「好厉害~」
换做蓝小绊虽说可以,但这种不用看,凭感觉去料理的人简直就是怪物级别,身经百战已经熟悉不过。
懂的人都知道,煎秋刀鱼时,最好只煎鱼肉的那一面,如果煎鱼片的话,会容易出现粘锅而破掉,影响美观,对十杰来说,这些都不被允许的。
煎秋刀鱼的最基本,久石海是一煎一会,涂上点橄榄油,反复的铲动避免煎糊了。
「请慢用,我的柠檬芝麻煎秋刀鱼!」
秋刀鱼一次四条,每条分为二,去头去尾巴,剩下的都是可食用的美味鱼肉。
「好漂亮~」
「闻起来好香~」
蓝小绊和齐双叶两女已经被秋刀鱼的煎香而陶醉,就连男生看着闻着都会有这种感觉,第四席的实力也是如此的厉害吗?
这让林司星觉得自己和十杰的差别实在太过巨大了,明明只是简单的料理手法,却有着如此强势的实力。
不过很正常,料理的原理一样,但是料理人可以通过自己的厨艺来改变料理本身的味道,当然,是指味道往更好的方向发展了。
「那我就不客气了!」
「我开动了!」
樱庭雪儿夹起一小块,煎得焦黄剔透的秋刀鱼,轻轻入口。
「啊唔~」
林司星等人也毫不犹豫的品尝着,在嚼的过程中,秋刀鱼让他们的感觉方法置身于大海,秋刀鱼在游动的那番秋天之意。
落叶纷飞枫叶红,却有种欣赏美丽的景象,秋天之意在于此。
「怎样,我的料理味道如何?」
久石海对于自己的料理也是非常有信心的,只要不是比起自己厉害的人,那么他一定是满怀自信,至少大家都无法说出「不好」两个字。
「久石海学长最擅长的就是鱼料理吗?」
蓝小绊此时彼为大胆的问道,在她看来,就算面对凶神恶煞都无所谓,只要不是对自己凶,倒是没问题。
「不是哦,作为一名优秀厨师,不只是擅长一种料理的,毕竟远月的机制就是多素材,不同的素材不同的料理,如果不做到什么都会的话,一旦出现自己的劣势,那就不好运了。」
久石海之所以做秋刀鱼,只是为了配合时令,另外呢,他的料理手法确实很厉害,这点无需质疑的。
「确实是这样,就好比我擅长做甜食,只是因为需求,所以其他料理方面都要有深入研究,以免遇到料理中自己不会的料理,因此法式料理,中式、日式等等都要学习。」
这点就算是平时傲娇气息满满的齐双叶也无法否认,如果只是在做井底之蛙就不会来远月。
「这都不算什么,久石海学长还会很多优雅的料理美食呢,之前我可是吃个饱的。」
「雪儿学妹你是太能吃了,一人吃到我做得手累,还没回报!」
久石海有些抱怨的鼓着嘴,十足一个文弱女生,说实在的,樱庭雪儿很想为他弄个女装,这样一来,学长可以变成可爱美丽的学姐了。
「哪有没回报,我可是在锻炼你的料理手艺诶!」
樱庭雪儿理直气壮的回答,心里其实就是纯属想蹭吃蹭喝还不用付钱的那种。
「以后还是饶了我吧,承受不起学妹的一番厚爱,我甘愿第四!」
在十杰中,樱庭雪儿虽说是高等部二年级,可她却有着与二年级不一样的实力,在食戟中打败了自己,然后二阶堂理子也是一样。
两个后辈都作为前列,久石海也就纳闷了,为什么高等部会出现这两个霸道女孩,也不是很凶神恶煞,唯独料理手艺厉害得很。
「我不介意啦!」
「可是我介意啊,学妹作为至高无上的宝贝宠物,咱三年级小的还是惹不起!」
「是这样的吗?嘛,下次有机会我还是会让你帮我的。」
「啊……还是算了吧,这顿我请客,就这样,溜了!」
为了防止这个樱庭雪儿再玩把戏,久石海还是屁颠屁颠的跑走了。
通过两十杰之间的对话,林司星感觉学姐就像是吃人不吐骨头的怪物,当然,指的是女孩子,樱庭雪儿给他们的感觉实在是强悍太多了。
此时此刻,林司星觉得自己是不是应该要珍惜生命,原理眼前这个人畜无害的萝莉学姐呢?
毕竟都能够让学长害怕得夹着尾巴跑路的学妹,自己作为学弟,恐怕会直接挂在萝莉裙子下呢!
第四席的料理品尝完,林司星又被樱庭雪儿拉起第五席、第六席的餐厅品尝,第五席神前千花的料理自然就是法式料理,与蓝小绊差不多有着别具一格的手艺,丝毫不弱于前四席的料理,而第六席的料理则是面食。
极星寮可是有小林建一专门做面食的,可第七席七濑海尔做的千丝面实在太有强烈冲击了,如果说小林建一是让人感到刺激的面食,那眼前的七席自然就是火星撞地球般的感觉。
一碗面几乎要征服所有人,又长又细的面条有些像中国传统龙须面一样,料理人的坤面拉伸很强,就如同在比试武功那般,还能作为跳绳。
要知道面条表演功夫在料理过程中也是一种彰显的方式,面条拉伸如同狂龙张牙舞爪,有种「飞流直下三千尺,疑是银河落九天」的感觉,这就是面条的技艺,通过高难度多次的表演下,千丝面自然而然的就形成了,数量多得厨师自己也不会记得。
远月十杰做的面食,爽滑嚼劲是完全没问题,甚至还很强烈,特别是用海鲜做成的面条,汤汁鲜美可口,光滑柔韧的面条如果在外面销售的话,无疑能够大赚。
这次秋季选拔赛前三就有七濑海尔的名字,销售总额排在第三,排在第二的是二阶堂理子,第四是久石海。
尝过面条的感觉就已经大概知道料理人的过程是怎么来,抓面的两头,均匀用力的揉动,上下抖动,交叉换位,反复交叉甩动。
那种重复的方式,直接来了个现场表现做成的纤细如丝的面条,不过龙须面一般是炸到硬挺,不断条,香甜爽脆。
这千丝面刚好相反,软硬适中,同样也不会断条,更显得面条的美味。
确实,林司星尝过第六席的料理,不仅是在面条上,他还以配料早就了这等百搭的美味。
对海鲜熟悉的蓝小绊来说,一清二楚的事,用到的墨鱼,不说含有蛋白质维生素A这些,单单是味感就鲜脆爽口引人入胜了。
其次草虾,在面条中可以一同入口,肉质松软,脂肪量不高还极容易消化,对很多人来说都喜欢的类型,在药用方面也很有作用。
后面的蛤蜊肉质鲜美无比,在很多面食中不可缺少的重要食材,煮出来的汤汁也是极为美味诱人的,肉不需要多,在于甜美。
如果换成小林建一,可能还品尝不到,做不出这奇思妙想的料理,因为是远月十杰,他们的料理都会与众不同,实力自然是一等一的强势,不然为何几千人中就那么点人能成为最强的王者呢?
「这家是……」
看着中华研餐厅,林司星就有点怀疑了,这名字太熟悉了吧,感觉就像是古村学长的店铺,好像研究会名字就叫中华研。
「还不熟悉吗?你可是亲自超越的十杰哦!」
樱庭雪儿抿嘴偷笑,十杰也就就古村一树是在中华研,做的料理也是纯正的中华料理。
「原来如此,他又是在做炖肉吗?」
「噗呲,怎么可能,一才多艺,不存在只会做一种料理的,这次我听说是别的中华料理了,我们进去尝尝不就知道了。」
樱庭雪儿差点没被林司星这话逗得大笑,虽说炖肉很美味,但也有很大料理是在这之上的。
「好吧!」
说罢,林司星四人也是走了进去。
「樱庭雪儿你怎么来这里了,还带着……林司星君和她他的一些小伙伴来这!」
进门可以看见中华研的所有成员正在忙碌,就算是在临山区域开餐厅,单凭中华料理这名声就吸引了许多的名流人士光顾。
虽然比不上马蜂窝那般多人,可这不只是在做炖肉,其他的料理照样也在做,要知道,中华料理有着许多的地方特色菜,鲁、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽等等的菜系,可以俗称中国「八大菜系」。
五花八门的就应该形容中华料理,毕竟只有它才是一顿饭中多种多样,比起日本的饭菜要丰富,不过,菜式多是好,但也特别容易铺张浪费。
「打扰了,古村学长,樱庭学姐是想带我们来尝尝十杰的真正实力,我们尝过了高桥学长、二阶堂理子学姐她们的了,刚好到您这里。」
林司星尴尬的说道,想到昨天才在料理上超越了古村一树,今天就当着人家的面来品尝美食,这氛围着实有些羞愧。
「人是我带来的,怎么?难道小气了?怀恨在心?」
樱庭雪儿气势丝毫不减,挺起那可有可无的平板。
「我才没那么小气呢,既然是你带来的,那也无所谓吧,毕竟都是后辈,你们找个地方做,这次的菜系主题就是八道中华特色菜,希望你们别浪费,那可是要罚款的。」
在菜单上,确实是有八到地方菜,上面还附加着「浪费食物,罚款一倍价钱!」。
「我们可以选少一点吗?」
林司星看着人家满汉全席都是七八个人的,而他们只有四个……
「不行呢,你们刚才没看门外的告示吗?这里只做主题八道中华特色菜!」
「这个……」
「上吧,没事,四个人也能吃。」
樱庭雪儿丝毫不慌,不就是八道料理吗?有什么吃不完的。