MaisonKayser面包坊每天分早中晚三次将热腾腾的面包运送至Ombra餐厅，而面包的种类更是多达十余种，除了提供像传统法棍面包，杂粮面包等基本配置的五种外，更有柠檬黑麦面包条，芝麻罗勒卷，姜黄茴香卷等限时供应；而配合面包食用的黄油则产自惠灵顿郊外的一家农场，Ombra餐厅为了保持黄油最完美的口感，特意将它静置在一个钟形容器里，以便保持着最适当的温度。
今天邓泽宇和伊芙琳的运气还算不错，十分幸运的是吃到了较为少见的姜黄茴香卷面包和新品牛角Burger，这种面包外表十分独特，有着类似风车一样独特外型的面包卷，外表颜色看起来是鲜艳的橙橘色，邓泽宇还未将面包送入口就已经闻到了浓郁的香料香气。
一口吃进嘴里之后，更是能感受到姜黄那种草本植物所特有的辛香清淡，略带麝香和甜橙滋味的混合香气，而细细品尝之后，面包卷的松软和奶香就会在嘴里慢慢跑出来，形成难以言表的混合香味，顷刻间它就被邓泽宇吃下了肚子。
而伊芙琳吃的新品牛角Burger的味道也不错，选用松化的牛角包代替汉堡包，多了牛油香，配杂菜、芝士和安格斯汉堡扒，非常美味，面包上有着龟裂一般的表皮，十分的酥脆。
就连最常见的迷你法棍也没让人失望，略带咸味的酥脆的表皮韧劲十足，香甜柔软的内部，越嚼越香的面香形成了丰富的滋味。伊芙琳嚼的特别起劲，一点也不在乎邓泽宇的目光，
而对于意大利国民面包佛卡夏薄脆来说，主厨也展示出了优秀的本事，将味道保持了完美的原产地风味，像薄煎一样酥脆的外皮，超级绵密的内部组织结构，配上散发着橄榄油清香，和麦香的丰富一样惹人寻味。
这几种餐前面包便吃的邓泽宇赞不绝口了，而伊芙琳甚至还舔了舔性感的嘴唇，抚媚的神情看的邓泽宇又一次面红耳赤的，心思都暂时从吃的上面挪开了。
而主厨赠与客人的见面礼通常都展示了当晚套餐的基调。服务员这次给邓泽宇端上来的是一个长条形的餐盘，
揭开餐盘上的金属罩后，左边第一位的是一枚静置在细冰晶上的生蚝，细亮的冰晶不仅美观还具有一定的冰镇效果，为了保证生蚝处在最佳的口感而存在，虽然生蚝体积不大，但是邓泽宇尝了尝，口感却十分的鲜甜并带有浓郁的海洋香气，而内里更是加入了酸味的小萝卜丁，去腥提味的柚子汁和香葱条，酸香甜腻的口感，让人十分的欣喜。
新鲜刨制的白松露，盈盈的覆盖在鲜美细腻青瓜蟹肉之上，薄软轻盈的如同雪片一般，入口即化仿似柔若无物，而齿间的香气却让人难以忘怀，如此重磅的味蕾享受让人惊艳。而邓泽宇吃着新鲜的白松露，心里却是琢磨开了。特别是趁着到洗手间的机会掏出手机查了一下松露的价格之后，更是下定了决心，准备回到庄园尝试培养一下！
回到餐桌上后，邓泽宇看到盘子最右边的开胃菜，是一个用甜菜和辣椒制成外皮，内里塞满了羊奶奶酪的芝士胶囊。一甜一辣的滋味别有一番韵味，不过毕竟是开胃菜，份量不大，几叉子下去之后已经没有了。
不过很快就迎来了当天的第一道主菜--纯生的刺身料理。侍者介绍这是采用一款来自RB的平贝为原料而制成的“刺身”式料理，
白嫩Q弹的平贝刺身，零星的撒上一些鳄梨碎，和几片香菜叶做点缀，最后再淋上酸香可口的白葡萄柠檬油醋，来进行调味，轻轻俯身，就能闻到油醋和鱼肉的清香，平贝切片的肉质非常的微妙，而因为轻微腌漬过的平贝更加Q弹，新鲜的好似刚刚从海上收获而来；超脆的口感中还能吃出干焦的香味，而后味的甘甜滋味让邓泽宇和伊芙琳十分的享受，服务员还介绍了刺身鱼片的另一种吃法，就是将刺身鱼片放在干脆的吐司片上享用，邓泽宇试了一下，感觉同样可口。
在享受了第一道纯生的料理之后，两人接着迎来了今天第二道主菜。
微烹的菜肴，带着粉红色色泽的鲹鱼刺身被端上了桌，微热的盘身让邓泽宇知道这几片鲹鱼刺身有被轻微的炙烤过，鱼肉的温度介于生熟之间，邓泽宇低身闻了一下，不仅一点腥味也没有，更是让每片鱼肉的外半部分，处在半熟的状态，鱼片的中间部分却几乎保持着全生，这样让鱼肉的外表，充满了熟食的香气和温度，而内在却保有生食的口感和嚼劲，让邓泽宇惊艳的是，这一切都并存于这样一块微小的鱼肉上，每一片刺身鱼片上都被放置了鱼籽酱，呈棕灰色的鱼籽酱，还闪耀着金黄色的色泽，以及好似坚果般的香气。
而服务员这时候特别介绍说，这款鱼籽酱是采用了Malossol的方式制成，对于已经有了这两种高档食材的存在，过多的调味和装饰，反而会破坏食材本身的韵味，因此专注于鱼肉和鱼子酱本质的主厨，仅用了一根极细的香葱来点缀，之后再淋上清炖的葡萄酒青口清汤来调香，微酸的口感和沁人心脾的香气让人迷醉。而化繁为简的手法，更是将料理提升到了另一层面。
不同于常见用来搭配鱼籽酱的Blinis，此道料理配上三片超级绵密的面包片搭配享用，鱼肉外软内滑，除了鱼肉本身的滋味外，还附着了贻贝汤的清香，用舌头顶着上颚将一粒粒饱满浑圆的鱼籽碾碎，顿时淡淡的盐味和来自海洋的气息充满了整个口腔，此时邓泽宇吃上两口面包片，享受顶级食材所带来的欢愉，心里则想道，若是再能喝上几口香槟那是再好不过了。
在两人吃掉了最后一片鱼片之后，今天的第三道主菜也被服务员送了上来。
如果说今天哪一道菜，最让邓泽宇难以忘怀，那么邓泽宇会毫不犹豫的选择这道海鳌虾，这种相当昂贵的食材曾被RB的渔民称为世界上最美味的海鲜之一。
没入口之前，邓泽宇听到名字，还以为它的滋味应该是类似龙虾，或者比龙虾更弹牙更有嚼劲，后来便发现自己错了，它有着比龙虾更加微妙的肉，和更加鲜甜的口感，湿润和柔软的触感，鲜甜的滋味，入扇贝般滑嫩的口感，蟹肉般的纤维感，以及多宝鱼般的鲜嫩。
“鲜”，“甜”，“弹”，“糯”，“滑”，“香”，“清”七味齐聚的口感弥漫在整个口腔，久久不能散去，唇齿留香，让邓泽宇不由自主地爱上这一场味觉的饕餮盛宴，而在搭配方面，厨师巧妙的仅用了松露和奶油，鸡油菌来浸泡海鳌虾，这样不仅不会抢走海鲜自有的微妙鲜度，更是让整道材料的美味更让一层楼。
而Dreesing也只用了简单的意大利陈年油醋和苦菊来搭配。酸香的油醋混合着奶油松露酱汁的香气，美妙的无以复加，让邓泽宇恨不得连盘子底都刮干净。
当服务员把第四道三文鱼端上桌时，伊芙琳就立刻被眼前这道菜肴的色泽和所征服。
一块如同宝石般晶莹剔透的鲑鱼静置在盘中，而淡雅的绿色酱汁将橙色的三文鱼衬托的更加光彩夺目，美不胜收，正是符合女性审美观的一道菜，因为只是用小火煎了单面的鱼肉，三文鱼非常奇妙的，被制成了两种风味，靠近底部的轻熟滋味和顶部的烟熏；三文鱼的纹理和脂肪清晰可见，一口咬下去，质地软化的三文鱼慢慢的融化于口中，嫩滑的口感之下，依然保存了鱼肉特有的韧性，好似果冻一般，既柔嫩又紧实。而迷人的脂香和海洋的香气也流窜于口中。而绿色的酱汁正是美味的GribicheSauce，这种混合了鸡蛋和芥末而成的蛋黄酱，也降低了三文鱼所带来的油腻感，让口味更一步平衡；而法式大葱汤和鳟鱼鱼籽的加持更是为料理带来了多汁爽滑的口感。
第五道上桌的主食是水煮比目鱼，味道也不错，鱼肉十分的细嫩柔滑并且有着很湿润的口感，用叉子一动就很可以轻易将鱼肉剥落，而在配菜也非常的用心，有着浓郁奶香的茴香土豆泥让人一口都舍不得剩下，清脆多汁的樱桃西红柿进一步平衡了菜肴的滋味，而作为配饰而存在的紫罗勒和茴香片不仅美观，更是增加了另一番独特的风味。
邓泽宇和伊芙琳看着服务员将混合了红味增和柑橘所调制的酱汁缓缓的灌入，使得软橘色的酱汁和高贵的乳白色鱼肉交相辉映，这种融合了日式技法的酱汁有着优雅的色泽和浓郁的醇香，为料理提供了一种充满活力的气息。
（这章和上一章的西餐的资料都是来自网上，毕竟熊猫君也没吃过正宗的西餐，如果有什么不对，希望各位读者老爷们能体谅一下！）（未完待续）