大唐的菜式很少,菜的种类也不多,还好酱油和醋这些基本的调料都是有的,这样一来,简单的炒菜李东升还是可以做到的。
虽然没有味精提味,也没有辣椒,就连香料也很少,但是炒菜这种新的烹饪方式,绝对会让大周所有的人耳目一新。
一盘盘各色的炒菜做出来以后,饭菜的香味渐渐的从厨房中传了出来,将宅院里的人都吸引过来。
那些丫鬟和仆役看到厨师在外面直转圈,急的团团转。
一个仆役惊讶的问道:“你怎么在厨房外面,那里面的是谁?”
“里面,里面……哎……”厨师叹了口气,没有说出来。
王柔也被饭菜的香味引了过来,她看到厨师在外面,问道:“老徐,你在外面,谁在里面啊?”
“少爷,是少爷在里面……”厨师老徐苦着脸说道,“夫人,少爷是不是觉得我做的饭菜不好吃,想赶我走啊!”
王柔安慰道:“别胡说了,怎么可能。你这么一说,我倒是想起来,他前段时间好像和我说过,好像要明一些新的菜式出来!”
“明,菜式?”老徐怀疑自己的耳朵听错了,李东升怎么能够明菜式呢,他不是神仙下凡么?难道是食神?
老徐也是从牙行买来的仆役,因为会做菜,才当了厨师,他听过一些零零碎碎关于李东升的传说,只是一些只言片语,并不是很清楚。
李东升从厨房里走出来,看着外面站了那么多人,说道:“你们还看着干什么,还不帮我把菜端出去,难道让我自己动手不成?”
仆役们看着灰头扑脸的李东升顿时呆住了,谁见过一个堂堂大少爷下厨的,而且还是个神仙。
“你们愣着干什么,还不快去!”王柔大声喊道。
丫鬟奴仆们这才如梦初醒,纷纷走进了厨房,去将那些他们从来没有见过的菜端了出来。
王柔看着李东升的样子,哭笑不得的说道:“你说你,做个饭怎么弄成这个样子,你去帮少爷打盆水清理一下!”
那个被王柔叫住的丫鬟答应了一声,急急忙忙的跑去打水了。
李东升苦笑的摇着头,他一个习惯用煤气灶的人,什么时候用过灶台,刚刚老徐说要留下来帮忙,被他毅然决然的赶走了,那后果就是他被灶台灰整的灰头土脸,他又不好意思喊老徐进来帮忙。
最后这个苦果只得他自己咽下。
老徐在一旁惊讶的看着一道道菜被端了出来,这些菜式他以前都没有见过,听都没有听过,他看到这些菜精细的程度,认为这些是天上神仙才吃的菜。
他对着那些菜咽了咽口水,想吃可又不敢,这哪有主家没吃,他一个奴役先吃的。
这要是放在别的有钱人家,打断手都是轻的,王柔和李东升可能不在乎这些,可是他却不能蹬鼻子上脸,该守的规矩还是要守的。
李东升看到老徐的哈喇子都快流下来了,无奈的说道:“这次我做的很多,剩下的你们就分了吧。”
老徐脸上先是出现惊喜的表情,又可怜兮兮的看着李东升,问道:“谢谢少爷,那个……少爷……我有个小小的请求……”
“是让我教你做菜么?”李东升问道。
老徐连忙点头,可怜巴巴的看着李东升,生怕李东升会拒绝一样。
李东升说道:“明天就教你!”
“啊!”老徐听到后兴奋的大叫起来,刚喊起来看到李东升严厉的神色,这才现这么大叫有些不妥,立马捂住嘴,有些歉意的看着李东升。
李东升当然不会因为这点小事责怪老徐,在接过丫鬟递过来的洗脸盆和毛巾以后,清理一下脸上的灰尘,这才回到屋里去。
正堂大桌之上摆满了菜肴,王柔正坐在主位之上,有些纠结的看着桌上的菜。
她以前也不是普通人家的出生,可是桌子上摆的各色菜肴她一样都没有见过,这让她有些难以下筷,这些看上去华美无比的菜肴,真的能吃么?
红焖大虾、四喜丸子、东皮肉……
李东升的前世就是一个天才,也是一个吃货,他已经不满足到处去寻找吃的,而是自己亲手去做,他专门为了学做各色菜肴去拜师。
也是因为他的身份,那些厨师不敢不教他。
那些厨师都怕李东升,因为李东升太神了,万一给他们下个降头、诅咒什么的,估计他们哭都没有地方哭。
李东升聪明,学习能力快,他又大方,给了那些厨师交了不少的学费,所以那些厨师对他比对自己徒弟还好,几乎都没有藏私。
李东升很快的学会那些厨师的本领,虽然没有考过厨师等级,但是那些厨师说他已经有了特级厨师的能力。
一个特级厨师回到了大周,做出的一桌子菜,虽然材料有些欠缺,但是色香味一样都不少,尤其是那精致的刀工,简直可以说是鬼斧神工,远远出这个时代的水平。
“娘,你怎么不吃啊?”李东升走进屋子里,看到王柔坐在板凳上,直勾勾的看着桌上的饭菜,可是手中的筷子却举在那里,一动也不动。
王柔放下筷子,看着李东升,柔声说道:“儿,这些真的都是你做的?”
李东升点点头,说道:“厨房里就我一个人,不是我还会有谁!”
“那个神仙真的教你很多本事,把你变得和以前不一样!”王柔的眼中闪烁着奇怪的光芒
李东升心中“咯噔”一下,问道:“娘,你不会是认为神仙把我换了吧!”
王柔摇了摇头说道:“娘不信有这个世界上真的有神仙,可是娘也不知道你为什么会变成这样,还懂这么多,这桌菜,那天飞天的东西,每一样东西都出了娘知道的事情,不过有一件事情是肯定的,你还是我的儿子!”
王柔说完,拿起筷子从盘子里夹起一口菜,优雅的放在嘴中嚼了几下,说道:“儿啊,今天娘吃了你做的菜,才知道以前吃的那些所谓美食,根本什么都不算……这简直太好吃了!”
...