一问道。
“别jb扯淡！”王一回头看了一眼对两人说道“今天女朋友给你俩放假了？有空来我这里了。”
“艹！别提了。”关不正烦躁的说道“天天黏着我，我都快烦死了，今天好不容易逮个机会放个假。”
“不是你他妈死乞白赖追人家的时候他，现在显人家烦了。”王一斜眼骂道“你就是欠晶晶收拾。”
“别提她了。”关不正换了个话题道“晚上喝点啊？”
“喝点也行。”王一思考了一下道“等会我给壮哥打个电话，咱们一块出去喝点。”
“别出去喝了。”关不正摆了摆手道“你不是让我联系我三叔过去做厨师吗？我约好了，今天晚上去我三叔家喝，我三叔亲自下厨做点下酒菜，刚好咱们尝尝他的手艺。”
“那感情好啊。”王一放下手中的抹布道“走吧，去买两瓶好酒，去跟你叔，我哥喝点。”
“滚你大爷的，别他妈占我便宜！”关不正立马反应了过来。
“哈哈。”王一笑了笑道“反应不错啊，侄儿！”
“给你们再一起，必须提高警惕心。”关不正傲然的回了一句。
“你这都当侄儿，还这么牛b呢。”眼睛拍了拍关不正的肩膀提醒道。
“什么啊！？”关不正一脸懵然。
“没啥，没啥。”王一敷衍了一句，搂着眼睛给父母打了个招呼后，直接出了家门。
四十分钟后，大壮赶来，四人在高中门前集合后，买了两瓶杜康酒，一起去了关不正的三叔家。
关不正的三叔叫关民主，不是亲的三叔是表叔，两人爷爷们那一辈是亲兄弟，关民主今年三十七岁，从小学厨师，自己也经营过饭店，后来因为种种原因，就外出打工，不在做菜了，关不正前几天联系了一下关民主，说明了想请他出山继续做菜的事情后，关民主提出今天晚上让王一来亲自品尝一下，看看自己的实力符合不符合标准。
半个小时后，一行四人来到关民主家，关民主家院子很大，布置的很有意思，院子中间专门搭了一个凉亭，用作吃饭，王一一行四人到的时候，关民主正在厨房忙活，四人坐在院子里的凉亭上一边闲扯淡着，一边等着饭菜。
一个小时后，凉亭的桌子上面，整整齐齐的摆了八个菜，都是一些家常菜，红烧肉，鱼香肉丝，糖酥排骨之类的东西，菜是家常菜，只是摆出来的造型很特别，盘子之类的东西，也和普通的盘子不一样，每一道菜摆的造型不一样，用的盘子也不一样，很有讲究，让人一看就知道这是出自大师之手。
“多年没做了，手艺可能有点退步，你们先尝尝。”菜摆好以后，关民主搓了搓手招呼道。
“三叔，你这手艺一看就是大师级别，你看看这菜的色泽，这菜摆的造型，真绝了。”王一毫不吝啬的夸赞道。
“这是我见过最牛b的一桌子菜。”大壮憋了半天也只能憋出来一个牛b。
“别瞎捧，吃吃看。”关民主低调的回了一句，招呼众人动筷子。
王一闻声立马先夹了一块红烧肉塞进嘴里，吃了一块后，立马又夹起一块。
“好，三叔，确实好，这是我吃过最好吃的红烧肉，入口即化，油而不腻，简直无法形容。”王一吃的满嘴流油，嘴里不听的夸赞着。
“嗯，好吃，好吃。”大壮嘴里塞的满满的，含糊不清的符合了一句。
关不正和眼睛两人只顾着吃，根本没空说话。
而关民主，没有动筷子，点了根烟，面带笑意的看着众人。
四十分钟后，八盘菜两瓶白酒被众人扫荡一空，随后众人面带醉意的聊了起来。
“三叔，冒昧问一句哈，你这么好的手艺，为何不经营一家饭店养活自己呢？何必出去打工呢。”王一点了根烟好奇的问道。
“你知道为啥越是厉害的剑客，越是不肯轻易出剑吗？”关民主自问自答道“厉害的剑客不肯轻易出剑，是因为他们没有遇到能让他们出剑的对手，我不做饭，是因为没有适合我做饭的地方。”
“我这样说，你能理解吗？”关民主拿起酒杯喝了一口，脸色通红的问道。
“完全可以理解。”王一点了点头道“三叔，我这边明年要开一个大型的饭店，不说有多高级，但是绝对够你施展了，您要不要考虑一下，重新出山？”
“小关给我提过这个事情，我这几天考虑过了，我可以去帮你，但是我有条件。”关民主严肃的说道。
“您说，能满足的我尽量满足。”王一同样认真的回道。
“我去了以后，后厨必须我说的算，菜系我定，所有人，包括你，都不得干预。”关民主抬头说道。
“可以，没问题。”王一点了点头道“其他的还有什么要求吗？比如说工资这块。”
“其他的我没什么要求，你安排就行，我就这一个要求。”关民主满意的点了点头。
“那您的工资按照一个月三千块钱的标准，以后看市场情况具体再涨，你觉得怎么样？”王一试探着问道。
“可以，没问题！”关民主脸上终于露出了一丝微笑。
“那就这样说定了，三叔，厨师长的位置就是您了，店开了，您一定要来。”王一诚恳的说道“到时候后厨的人员还需要您去亲自选取啊。”
“妥！妥！”
清完杯中酒，众人又寒暄了几句，双方互相留了电话号码后，王一提出离开。
至此，天府的坐台小姐班底和后厨厨师长的位置已经彻底确定下来，而此人为天府后期的红火，提供了不可磨灭的帮助，甚至许多市里的高官贵人也慕名而来天府，就为了吃上一口关民主做的菜。