地位使然，今年杀猪匠第一个走的是陆家，陆家旁边就修的有土灶台，随便修整一下就能开工。
陆老大带着三个弟弟，再加上杀猪匠，才勉强把猪给吊到架子上。
陆家的猪不光肥，还特有活力，一声声的尖叫恁是传遍全村！不用招呼都知道他们在杀猪了。
一刀涌下去，吴继祖赶紧拿着盆凑上去，接了满满一大盆子，又换了一个盆子这才把血放光。
杀猪匠对这盆子血满意的不得了。
“陆老大，今年我就要这盆子血吧。”他往年都是要猪蹄子猪脑袋什么的，很少要猪血。
陆老大看了眼老三媳妇，看她没说话，这才点头。
“行，反正我家要杀两头。”
杀猪匠也是个识货人，先前见了猪就奔着最肥的那头下的手！
就在他们说话间，土灶上水已经烧开了。
杀猪匠赶紧解开绳子，几个人合力抬着猪放到锅边，拿着水瓢一下一下往猪身上浇开水。
杀猪匠趁机开始刮毛……
最开始的那一刀只见了血，没见着肉，所以这个猪肉到底有多好，除了杀猪匠跟吴诗敏，没人有数。
等猪被大卸八块之后，所有人都有数了。
这猪可真肥！光肥肉就有一指那么厚，还不提瘦肉的那部分。
“村长，你家的猪肉卖不卖啊！”跟杀猪匠不一样，本村的人都知道陆家谁说了算。
实际上这话问的也是废话，没有谁家能自己留下一整头猪来吃，都是提前就相看好的。
杀猪的人家留下自家吃的一部分，其余的卖给村里人，买猪的人就不用再另外杀猪，可以直接一整头卖到镇上去。
整头卖肯定要便宜些，但猪头猪蹄也算钱，理论上来讲是差不了多少的。
吴诗敏当然要卖，她就不信这些人吃了她家的猪肉还对蛐蟮没兴趣！
“卖，不过价钱要比往年高两成。”
她看出来他们犹豫，又加了码：“你们要是不要，我就拉到镇上卖，一样是这个价。”
赵长河做了第一个吃瓜人。
吴诗敏看他这么上道，把猪尾巴送了他。
她对赵长河的感情一点不复杂，因为她把现在的他跟上辈子的他当两个人看。
但如果有一天他变成了上辈子的他，她一定会做点什么。像那样的人，除了折磨别人，也是折磨自己。
有了赵长河带头，后面又有几个人喊了话。
不过还是那句话，价钱贵了，接下来的几天陆续都有人杀猪，没必要追着她一家不放。
更何况，高于市价两成的肉卖不卖得掉还是个问题呢，要是卖不掉，他们再来捡漏也不晚。
杀完陆家的两头猪，杀猪匠就歇着了。
吴诗敏留下半头猪，其他的全往镇上拉，她让陆老大自己去市场卖肉，她跟老三提着肉去了王家。
丁春香这才知道陆家今天杀年猪：“这么大的事怎么没提前说一声？我好让爱国过去帮忙啊。”
王爱国听见这话口水直流：“我现在就去帮忙！”
“你把肉给你们站长送去，就算帮忙了。”吴诗敏把手上的肉分了一条子给他，大概两斤左右。
她手里还有两条子肉，一条是给王家的，另外一条打算让王爱兵给镇长送过去。
把肉一分，吴诗敏就赶着去市场那边了。
*
市场。
正当年关，市场里卖肉的人比买肉的人多多了，陆老大的肉一摆出来，立刻吸引了他们的注意。
毕竟是与众不同。
“这么厚的膘？！你这肉怎么卖的？”
陆老大报价八毛。
市场上的肉六七毛上下浮动，根据肉的品质决定价格，某些颜色不怎么好的净瘦肉只能摊上五毛这价。
八毛真是闻所未闻。
“这位同志，你这是想搞乱市场啊！”现在还没有投机倒把罪，但这种行为还是被diss的。
陆老大默不作声，按老三媳妇的嘱咐，把自家的肉跟隔壁摊位的一比，光是肥膘就厚了接近一半。
“我家的猪吃的比人都好，就得这个价！”
话是这么个说法，但有这么个对比在，谁还能买他们的肉？
镇上的人跟乡下的人可不一样，他们买谁的肉都是买，差价也就一两毛，在他们的接受范围内。
一时之间，陆老大的摊位很火爆。
当然，也有个别居心不良的人这么说：“你家的猪长的这么好，该不会是得了什么病吧？”
这个说法也不是不可能。
陆老大一时词穷，正选着肉的人也停了手，开始围观了。
正着急上火的时候，他终于看见救星，他特委屈：“他们说我卖病猪……”
这个说法在吴诗敏赶到之前，经过围观群众的多番讨论，已经板上定钉，有几个人还因此退了肉。
吴诗敏能说啥？她看看不远处的店铺，正好是她卖小公鸡的店，她去店里问李老板借了炉子跟锅，摆开架式就开始熬板油。
板油的出油率很高，小小一块切了熬出来挺大一锅。
新鲜猪油的香气很是勾人。
李老板站了出来：“包圆有没有的少？”
他一早就注意到了这个摊位，不过他有自己的货源渠道，也就没打他的主意，现在一看还是熟人，想想那批不错的小公鸡，他动了念头。
只是很可惜，吴诗敏没打算减价。
李老板暗叹可惜，八毛的价他拿来是卖的出去，但是没有利润的事，他做来干嘛？
最后，他还是挑了两斤大肥肉称走了。
吴诗敏看着油渣，让老三到附近的杂货店称了二两白糖回来。
“来来来，大家尝尝，免费的！”
她还做了示范，不怕烫的捡了两块丢进嘴里，油渣的滋味在嘴里爆开……
甜香脆！
病猪肉绝对不能是这个味儿！
丁春香站在边上从头看到尾。
换做是她，她非得跟人扯个一二三不可，你是医生还是大夫？你凭什么就说我家的猪有病？
大多数人吃了油渣就跑，还有人上来拿第二轮的。
这时丁春香就有用处了。
镇上其实不大，来来回回也就这些人，大多数她都能认个熟脸。
光吃不买？你的脸呢！