十一月二十二日, 小寒。
仿佛为了配合这个节气,洛城下起了小雪。
雪不大,一开始落在地上就化了, 可等下了一个上午, 那地上就积了一堆白色的雪, 看着十分漂亮。
大街上开店铺的都做不到生意,早早关门在家休息。
然而意外有一群人脚步十分坚定的往某个方向前进——叶氏饭馆。
去的人大概都想着:“也许今天下雪, 他们都不去了,所以我一定得去, 占个空子。”
最后大家都这么想, 那空子……就没了。
书院还没彻底放假, 但刚好今天休息, 若是往常, 常泽肯定窝在床上等着丫鬟喂他吃喝。
可今天还是默契的和朋友一起过来了。
四个人,带着兔绒围脖,带着汤婆子, 再带着帽子, 穿着厚厚的靴子和袄子, 走的跟北极熊一样笨拙。
常泽嘟囔道:“我昨天跟子寒说好了, 让今天给留个位置, 听说老板早早就宣传了, 下雪这天,会给食客一个惊喜, 也不知道今天会不会有。”
子寒就是叶青柏的字,他自己取的。
他的三个兄弟都齐刷刷点头:“肯定会有的啊, 老板说话什么时候不算数?说是上新菜, 就撤了以前的菜单, 可心疼死我了,那个红烧鲫鱼我还没吃够呢!”
“酸菜鱼片不好吃吗?我觉得这个更好,还没什么刺!”
立马几人你一句我一句,热闹起来。
就这样,四人进入饭馆,因为提前走后门了,直接来到饭馆新买下来侧边院子的小房间。
这是准备做包间的,不过听说得年后才使用。
四人一进去,就看见一个半开着门的房间,当即常泽嘟囔一句:“傻子啊,居然开着门,不冷吗?”
“就是就——”
附和声到一半,戛然而止,几人已经走到那个开着包间的门口,就见书院里院长带着几个夫子正在里面笑呵呵的吃着什么东西。
桌子中间像是凹进去了,不停有人拿着……水嫩嫩的绿色蔬菜放进去,然后再拿出来,就染上红色。
几个中老年男人,吃的脸颊泛红,满头大汗,嘴巴都快肿了却舍不得放弃,还死死地盯着那凹进去的地方。
那里,不断有白色的烟雾飘上来。
与此同时,一股极其少见浓郁的辛辣味迎面扑来,几人啥都没吃,就咽了咽口水。
“这是什么?!!!”
因为没到时间,外面的餐桌还没开饭,这包间明显也是走后门的,因此他们还真的没见过。
眼睛最利索的老张颤抖着指着那桌子上:“我看见了白菜!那种水灵灵,刚从地里摘起来的白菜!”
“还有莴苣!我也看见了!”
“有一说一,这几个老头吃的可真丑,一点形象都没有。”
“还真是,哈哈哈,我要将这一幕画下来,看那霍老头敢罚我,我就把这一幕发给其他人。”
常泽恍惚了一瞬,然后迅速反应过来,拉着三个兄弟:“赶紧的,咱先去咱们的包间啊!他们有的我们也能有!”
“对对对!”
几息后,四人坐下来,就见穿着粉色长袄的少女过来,声音轻柔:“你们好,我是柏哥的姐姐叶青璃。”
四人顿时脸蛋红扑扑的眼神飘离:“姐姐好……”
叶青柏从后面飘过来:“我来招呼他们吧。”
青璃本来也就过来打个招呼,平时客人都难以见她一面,除了她长期在厨房,还有就是不太想露脸。
见状,青璃点头:“嗯,那我先去了,你不能喝酒记得吗?”
叶青柏脸不着痕迹的红了一下:“……嗯。”
青璃这才出去。
常泽和另外三人挤眉弄眼,贼笑着。
这还是他们第一次见到叶青柏的姐姐,原来这么好看啊!
叶青柏眼眸一冷:“再笑就不吃了!”
常泽很愤怒,他可是堂堂县令公子,然而在这个人面前,还是矮了一截,谁让自己走他的后门呢,只能怂怂哒的收敛神色。
还不忘碰了碰其他三人。
叶青柏见这四人都老实了,这才说:“今天上新火锅,直到冬天结束之前,都只能吃它,辣锅必点,剩下的菌汤锅和酸汤番茄锅,你们点一个。”
几人面面相觑,然后乖乖道:“你给我们点吧,反正我也不知道哪个好吃。”
叶青柏点头:“那就菌汤吧,滋补。”
“好好!”
他们赶紧点头。
叶青柏出去了,四人又激动了一下,满怀期待的等着。
果然不负他们的期待,叶青柏又一次进来,这次还推着一个木制小推车,车子上满满当当放着各个季节谁出现的蔬菜。
白菜,莴苣,菠菜,胡萝卜,白萝卜……
当然还有肉——鸡肉猪肉鸭肉羊肉,不过都被片成一片片的,要不是上面有写什么肉,他们还不知道。
常泽率先惊叫:“你们这是哪来的?冬天怎么种出来了?!”
叶青柏嫌弃他的大惊小怪,全然忘记了自己当初听说青璃的暖房计划,也是十分惊讶,等真的看到成品,更是一天跑了十几趟暖房。
“这个给你,交给你父亲。”叶青柏将早就准备好的一张纸递过去:“这个是在暖房里做出来的,保持温度和春夏之交的时候差不多,植物就能顺利种出来。”
这是他们思考后的结果,有些东西在利益的趋势下,是保不住的,不如直接放出来,不过今年占了便宜,能赚不少,也够了。
常泽:“!!!”
他眼睛都快瞪出来了,看着这张单子,就跟看见王座一样,吃惊道:“还能这样?!”
叶青柏哼笑,眼角眉梢都是骄傲拍了拍手:“自己将菜拿出来,我去拿锅子。”
“好好……”此时几人完全顾不上他了,盯着那单子看得眼睛都直了。
叶青柏转身离去,这一次时间长了点,等再次进来,已经刚好午时,外面也开始点餐。
锅子是专门的人送上来,还要给里面的木炭点火。
原本还凉飕飕的包间瞬间热起来。
叶青柏负责讲解这火锅怎么吃,讲解时,就听见外面一阵阵惊呼,显然也是在惊讶现在这个季节,居然有蔬菜。
听着外面的热闹,再看着面前货真价实的蔬菜,口感甚至比他们平时吃的蔬菜还要好许多。
常泽以前一直觉得自己见识颇多,毕竟他可是京城来的。
然而这一自信心,在今天,不,也许在发现这个店时,就分崩离析了。
原来鱼丸还能这么好吃啊!
原来酒还能这么清澈无暇啊!
原来冬天还能吃蔬菜啊!
最重要的是……原来辣汤味道这么霸道,真的是边哭边吃,舍不得放手。
等叶青柏讲解完,辣锅也就开始沸腾,可以下肉片蔬菜了。
四人立马拿着筷子开始动作。
然后一口下去。
“呼啦呼啦——”
“哇!好辣啊!”
再喝一口凉飕飕的葡萄酒,顿时直呼:“过瘾!!!”
很快他们几个就跟刚刚见到的夫子一样了,满头冒汗,那些保暖设备都丢了,敞开衣领,红扑扑的一张脸,嘴巴都辣肿了!
之前嘲笑夫子的两人对视一眼,皆心虚的低头,若无其事的继续吃:“哎,真好吃,嘶——就是辣了点。”
“要不是辣,哪能这么过瘾啊!”
“这一顿就是一百两我也舍得啊!”常泽豪气冲天的拍手。
其他人:“倒也不必如此……”
火锅这一食物,不需要人一直盯着厨房,只需要在锅子上去后,专门处理菜就够了。
只是虽然是暖房蔬菜,可暖房不多,蔬菜也不多,除了两个走后门的能多点,其他人一种只能点一份,一桌点两份。
其他的都是之前储存好的,比如干子,豆腐,肉类等。
但就这样,消耗量也是很大的。
不适应辣锅的也有,但还有其他不辣的锅可以选择,因此火锅这一食物,在这津郡,在它出现的第一天,所有吃过的人,都充分的表达了自己的喜爱之情。
短短一天的时间,叶氏饭馆再次比开业之前的宣传更加深刻的出现在大家的耳朵里。
甚至茶馆说书的都不忘跟大家说。
有家饭馆,研究出暖房蔬菜!
有家饭馆,做出一种特别麻辣的锅子,超级好吃!
光是这些就足够让人震惊。
前来饭馆的人顿时又添了好几倍。
青璃这才‘不情不愿’的开放了两侧的地方,增加了几十个桌子,但是包间却还没有。
也有客人察觉到包间已经有了,专门问了一声。
青璃只让人回答:“消费满了五百两银子才能拿到包间的使用资格。”
食客们:“!!!”
打扰了,告辞!
津郡虽然繁华,但要说短短时间,就找到消费五百两银子的客人,那不太可能。
包间没开启没关系,又这么多客人已经够了。
就光是每天赚的钱,就是一百多两,当然这是在扩充店面后的结果,因为那个时候,暖房蔬菜,和麻辣火锅,已经将叶氏饭馆的名声传到了周边大大小小的位置。
就是慕名儿来的人也不少。
能为了一口吃的赶过来的人自然不差钱,这一来,赚的也多了。
青璃每天看着收入,一笔一笔的攒着钱,等数量到了,就去洛城等周边繁华的城市买地。
但洛城的开业,却得押后。
至少到目前为止,齐知府还在,青璃不知道那个齐盛什么时候还会发难。
也许他不会,但一旦有这个可能,她现在还抵挡不住,因此地先买着,但开分店的地址,青璃选在津郡的另一端。
更好和现在这个位置,相呼应。
就在青璃忙着为开分店做准备,打算等年后这边开包间,另一边正式开店时,县令穿着官袍亲临,在午时最热闹,却还没正式开吃时到达叶氏饭馆门口。
县令刚一到,青璃就接到消息了。
过来报信的冯平担心道:“会不会有什么事?”
“不会吧。”后一步听见消息的李氏脸都白了,颤颤巍巍道:“青璃,你有没有按时缴税呀。”
“有的。”青璃忙点头,拍了拍她的肩膀:“不一定是坏事,你忘了暖房蔬菜。”
“可是这个劳民伤财……”
李氏忧心忡忡,暖房蔬菜一开始出现她就觉得奢侈,那可都是用木炭维持温度,每天消耗的木炭就不知道多少。
青璃笑笑。
若是对着明君,自然劳民伤财,虽然欢喜,但也不至于惩罚,可对着如今的君王,周帝吃到蔬菜,怕是要笑开花了。
还管什么暖房不暖房的?
再说劳民伤财也不是伤的别人的,她都付了银子的,反而给樵夫一个固定的工作,多好呀。
李氏胆子小,遇到一点事就多想,她倒不会,不过为了保险起见,青璃还是给脸上抹了点深色的粉,让脸上白净的皮肤,变得蜡黄了许多,颜色顿时下降了一半,这才整了整衣服。
她平时出现在人前,除了那次为了见叶青柏的同窗和夫子们,对着其他人,都是全副武装,还带着自制口罩,看不清容貌的。
这一次因为县令,自然不能戴口罩了,便大大方方的走出来。
食客们见这店的老板要出来,暗地里有些激动,你推我让的,小声道:“老板要出来了!”
“哇,不知道老板长什么样,听说很漂亮。”
“没有,我听说貌丑无盐!”
“真的吗?我两种都听说了,也不知道谁是真的。”
众人正讨论着,忽然一人高呼:“叶氏老板出来了!”
立马所有人目光都往店内看去,就见一穿着蓝色袄子的少女走出来,看身姿,还挺不错的,可一看脸,失望的声音不绝于耳。
“原来真的长得一般呀。”
“管她好不好看,做饭好吃就是了!”
“对!做饭好吃就行!”
这样的小声嘀咕不绝于耳,跟着县令来的常泽听见,眉头紧皱,心道这群人什么欣赏水平啊?难不成真的来个天仙。
只是当人走近,他却愣了一下。
这颜色暗了几个度的女人是谁啊!
他上次见过的唇红齿白,眉目精致的漂亮姑娘在哪?!
县令第一次见,津郡绝大多数人都是第一次见青璃没有遮掩的样子,因此一点没怀疑。
县令很淡定,见青璃出来,神色温和了一点,道:“可是叶氏饭馆的老板叶青璃?”
“正是。”青璃点点头,行礼:“见过大人。”
常县令道:“你想出来的暖房素菜圣上很喜欢,还送来了一些赏赐。”
说着,常县令摆摆手,身后抬着箱子的人立马将东西送过来。
然后两口箱子就送过来,有个看似是太监的人吟唱:“玉如意一对……”
算是清点物资。
这些东西相当于御赐,真金白银有好几百两,其他的就是一些玉器,瓷器等。
皇家出手,就是大方。
青璃听得眉开眼笑,觉得自己主动将方子送上去,实在没错。
县令送完这些东西,又送上一样物品,金黄色的布做成的卷轴,看着像是圣旨。
给完了,就走了。
留下常泽和众位食客依依不舍的眼神。
“老板,这是什么呀?”
“老板,是圣旨吗?你打开看看呀。”
青璃笑笑,摇头拒绝了,众人正惋惜,常泽没好气的吼着:“怎么了怎么了?!这些东西是你们能看的吗?还不快去吃饭,不然都出去,挡位置!”
然后一脸讨好的看向青璃:“姐,我今天逃课过来的,你就给个面子,让我先吃呗?不然待会儿回去再迟了,要被夫子罚得更严重了。”
青璃收获满满,心情也很好,点头说:“成,冯平,带常公子去包间。”
“好勒。”冯平点头,带着常泽过去。
青璃则让人抬着东西到后院,前院才恢复了之前的热闹。
她打开圣旨,顿时哭笑不得。
难怪县令不当场念,周帝在圣旨上说了,直接圣旨给叶青璃,不用念。
因为除开场面话,大概意思就是表扬她这一次做得非常好,暖房蔬菜让他在冬天,缺少新鲜蔬菜时,也能跟春天一样吃到美味的食物。
希望她再接再厉,能够做出贡献。
这些话,就算他再不着调,也知道不能大庭广众说出来。
李氏看着圣旨就跟看着神明一样,还说要供起来,青璃差点就笑出声,拒绝了,放入库房,还是不让李氏这么早对自己的君王破灭吧。
不过也因为圣上上次,让叶氏饭馆越发声名远扬。
青璃的生意也是真的越来越好,现在就是扩张的饭馆都容不下一窝蜂涌过来的客人们,不得已再次开辟露天火锅。
客人们也不怕冷,非要吃。
好在火锅很热,吃着暖身体,吃起来就不冷的。
趁热打铁,钱这么多,青璃在年前最后出去一趟,租了个马车走了好些天,回来时,带了一堆特产和很大一块地契。
而京都那边。
去送赏赐的太监刚回京城,还没去回禀复职,就被人叫去了。
太监乖觉的行礼:“殿下。”
面前的青年约莫二十五岁,穿着奢华,模样俊秀,只是一双眼睛有些吊眼,微微眯起时,显得阴冷了些,此时坐在首座,声音凉薄:“让你去看的人看了吗?”
这人便是皇帝的二皇子,秦王周广。
太监忙点头,就有些迟疑道:“看了,叶姑娘……姿容……不太好。”
“怎么个不好法?”
太监想了想,将自己见到的点点滴滴都描述出来:“皮肤蜡黄,身材臃肿,看着像是三十岁一样,甚至还没有宫里的姑姑看着顺眼……”
周广眉头皱起,立马就很嫌弃。
然而跟在他身侧的,穿着书生模样的中年男人却摇头:“殿下,不可任性,如今你和大殿下其实已经相差不多,唯独陛下态度总是不冷不热……”
“那姑娘能弄出一个暖房蔬菜,肯定会更多好的,陛下一定喜欢,若是在你的后院,到时候这就是由你献上去的,殿下若不喜欢,将人放在后院即可,甚至不用碰她。”
可惜周广是个颜控,任那谋士说的天花烂醉,都不愿意松口。
这时,另一个山羊胡子的谋士进门,扬声道:“此言差矣。”
周广看向他,“凌军,你说。”
凌军道:“这姑娘若是真的被冷落在后院,怕是再也想不出什么好点子讨皇上欢心了,就算有,她可能为了让殿下宠幸她,而威胁殿下……无论哪种情况,都是吃力不讨好的,不如换条路,陛下,虽然如今四年过去,可萧相的追随者还没被别人收服,咱们可以将目光放在这里。”
“可那是随意能收服的?”
“你是不相信殿下?”
两人你一眼我一句,争执了没一会儿,周广脸色陡然冷下来:“好了!我不会娶她的,还是想着如何说服萧相的追随者吧,有了他们,才是真的如虎添翼。”
那人唯有不甘不愿的闭嘴。
凌军勾唇一笑,又继续引导。
等周广下定决心了,他这才满意的功臣身退,回到自己的院子,此时,他怀里掏出一张字条。
密密麻麻的小字写满了整张纸,而纸的落款——是萧慎。
萧相的嫡长孙,原本应该是惊才艳艳的人物。
当年鞥呢逃出去,他也是出了手,作为代价,他进入二皇子府,成为他的谋士。
如今少主回来了。
凌军眼眶一酸,赶紧阖了阖眼,白净的面颊浮现出一抹红色,有些激动的篡紧了手中的纸条,几息过后,他撕碎了纸条,沾上水,揉成一团,确保认不出来,这才丢到废纸篓里。
很快,到了新年。
青璃来到这个世界过的第一个年节。
李氏在很早就询问过,要不回老家过年,被青璃扫了一眼后,怂怂的闭嘴,不敢再提回家的事,便早早就开始准备,这是这么久以来,过得第一个丰富的年节,得给丈夫多准备一点好东西,还有婆家那边,虽然不回去,该给的还是要给。
当然她送出去的,还没出门就被青璃截胡下来大半,只留下村子里人过节时最常见的那些东西。
对于原主的奶奶和小叔,青璃是一点也不想便宜他们了,当初因为原主父亲,减免了那么多赋税,还因为他的名声,家里多了不少来往,这些好处都喂狗肚子去了。
凭什么便宜他们!
因此截胡下来的,青璃也没拿回来,转手又添了不少银子,让人给津郡生活贫苦一点的人家或者乞丐送过去了。
好歹给他们,还能得一句谢谢。
过年的前两天,饭馆不开张了,但送给每位客人一点新年礼——一根腊肠。
腊肠在饭馆里,也是限量供应的菜品,能得到一根,客人们都惊喜不已。
甚至不少都主动送了回礼过来。
于是过年的时候,青璃光是拆礼物都大半天了。
如今家里人多,除了帮工和店小二,洗碗工等等回去了,还有不少青璃买来的人。
这个年,过得十分热闹。
鞭炮声也一直不绝于耳。
听着鞭炮声,青璃忽然想起来,硝石就是制作鞭炮烟花的主要的材料,可能这个世界早就有硝石制冰,只是普通老百姓,没资格知道。
毕竟硝石制冰,在原来的世界,大概唐朝就已经发展起来了。
这想法一闪而过,就被青璃抛之脑后了。
如今刚刚冬天,因此青璃储存了很多在地窖里,一时半会儿用不完,冰还是不缺的。
新年第七天,叶氏饭馆才正式开业。
等候已久的客人们顿时一窝蜂的冲进来,大喊着:“老板,我要一份菌汤锅!”
“我要番茄锅!”
之所以这样点菜,因为这老板很任性的将麻辣锅底,变成了固定套餐,不能改变的那种。
青璃已经彻底解放,不用动手,因此开业第一天,特意过来跟客人们聊聊天。
当然她脸上还习惯性涂抹了一些暗色的胭脂,食客们因此对她的容貌从不谈论,只夸奖她的手艺。
在这个人权不够自主的年代,她十分谨慎。
这时一个客人点完餐,犹犹豫豫道:“老板,你有没有去过西南街?”
青璃看向他:“嗯?”
西南街就在他们这条街的斜前方,距离略远,但也不算太远,青璃刚来这里之前去过,是为了考察,后来就没去了。
客人轻咳一声,小声说:“老板,你还是去看一趟,那边……也开了一家火锅店……”
客人不是一个人来的,他还有个朋友,见他说了,另一个也赶紧道:“那家店初三就开业了,我们当时没能来你这里吃,就过去凑个热闹,味道跟你这里的很像。”
说完,又怕青璃生气,补充的保证:“当然,你这里的最好吃了,他是绝对比不过的!”