这里是远月茶寮料理学园，是一所名门料理学园，在外界，大家都简称它为「远月学园」。
所谓的贵族学校，比不上这所土豪料理学校，而且大得离谱，林司星第一次来到这所学园的时候，也被外表的壮观所惊吓住，从学园门口走路到极星寮的路程更是需要一小时，快步半小时，学园里的设施是最为先进，配套最为齐全的，甚至在外还设有远月度假村。
而学园里中等部与高等部的是三年制，只是晋级和毕业都非常难，毕业率在百分之十以下，而曾经的总帅称百分之九十九的人只是为了磨练百分之一的人的弃子。
只是后来经过修改调整，人性化了许多，但大部分方针还是保留原有制度。
去年林司星的那一届八百名一年级学生，只有三百人升入二年级，而能升入三年级到毕业的学生恐怕会屈指可数。
当然，十杰是必须的，然后几十位都是以普通毕业为主。
与其他料理学园相比，这种不用考试只要保证出勤率就能升学的学校相比简直天堂和地狱，不过远月的品牌效应也正来源于此，只要能撑到毕业就能一生都享受料理界人气明星的荣耀。
秋季的今天，依然是选拔赛的日子，是远月光辉所汇聚之日，夜晚，月天之间的比赛才是令人激动无比的。
前天的比赛，二宫朱里用到了火锅料理来击败对手，成功晋级为决赛的选手。
一般而言，火锅基本上只有三大类别，第一种汤为淡味，但却以涮生片为主，蘸料占重要角色，涮羊肉及广式打边炉最具代表，当然了，这样的料理不适合在比赛上拿出，新鲜是鲜，但等于不需要做好而让评审员亲自来弄好，显然行不通。
另外就是是锅内的料已熟，就好比砂锅鱼头、羊肉炉这些，炉火只是做为保温作用，并用来烫青菜。
而二宫朱里用的是锅内全都熟透了那种，里面的肉和青菜也无需再穿烫，炉火完全是用来保温的，和大锅菜无二样，虽说有些像佛跳墙、复兴锅这种大锅菜的料理方式，但去不折不扣的切实可行。
如果以前的火锅研究会还在，恐怕二宫朱里还能学到一招半式，这次赢下，完全靠的是感觉和决心，稍微带些运气才赢下了比赛。
「司星前辈，我最后的对手是山下折一君，他的料理实力可是在预选B区只差沙田柚紫一分位居第二的对手，而且主题是大赛规定的料理是英国美食，我稍微又有些难理解了。」
面对对手强大的情况下，又是在比赛偏向不太出众的美食方面，二宫朱里顿时陷入了苦思。
「这次决赛，我打算留给你仔细思考，完全用你自己的思维和想象力去突破界限，因为有一天我不在了，以后你怎么办？」
林司星微微的笑了笑，即便自己知道一些关于英国美食的了解，可每次都要自己提点，将来自己毕业了，二宫朱里是一个人去思索为什么。
总是依赖别人去提点，除非有前辈一直都在他身边，不然后面很难说。
而林司星认为，要是二宫朱里这次完全靠自己的实力去赢得比赛，对以后成长也会有一定的帮助。
「我一个人想吗？唔……」
「其实你不要想得太复杂就可以了，英国美食其实和别的美食差别没多大，最主要是风格上，你可以多了解一下英国美食的风格。」
因为很多美食都是来自欧洲，大部分是法国和意大利的美食，德国美食都很少出现，更何况英国的。
林司星听说许多留学生到英国学习，对于饮食是一件头等大事，大概是英国的饮食风俗习惯与自己老家的截然不同，总言之也具有其独特和吸引人的地方，大多当地美食也非常值的外地来客去品尝，而留学生只需要多方面了解英国饮食文化，就能快速熟悉英国风俗，融入英国社会氛围，并且熟悉美食的享受当中。
「风格啊，可是我现在开始想会不会……」
「你是担心对方会比你熟悉得多是吗？」
见二宫朱里忧心忡忡的模样，林司星不需要多想便知道他在意什么了。
「大概吧！」
「放心吧，你不了解的，他自然也不会很了解，除非万分之一的概率中了，那也没办法，尽管如此，难道你会因为这点而退缩？」
「当然不是！」
二宫朱里直接的摇头否认。
「这不就好了，既然你都不放弃，那还怕什么呢，尽情发挥自己的能力，输赢无所谓，厨师倒下能站起来的还是强者，只有弱者才会因为一次挫败而放弃。」
虽然林司星并不想说那么多的大道理，可这些并不夸张，更不是吹牛，毕竟厨师就是一种死也不会放弃的顽固。
「我明白了，感谢司星前辈的提点。」
「哪里，我只是随便瞎说一些，只要你能够发挥出自己的水平，我相信其他都不会是什么难事。」
林司星微微的笑道，所谓料理，其实出生在日本的二宫朱里是最为清楚熟悉的，入乡随俗，在来日本，林司星把「菜」称为「料理」，是为了更好符合地方特色。
英国美食如果来到这里，也可以被称为料理，那么，什么是料理，它的含义在于什么？只要二宫朱里想明白当中的意义，基本上就没问题了。
林司星对料理的见解不深，但基本上还是可以清楚了解的，在自己的国家语言中的本意是处理、整理，料理这一词在日语中是菜肴的意思。
从当初日本经济的急剧扩张，让日本生活方式也逐渐向世界各地扩散，虽说不是世界三大美食国之一，但作为世界美食中的一员，日本料理自然在各国落地生根。
很多日式小屋、塌塌米、穿和服的服务员、以及色彩鲜艳、餐具考究的日本菜，构成了饮食世界独特的风景，日本料理的口味和饮食方式广被接受。
英国不同，他们的饮食方面因为有些特别，传播不大，但基本上用餐还是差不多的。
英国人主要习惯是口味清淡的料理，也非常讲究原汁原味，这点和法式料理差不多，另外喜欢喝酒、爱吃甜食和烤肉，很明显和中华料理差不多。
不仅如此，喜欢吃的食物种类有牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鸡蛋，蔬菜、水果，以这些做成的菜品都会尽量保持原味、也讲究花样，注重质量和营养。
林司星总结出的道理是，多种手法，偏向法式料理，配上英国的饮食特点，全部结合可以说是一道英式料理。
毕竟按照英式习惯，在进餐时一般先喝啤酒，还喜欢喝威士忌等烈性酒，而英国人的烹饪方法以烩、烧烤、煎和油炸为主，但由于烤肉是最平常的主食,所以烧烤是最常用的烹饪方法。
就是把牛肉、羊肉、鸡肉和蔬菜放在烤盘里用慢火烤制而成，很喜爱吃甜食，冰淇淋、冰冻甜食、水果冻、热布丁、甜点心、甜馅饼这些说法，其实就是浪漫美好的意思，甜食深得他们的青睐。
林司星是不会把自己所了解的告诉二宫朱里，这些得靠他自己发觉，比赛就在今晚，现在时间是早上，到下午四点之前，都可以仔细考究。
「要想知道英国美食的方方面面就必须了解他们的生活习惯，如果是从其他方面推测的话……」
听完林司星的那番话，二宫朱里不由得进入了沉思当中，所谓的风格，英国美食的特点。
很多料理都是从方方面面去表现出来一个国家美食的特点，而二宫朱里方法发现了新大陆那般，貌似有了新的头绪。