因为老娘舅快餐店、占卜奶茶店和川渝小面三家的外卖合约还没正式签订,所以今天暂时和老周快餐合作,试运营三天。
为什么要试运营呢?
因为一个新开的企业,哪怕公司里全部都是成熟的职场员工,开业前几天也难免手忙脚乱适应不过来。
再专业的人才,都需要缓冲时间。
更别提校园帮还是全员菜鸟。
所以今天的流程安排是这样的。
先刷出来一百张菜单,哥几个分一分,送往浙大的五个宿舍区。
然后用小数据算一下这五个宿舍区的接单率,后面逐步有意识的朝着接单率最高的宿舍区加派正式菜单。
一百份菜单派完,接到订餐电话以后,大家自己做骑手,把整个送餐流程走一遍,然后规划出送餐最近路线,以及计算往返时间。
等这些信息都差不多归纳统计好,做到心中有数以后,正式营业。
“嗯,就是这么个简单的事情,没有丝毫难度,对吧。”
邹小北讲解完毕,拿起桌上的菜单,脸上的笑容收敛了三分。
鱼香肉丝的照片放的是鱼香茄子。
好吧,这俩看起来差距不大。
菜单设计的也丑的一批,这个不能忍,他扯了扯嘴角,吐槽道。
“这谁设计的菜单,真特么丑,咱们好歹也是广告系专业的!这设计的菜单也忒拉胯了吧?
还有,是没吃过鱼香肉丝还是没吃过鱼香茄子咋滴?你看看这玩意是什么……”
柳园委委屈屈的举起手。
奥。
就当关爱一下病号吧,看起来可怜巴拉的。
“但……其实看顺眼了也还行,倒也不是丑到惨绝人寰。”
邹小北违心的夸赞一句,没心情看菜单了,说道。
“那行吧,咱现在一起出去发菜单。等等,这菜单上怎么没写联系方式?”
后半句,他明显提高了音量,满脸不可置信。
一张没有联系方式的外卖传单。
真他妈绝了。
“哦哦哦,我想起来了,我说怎么总觉得忘了点事儿!”
发愁了一早上的庄笔拍了拍脑门。
“固定电话,安装固定电话那师傅昨天来的时候,你正在砸陈子睿的电脑,给人家师傅吓跑了。”
“……”
“不是,这明显是师傅不负责,胆子也不咋地。
你怎么能说是我给他吓跑的呢,跟我有啥关系啊,而且师傅跑了,你再找啊……”
邹小北很不乐意听到这话,说的就跟他有多凶残似的,正准备跟庄笔理论,电话响了。
刚一接通,就听那边徐长青嚷嚷道。
“老邹,鱼香茄子那个菜做不了,你先把这个从菜单上划掉,周老板早上没买到茄子。”
“行行行,我知道了,做不了鱼香肉丝对吧……”
邹小北一边跟徐长青回话,同时看向眼前几个迷糊蛋。
“还愣着干什么啊,现在手写,把各自的电话号码都写到传单上去。”
徐长青在那边大声纠正道。
“是做不了鱼香茄子!”
无所谓,反正这菜单上也没有鱼香茄子。
因为它被柳园强行改成了鱼香肉丝。
想不到吧。
庄笔一边在传单上写手机号码,同时说道。
“要不咱们推一天再开业?”
邹小北立刻否定。
“不行,我看过今天的黄历,宜开市,好日子。”
周子昂提醒道。
“可是……邹师兄你刚刚说封建迷信不可信。”
“哪里那么多废话,赶紧写手机号码。”
“奥。”
他们几个在办公桌前忙的鸡飞狗跳。
陈秋在旁边看的目瞪口呆,同时在心里默默想着,自己现在退出还来得及吗?
感觉……不是很靠谱的样子啊。
邹小北肯定想不到,有一天他会被陈秋觉得‘不靠谱’。
只不过陈秋也就心里想想,可不敢说出来,所以当大家写好传单往外走的时候,他还是迅速跟了上去。
“固定电话的事情,今天下午必须安排好,宿舍和办公室里都得装一部,保证点外卖的客户随时能联系到我们的人。”
邹小北说到这里,又问道。
“对了,园儿你买的电瓶车呢,我怎么一直都没看到?
还有一共是买了十辆电瓶车对吧,老叶别告诉我,送餐员你只招了陈秋这傻叉。”
204宿舍全员,外加庄笔、周子昂,总共是六人。
也就是说,在大家全部都去做外卖送餐员的前提下,至少也得再招四个骑手。
其实这事儿邹小北完全可以自己安排好的。
但现在既然有试营业时间,而且哥几个后面迟早都要学会自己独立扛事儿,所以他这次真的就什么都没管。
甚至他都没把控招人的事情,哪怕不太看得上陈秋,既然是叶修决定招进来的,邹小北也没反对。
陈秋心想我还没嫌弃你们呢,你倒是嫌弃我了,委屈道。
“北哥,我咋傻叉了啊。”
“行了,你聪明着呢。”
叶修敷衍着夸赞了他一句,然后对邹小北说道。
“咱开的八百月薪实在有点低,送餐员又是出了名的辛苦,没啥人乐意干,也来不及仔细考核不熟悉的人。
所以我把陈秋带了进来,除了他之外,还有几个熟人,周加荣、徐凡、王栋。”
周加荣还好。
王栋和徐凡是怎么回事,这俩人自己做U盘不是挺赚钱的吗,怎么来做八百一个月的骑手?
似乎是看懂了邹小北的疑惑,叶修摊了摊手。
“我也不知道,但他俩说想跟着你干,那我寻思就来呗。”
行吧。
邹小北问道:“他们人呢?”
“他们仨去了二手市场,和老板一起帮忙把咱那十辆电瓶车运过来。”
柳园说道。
“等咱们发完传单,再回宿舍一趟,然后去校门口跟他们会合。
电瓶车太多,拉进学校里也不太好,咱们直接在校门口骑上车,去后街找老徐。”
哦。
这就安排的还行,有点开公司那味儿了。
邹小北想了想,疑惑道。
“不是,那为什么还要再回宿舍一趟?”
“嘿嘿嘿。”
庄笔笑的一脸嘚瑟。
“先保密,等会儿回去你就知道了,我们给你准备的开业惊喜。”
叶修、柳园和周子昂三人对视,眼睛里都有点小兴奋。
行吧。
邹小北心想,还有开业惊喜呢,一个没联系方式的传单已经够让他惊喜了。
但愿不是什么惊吓就好……