() 李寒和谢师傅两人之间的烧卖对决很快就在坊间流传了开来，关于对决当时的情形也被人口口相传，以至于无数不明真相的群众将两人之间的对决奉为了经典中的经典。
有传言说：“当rì谢师傅手持千斤钢棍挥舞如同挥舞一根枯枝，然后谢师傅不过用他的钢棍轻轻碰了一下一块完整猪火腿肉，肉就自动爆炸成了肉末。”总之在传闻中谢师傅就被描绘成了一个魔神一般无敌的豪男子。
外边谣传四起的时候李寒，谢师傅，王立，三人正在酒楼中喝酒聊天，李寒的酒量奇差，刚喝了三杯酒就已经满脸通红舌头打结了。
他含糊的说道：“老谢啊，你说我这个酒楼怎么样？是不是经营相当不错啊。”
谢师傅喝了口酒说道：“老实说小寒你的酒楼的确是很不错啦，不过我总觉得差了点什么。”
李寒打了一个酒嗝问道：“差了什么？差人我马上招！差东西我马上买！”
谢师傅沉思了片刻说道：“我知道你的酒楼缺少什么了，缺少的是底蕴，目前酒楼就只有你一个大厨，而且现在你还没有拿到特级厨师的资格，如果和阳泉酒家这种酒楼相比较起来的话感觉上就差了许多，阳泉酒家可是两着个特级厨师啊。”
李寒笑着对谢师傅说道：“特级厨师我店里也有一个，而且是很厉害的特级厨师哦。”
谢师傅楞了一下说道：“你说的不会是我吧？我什么时候答应你要到你的酒楼当厨师啊。”
李寒看着谢师傅一本正经的说道：“谢师傅你想一想，你出门历练的目的为了什么？不就是为了去各地学习，挑战有名的料理师来提高自己的厨艺吗？如果你留在广州，我敢保证每天上门挑战的人会让你感到厌烦的，虽然我自己一个人也能支撑住这个酒楼不过我能做的仅仅是维持罢了，酒楼的厨师实在太少了。”
“谢师傅相信你看到了，整天我的事情真的很多，什么都不说就拿我的蝶舞烧卖作为例子，整个酒楼只有我一个可以做出来，但是为了准备午餐我一天仅仅只有做出四十个烧卖的时间，真的我真的很希望谢师傅你可以留下来帮助我。”
“我的野心很大，我不想仅限于广州一地，在将来我希望可以成为全国第一的酒楼，到时候我要将福源酒家开到全国各地，但是靠我一个人的力量根本无法完成，我需要谢师傅你的力量，不止谢师傅你，我还需要更多有实力的厨师，只有在这样的环境下厨艺才会不断进步呀。”
“谢师傅你想象一下，今后就在这里无数实力强劲的厨师汇聚在这里，每天都可以和实力相当的厨师进行切磋比试那是何等令人兴奋的事情啊。”
谢师傅被带入李寒远大的理想中去了，他想到每天都可以和来自五湖四海的厨师较量，那种充满乐趣的生活正是谢师傅所向往的。
李寒再一次真诚的邀请道：“谢师傅让我和你心连心，共同创造一个属于我们的时代吧！让我们一起做出能够带给人们幸福的菜肴吧！”
谢师傅被李寒的真诚感染了，他豪气干云的说道：“李寒，就冲你这番话，我钢棍谢七就决定留在福源酒家和你一起共同奋斗了，不过丑话说在前头，你小子可别给我退步了，如果那一天我发现你已经跟不上我的步伐了，抱歉我会毫不犹豫的离开这里。”
李寒得意的说道：“谢师傅关于这个你就死心吧，你不可能再有机会超越我了，告诉你一个好消息，你的黄金比例烧卖我昨天已经成功的做出来了，花了我不少时间呐。”
谢师傅大惊道“什么！不可能，你怎么可能做出我的黄金比例烧卖，你只看见过我做过一次，不可能掌握的。”
李寒慢条斯理的说道“首先把。。。然后。。最后。。”
“谢师傅你说说这不是这样做的，我为了学习你的手法，可是在比赛的时候故意将动作放慢了许多为的就是能够仔细观察你的手法。”
谢师傅服气了他无奈的说道：“你小子真是一个怪物啊，太可怕了，竟然可以在看过别人做过一次料理后就可以完美的复制出来，不行为了弥补我的损失，你必须把蝶舞烧卖的做法教给我。”
李寒说道：“其实我这个程度不算厉害，我听我师父说过，她见过一个人能够在对方做菜的瞬间模仿出对方的料理，那才是真正的变态，至于蝶舞烧卖的制作方法我本来就准备交给你。”
谢师傅深深吸了口气，李寒今天所说的东西实在让他有些难以接受，他需要花些时间平复自己的心情，满满一杯酒下肚，谢师傅感觉自己的惆怅少了许多，可能因为自己原本就不是那种甘心于原地踏步的人，外面的世界很jīng彩，我一定要让自己变的更加强大，谢师傅做出了这个决定。
王立在一旁感觉自己完全插不上嘴，不过他倒是乐在其中，他的兴趣不在于厨艺，对他来说李寒的安全和能够吃到足够填饱肚子的美食才是他所追求的东西，不过谢师傅的加入同时也让王立十分开心，因为这样李寒距离自己的理想更加接近了。
谢师傅又是一杯酒下肚然后他对李寒说道：“李寒既然我已经是酒楼的一员了，我有个建议给你。”
李寒问道；“什么建议？”
谢师傅回答：“我建议你尽快参加特级厨师的考核，取得特级厨师的资格只是目前最需要你去完成的一件事情，酒楼这边有我来顶替你，你可以安心的去参加考试，你要知道得到特级厨师资格对于酒楼现在来说是多么大的一个帮助啊，这比你战胜十个大厨来的声望更加有用。”
李寒仔细想了想回到：“好的，我决定参加今年的特级厨师考核了，并且我一定会拿到特级厨师的资格的。”
谢师傅乐呵呵的说道：“这就对了，来我们为今后福源酒家能够成为全国第一的餐馆干杯！”
三人碰杯，一齐将杯中酒一饮而尽，王立和谢师傅大呼痛快，李寒这杯酒下肚后直端端的醉倒了下去。谢师傅心中顿时找到了一点对李寒的自信，看来我的酒量还是远胜他的嘛，我总算有一样他一辈子都赢不了的东西了。