刘鱼水买来了干辣椒，一些白芝麻。
白果木开始展现厨艺，辣椒斩头去尾切成段，入油锅不断的煸炒，辣椒段表皮泛黄，空气弥漫着呛人的辣椒味，白果木依旧翻炒着，直到锅中油变成辣椒的红色。
用漏勺将煸好的辣椒盛在一边，手动去掉鸡肉的骨头，快刀将鸡肉切成指头大小的鸡丁。
将鸡丁倒入辣椒油中煸炒，放入少量的盐翻炒。
约在七成熟时，将煸好的辣椒倒入鸡丁，放入青蒜叶，蒜瓣和白芝麻猛烈大火翻炒几下。
便起了锅。
色泽诱人，香味诱人，只看只闻下似乎做的宫爆鸡丁没什么好的。
李白却眼神凝重起来。
遇到对手了。
这是李白迄今为止，遇到的第一位能将菜的味道封印在每一块鸡丁中的厨师！
这样菜其貌不扬，当你吃一口，所有的香辣会在口中一瞬间爆发，令你欲罢不能。
自己也要全力以赴！
大块的鸡肉入沸水中白灼一番，盛放在一旁晾冷。
将削好的紫土豆倒入锅中，压住锅盖，猛火蒸煮。
过了半个时辰吧，李白用筷子可以轻易刺穿紫土豆时，将紫土豆捞出放在菜案上，拿出一根擀面杖，对着紫土豆就砸了下去。
“啪！”
煮好的紫土豆四分五裂，李白动作越来越快，很快煮好紫土豆就变成土豆泥。
李白用筷子加了一点尝尝：“还不够细腻”。
继续用擀面杖砸土豆泥，不停地砸，砸的刘鱼水和白果木眉头直跳。
土豆泥开始粘擀面杖时，李白才停止下来。
将土豆泥盛好。
将晾凉的鸡肉块放入油锅中红焖，加入简单的葱姜蒜，辣椒直到鸡肉变成酒红色，将盛好的土豆泥扣在鸡肉上，盖上锅盖，小火慢慢闷着。
看向白果木。
“先尝尝你的宫保鸡丁吧”。
“我的土豆泥鸡肉还得半个时辰”。
白果木点点头。
“李白，我发现你做菜的方式很独特”。
“一般人可想不到这样处理食材”。
刘鱼水在一旁激动道：“白执事，你不知道李白就是天才”。
“据我所知他创新的菜式就有：可乐冷饮、鹅肝酱，串串烧烤、小金鳞鱼刺身、大青鱼头豆腐汤、椒盐龙肝、棒骨汤、手拉面、刚才的槐花鸡和现在的土豆泥鸡肉！”
“可以说李白每做一道菜，都有李白自己的见解”。
“这一点我十分佩服，也是我将李白当做超越目标的原因之一”。
白果木呢喃道：“这么多吗？”
刘鱼水点头：“而且每一道都是美味，不比芙蓉烧鹅，王八炖鸡差分毫”。
李白可不能让刘鱼水继续说下去。
“都是我师傅教我的”。
刘鱼水和包裹木瞬间回应道：“你师傅是谁？”
李白一笑：“还是先尝尝白执事的宫爆鸡丁吧”。
李白不说。
能教出李白这样的厨师，他师傅身份不一般，还是不多问为好。
…………
三双筷子夹着三鸡丁喂入口中，神情不一。
白果木点点头：“好久没做菜，厨艺还好没有落后”。
刘鱼水呢喃道：“这就是差距吗？这种瞬间爆发的香辣”。
又忍不住夹了一筷子。
“唔……这味道，让人欲罢不能”。
白果木更关注李白的神色。
李白脸色凝重几分：“比预想的还要好吃，鸡肉丁不柴娇嫩弹滑，充分吸收辣椒油和煸炒后辣椒淡淡的焦香”。
“特别最后白的芝麻，可谓点睛之笔，完美的宫爆鸡丁”。
白果木问道：“你的土豆泥鸡肉呢？”
李白摇摇头。
“我今天也是第一次做”。
“我也不敢确定味道如何，可能很独特吧”。
说完揭盖锅盖，白蒙蒙雾气喷出，李白便道：“胜率少了一分”。
然后只手捏住锅边，猛然颠锅三下，倒入碟子中。
紫色的土豆肉将鸡肉块都染成了紫色，糜烂的鸡肉与细腻的土豆泥融合在一起，淡淡奇异的香味弥漫开来。
三双筷子夹着三块鸡肉喂入口中，神色不一。
相互对视一眼。
刘鱼水脸色灰暗几分：“码的，被打击不知道说什么了”。
白果木胡子抖动着：“土豆居然可以这样做，如此细腻绵软和肌肉融合在一起，两者香浓不腻，口感回味久久不散”。
李白却道：“这场厨斗我输了”。
“在红焖鸡肉时我不应该放入辣椒的”。
“虽然土豆泥和鸡肉的味道完全融合了，但辣椒提升鸡肉的口感却破坏了土豆泥的一丝清甜”。
刘鱼水听完李白的话。
不相信的又夹了一块鸡肉，细细品尝，半响：“我怎么没有尝出来”。
李白一笑，拿出一块生的紫土豆扔给刘鱼水。
“吃生的，咬一口你就明白了”。
刘鱼水看了一眼李白，狠狠咬了一口“咔擦”嘎嘣脆，汁水四溢：“这味道……有点像花蜜”。
李白问道：“你在我的土豆泥鸡肉中尝到了吗？”
刘鱼水身体一僵。
看着李白苦涩笑了一下：“明白了”。
白果木点点头：“今天的厨斗，我不会忘记”。
李白深吸一口气，露出一丝笑意。
望着白果木：“三年之内我会上一趟饕餮仙山，找你厨斗，洗刷今日的失败”。
“说吧，你要我身上什么？”
“眼睛还是舌头？我绝不食言！”
白果木愣了愣，看着李白眼中，依旧是浓浓的战意。
这小子绝对是潜龙在渊！
白果木拍了拍有些灰心的刘鱼水，指着李白：“你们真正的差距在这”。
刘鱼水看着李白，同样是败了。
李白却像胜利者一样，毫无颓废的气息。
“李白，三年后我也会向你发起厨斗！”
李白一笑：“欢迎厨斗”。
白果木和刘鱼水嘴角一抽。
李白继续道：“白果木，你倒地想要什么？”
白果木摸摸下巴：“鱼精粉是你发明的吧？”
李白点点头：“你想要鱼精粉的制作方法？”
白果木点点头：“对”。
李白暗中轻松一口气。
“鱼精粉，年份越久的大鱼越好”。
“取鱼头，鱼骨，鱼尾慢火熬煮，制止熬出乳白色汤汁，然后在太阳下暴晒，就会留下块状物，碾成粉就是鱼精粉”。
白果木诧异道：“为什么不是用鱼肉熬制？”
李白道：“精华是骨头”。
“汤的秘密就是骨头！”
白果木点点头，似懂非懂。
忽然道：“做我徒弟，你要不在考虑考虑？”
李白一笑：“不用”。
“我有一个师傅就够了”。
“明天的美食大赛我会参加，祝白执事能找一位心仪的徒弟”。
白果木摆摆手。
轻叹一声：“罢了罢了”。
然后拍拍刘鱼水肩膀：“你有天赋，不要放弃”。
“明天见”。
便迈着步子走向玉兰城，不断思考李白“汤的秘密是骨头”这句话的含义。
刘鱼水对着李白深深一拜。
“李白，你教会了我很多”。
“你虽然不是我的师傅，但在我眼中，你就是我的师傅”。
“我祈求明日美食大赛，当你下手”。
李白：“随意”。
白光一闪，李白，萧峰，小天便失去身影。
刘鱼水不由摇摇头：“还真是潇洒不羁”。
“令人羡慕”。