试吃过的人都没吃过瘾,有的人就过去问万喜,“小伙子啊,你家这个熟食还有没?怎么卖的啊?
要有的话,我买一块儿,回家去解解馋。
不然你这一块儿肉,把我的馋虫都勾出来了,太好吃了。”有那不差钱的,当即就要买。
“这位大叔,不好意思啊,今天就是试吃,不往外卖。
后天我们店正式开张,到时候大叔要是还想吃,就过来吧。
后天还会添别的品种,大叔可以随便选。”万喜笑呵呵的解释道。
“哎呦,那你家这是要试吃两天啊,了不得,这么多人来吃,一天得吃不少呢吧?”
那人缩了缩肩膀,这可真是手笔不小啊,光两天试吃,怕是也得吃上百十块钱呢。
“嗯,是的今天明天两天都是试吃,后天正式开业。
各位街坊邻居,到时候还望大家伙儿来捧个场啊。”万喜也挺会办事儿的,笑呵呵的态度特别好,话说的也中听。
不少人一听这话,都纷纷表示,到时候一定会来。
外面热热闹闹排队试吃,操作间里,巧莲不停的忙活,还要给周氏和晓雅讲解。
晓雅毕竟是年轻,脑子快悟性高,巧莲说什么只要念叨一遍,她就能记住了。
那边锅里捞出来已经七八成熟的鸡鸭,然后挂到熏炉里。
熏炉底下放上各种调料和红糖,炉底加热,渐渐的底下那些材料就糊了冒烟,一点点熏制入味。
外面四盘熟食,不到俩钟头也就吃没了,幸好屋里还有,再切了送出去。
这一次猪心没有了,换成熏鸡,正好排队轮到的人就有口福了,尝到了他们从未吃过的味道。
“哎呀,好吃,太好吃了,这个味儿真是一绝啊。”
吃过的人都赞叹好,后头的人更着急了,一个劲儿喊着让前面得快一点,别都给吃光了,他们捞不着。
这人吧,都有个从众心里,原本这条街就人不少,再一看这边排队,好多人就过来打听。
一问明白了,说是这头有免费试吃的熟食,那些不着急的干脆就留下排队。
那些有事情要办着急的,也仔细看了店的位置,琢磨着等以后有空了,过来看看。
别看这一人一小块试吃,可架不住排队的人多啊,这一天其实也吃了不少。
到下午两点半的时候,万喜就在那边喊着,不让再排队了。
“各位实在对不住啊,今天预备下的材料全都做出来了,就剩这些,实在是没想到会有这么多人来吃。
那边的几位,您就别排队了,排着也肯定轮不着,前面这些大概还能行,反正就桌上这些了啊,吃完今天的就没有了。
不是我们供不起,实在是早起备下的材料全用光了,明天我还得去采买呢,对不住了。”
后头本来要排队的人一听没有了,只能摇摇头离去,前面这些人听见,都暗自庆幸来的早,好歹排上了能吃一口尝尝味道。
等到这些人都吃完,桌子上那四个盘子里头,全都空空如也了。
于是万喜端起盘子,收了桌子,又把牌子也收起来,就这么关张休息。
店里当然不是一点儿没剩,其实还剩了不少呢,陈民丰答应要请左邻右舍喝酒的,说话不能不算数啊,所以挨样儿的都留了一些。
“二妹妹,快休息休息吧,你今天可是没少受累。
哎呀,人都说这头三脚难踢,咱今天不管咋说,这第一脚算是踢出去了。
我看着挺好的,这些来吃的人,要是往后有十分之一的人来咱店里买,咱这店里的生意就错不了啊,真好,不错。”
陈民丰挺高兴,别看今天试吃用了不少材料,但是这个效果也是绝对的好啊。
不少人都说了,等以后开张了,肯定来买吃的,只要别人认可他们家熟食的味道,那今天就不算白忙活。
“孩子娘,晓雅,快,赶紧去张罗点儿饭菜,咱晚上不是要请客么?时候不早了,赶紧的。
也不用整太多,咱这熟食还有不少呢,切了装盘吃就是呗,就是整点儿饭。”
陈民丰高兴,赶紧让媳妇和儿媳妇去做饭,这忙了一天呢,也该好好吃顿饭了。
“哎,等着啊,一会儿就好,放心吧。
二妹妹,你歇着啊,啥都不用你干,你就好好歇着吧。”周氏也挺高兴的,赶紧领着儿媳妇去做饭了。
晚饭简单,焖一锅米饭就好,随便炒两个菜,其余的都是各类熟食。
巧莲不可能一直在这边呆着,她就想把自己会的全都教给周氏和晓燕。
所以除了外面试吃那些,其实屋里还做了好多其他的品种呢,这些都摆上来,满满一桌子呢。
饭菜差不多了,陈民丰打发了万喜,去请街坊邻居们都过来吃饭。
于是万喜跑出去,把左邻右舍的人喊来了十几个。
大家伙都眼看着今天陈家这边多热闹,一个个也都佩服陈家这手笔,此时众人齐齐进屋来向陈民丰贺喜。
“老陈大哥,恭喜,你这店要火啊。
太厉害了,咱通化城里这些年,还没见过哪家铺子要开业的时候有你家这么热闹的呢,你这一招行,太行了。”
陈民丰一听就笑了,“这招儿也不是我想出来的,是我家妹妹。
我家这店能开起来,那都是沾了我妹子的光儿,是她教的手艺,不然我们家孩子娘哪会这些啊?
这就是自家亲妹子,看着我这头日子过得一般,想帮衬我一把。”
陈民丰这话倒也不是虚的,他是从心里感激巧莲,没有巧莲,他哪能开起来这个店啊?
“哎呦,陈大哥可是有个好妹妹啊,行,真行。
看看,这才叫亲兄妹呢,人家能把这么挣钱的买卖给了你,多好。
你说我咋就没这么个好妹妹呢,这人啊,就是命儿,我就没这个命儿啊。”有人感叹道。
旁边众人一听这话,都哈哈笑起来,陈民丰也笑。
“来来,咱也别光是唠嗑儿,后院饭菜都好了,走吧,咱后头喝酒去。”陈民丰领着众人,直奔后院东屋。
东屋里早就放了桌子摆了酒菜,人多,炕上地上摆了两桌,就见到桌子上各式各样的都是熟食,那香气直扑鼻子。
大家伙都馋了,也不管那些,爱上炕的上炕,不上炕的就在地上这一桌,全都坐下来,开始吃喝。