第十八章极品海鲜
“总之尽快把大炮搬上战舰吧,我这一次要带走。”李贞道:“说起战舰,船厂现在一共生产了多少战舰了?有没有十艘?”
之所以会问这么少,是因为登州船厂是他五年前斥资建设的,三年前才完工,再加上为了锻炼工匠,船厂刚开始也并不是直接就建造军舰,而是从小货船开始,一直到一年前才成功建造出了五级战列舰,何况船厂还有别的生产任务,李贞估计这时候能有十艘战舰就不错了。
“殿下您太小看我们船厂了。”刘仁轨笑道:“殿下有所不知,虽然船厂生意火爆,但我们使用的是殿下您说的三班倒工作方式,所以别看我们忙,实际上现在船厂已经有十五艘五级战列舰了,如果殿下能迟一个月来的话,我们的第一艘四级战列舰也能生产出来了。”
“这么多?”李贞吃了一惊:“质量不会有问题吧?”
“殿下您这说这话就太过分了。”刘仁轨装作一副很受伤的样子,委屈道:“谁不知道我们登州造船厂是全大唐最有名的船厂,融合了军工技术,质量绝对是天下第一的,就连江南的人都在使用我们船厂造的船——连民用船都有这么好的名声,军舰就更不用说了......殿下你真是伤了属下的心了。”
“噗~行了,别搞怪了,只要质量没问题就可以了。”李贞还真没想到刘仁轨居然还有这样搞怪的一面,顿时喷了出来。
刘仁轨也收起了搞怪的笑容,郑重道:“是,不过殿下,我们的船真的很好,我们是专门做过各种测试的,为此浪费了整整三条战舰,质量绝对有保证。”
“如此甚好。”李贞满意道:“大家都辛苦了,等这件事情过后,你就代我好好的赏赐他们每人十贯钱吧。”
“那属下就代师傅们,多谢殿下了。”
“哈哈哈......”
“殿下,海鲜已经买回来了。”正当两人说着的时候,薛仁贵进来道:“接下来该如何做?”
“已经回来了吗?”李贞神情一振,不顾威仪,挽起袖子道:“你们算是有口福了,这一次本王亲自出手,让你们尝尝真正的海鲜的魅力。”
“殿下,您要亲自下厨啊?”刘仁轨面色古怪道,倒不是君子远庖厨什么的,以前在长安的时候,李贞拉他们去野炊也是会亲自动手的,早就习惯了,真正让他奇怪的是:“这一次可是有数千人啊,殿下您一个人能忙得过来吗?”
“什么数千人?加上船厂的人,差不多要有一万多人了吧?”李贞道:“本王今晚这顿饭,可是准备和船厂的师傅们好好的联络一番感情呢,你这个厂长,不会不给他们放假吧?”
“啊?那岂不是更做不过来了?”刘仁轨上下看着李贞:“一万人,就算一人一口,等所有人吃完,也该到明天早上了吧?”
“谁说只是我一个人了?”李贞奇怪道:“船厂那么多的厨子,我亲军中的伙夫,不都会做饭的吗?海鲜不难弄,只要我稍微指点一下,只要是个会做饭的,都可以弄好的,这点你们就放心吧。”
“原来是这样,属下还以为是殿下要亲自做呢。”
“你的智商什么时候这么感人了?想想都不可能嘛。”李贞看白痴一样看着刘仁轨:“我一个人伺候一万多人,那不得累死啊?不过也不怪你,是我自己没有说清楚。”
“是属下理解错误了。”刘仁轨不好意思道。
“好了殿下,都在等着您呢,咱们还是边走边说吧。”薛仁贵催促道:“海鲜不是要吃一个新鲜的吗?你这这样拖下去,海鲜就不新鲜了。”
“哦对,你不提醒我都忘了。”李贞醒悟,拍着脑门道。
“殿下,这海鲜您准备怎么处理啊?”刚回到驻地,玲珑就迎了上来,指着一个筐子,里面的海蟹正满地乱爬,苦着脸道:“殿下,您可没有教过奴婢做海鲜啊,问别的师傅吧,他们也说不出个所以然来,您得帮帮奴婢。”
“那都是些普通厨子,当然说不出个所以然来,这次就由本王亲自上阵指导你们。”李贞笑道,大唐之前的饮食业极其不发达,要不是李贞,现在连炒菜都没有出现,这时候只有几种有限的烹调方法,用的最多的是煮,再然后就是烤,只有馒头等几种食物可以享受到蒸的待遇。除了这三种常见的方法外,还有一种就是生吃了,也就是脍,脍炙中的脍指的是切细的肉,比如生鱼片(话说这门技术还是从中国传到小日本的,这东西在日本很受欢迎,但在中国不流行,因为肉里面含有寄生虫,吃了很容易得病,比如三国时期的陈登,据说就是吃生鱼片的时候得了寄生虫病死的),但传播并不广泛。所以这时候的海鲜虽然鲜,但也别想着能有多好的味道,最多也就是吃个新鲜而已。
“这个简单,你跟着我做就是了。”李贞随手拿出一只龙虾,随手就处理了起来,话说这时候的龙虾可真是肥啊,随便拿了一只,就都有自己手臂粗细了。还有那边那筐,如果没看错的话,那里面装的应该是鲍鱼吧?而且都是极品一头鲍——**的,这古人可真是奢侈,后世谁见过一头鲍是论筐装的?那可是有钱都买不到的宝贝,这筐鲍鱼要是能运到后世去,一辈子就都不用愁了。
“殿下,您怎么流口水了?”玲珑正跟着李贞学,突然注意到李贞嘴角居然流出了亮晶晶的,顿时娇笑问道。
“嗯?哪有?”李贞自然也知道了自己的窘态,但还是嘴硬道:“玲珑姐姐你误会了,我这是刚才处理虾的时候溅到嘴上的水,你看错了。”
“是是是,是奴婢看错了,误将海水看成殿下的口水了。”玲珑跟着李贞也有十来年了,哪里还不清楚李贞是个什么性子?一遇见好吃的,就会情不自禁的流口水,这种情况她又不是第一次见到。
“我说的是真的。”李贞囧的几乎无地自容:“不行你看看嘛,这虾上面有好多水的。”
“殿下,这虾在我们送来之前,已经被沥干水了啊,哪来的水啊?”房遗爱忽然跳过来,疑问道:“莫不是那奸商为了赚钱,提前将水都灌进了虾肚子里?真是个奸商啊,我明天就带人去砸了他的摊子去。”
“噗~”玲珑的眼睛笑成了一条缝,也不顾手上的腥味,捂着嘴娇笑道:“这可不是奴婢说的,不过能让殿下做出这等样子,想来这海鲜味道应该是天下顶尖的,毕竟殿下您可是出了名的挑嘴呢,咯咯咯......”
“闭嘴。”李贞怒视房遗爱,这家伙,这么哪里都有他啊?
“哦,我闭嘴就是了。”不知道自己错在哪里的房遗爱莫名其妙的闭上了嘴:“那你们聊吧,属下去那边看看。”
“真是的,这家伙净添乱。”
“咯咯咯......”玲珑在旁边继续笑。