第五十八章
高掌柜穿着一件藏青色绒布长袍, 戴着一顶方巾,把头发整整齐齐的掖在里头,做酒楼的最怕把头发丝掉在客人的菜肴上,所以不仅是高掌柜, 就是这里的伙计厨子们也都戴着方巾。
林瑶这酒楼做的是火锅, 本就不冷, 加上之前还砌了暖墙, 一大早就开始点火烧着, 只要进来就能感觉到和外面不同的温暖,大家穿的也都很轻薄, 如果实在是怕冷也就像高掌柜这般, 穿个厚一点的料子就行了。
林瑶说了一会儿话就觉得有些热,喝了一口茶水, 把自己的打算跟着高掌柜说了,“要年后才能回来,唯一放心不下的就是师父。”
高掌柜自然是了解向东至, 道,“老爷子那性格,当真是固执的很。”
林瑶本想让向老爷子跟着她一同回去, 但是向东至死活不愿意,林瑶也不好强求,道, “我让张山夫妻俩在这里陪着老爷子,不过到时候也少不得让高掌柜费心了。”
“这您放心, 我一定会看着老爷子的。”
林瑶都交代完,高掌柜就让人去喊了伙计和厨子们出来,林瑶道, “不必如此。”高掌柜却十分的坚持,“这会儿客人少,只喊几个人来就行,而且夫人给的赏银如此多,自然要来谢过。”
除了伙计,还有那几个从别的酒楼过来的人,说好做到年底再回去,这会儿都来了,十几个人挤在账房里有些挤,不过每个人都规规矩矩排列站着,倒也十分的规整。
高掌柜道,“夫人说大家辛苦一年了,加上今年营收好,要给你们多发二个月的工钱当做赏银。”
大家都面面相觑,显然是惊喜的,那几个借调来的厨子没想到林瑶居然这般大方,他们几个还没出师,是没有工钱的,后来到了这边就有了工钱,终于赏银,想都没有想过,更不要说多发两个月的?
而且在他们酒楼,过年的时候最多也就为了图吉利给个封红,里面装着几个铜钱,又或者运气好会分到多一些,但也仅此而已了。
说实话他们几个都不想走了。
“干什么呢?还不过谢过东家?”
“祝夫人万福安康!”
“多谢夫人!”
林瑶笑着点了点头,就让几个人出去了,等着最后一个人出去的时候突然喊道,“曲少爷?您留步。”
曲宇驰扭过头,却是不敢直视林瑶,脸蛋红红的,他尚未娶妻,面对林瑶这般美貌的女子,很是有些羞涩。
林瑶道,“羊肉丸是你做的吧?”
切完羊肉会剩下许多羊肉的边角料,之前都是拿来做锅底的,曲宇驰觉得可惜就收集起来做了羊肉丸子,林瑶也吃过,那叫一个筋斗鲜香,一时卖的比羊肉还要好。
曲宇驰有些羞涩的搔了搔头,道,“不过就是做了分内的事情而已。”
林瑶却道,“那许多人没想到,怎么就曲少爷想到了呢?”说着看了眼高掌柜,高掌柜就笑着拿出一个钱袋来,道,“这是东家给你的。”
曲宇驰看了眼那鼓鼓的钱袋,不像是铜钱倒像是银两,结果打开来一看,居然是一锭二十两的银子。
“这也太多了!”
林瑶笑着说道,“不多不多,拿着吧。”随即又道,“以后东家都一样,谁要是做出新菜来,卖得好也都是有赏银。”
那几个厨子还没走远,都在门口听着这话,顿时就哇的一声,笑着说道,“多谢东家。”等着曲宇驰出来,一个人勾着他肩膀,一个人拉着他的臂弯,道,“快请大家吃酒!”
看着他们嘻嘻哈哈的走远,林瑶和高掌柜都忍不住笑了出来。
林瑶起身准备去后院看看向东至,突然间听到外面传来炮竹声,十分的热闹,一旁的茂春兴致勃勃的说道,“肯定又是谁家送聘礼的。”
这些日子许多人都赶着年底成亲,时常能看到那新郎官骑马去迎亲,又或者是这种去送聘礼的。
倒也不用出门,账房本就在二楼,靠着街道,开了窗子就能看到,茂春还拿了剥好的橘子给林瑶,示意她一边看热闹一边吃。
那橘子放在地窖里存放着,这会儿正是有些冰凉,加上屋内热得很,吃起来十分的爽快,林瑶少不得多吃了两口,道,“这是永州的蜜桔吧?我娘爱吃这个,回去的时候多带一些。”
茂春道,“嘿嘿,奴婢已经备下两筐子了。”
林瑶笑着道,“真是机灵鬼。”
果然是送聘礼的人,有个生的清秀的少年提着大雁,大雁上绑着红色的彩带,代表着吉利,还有其他几样的聘礼,正是三书六礼中的纳彩。
“这不是宁国公府上大少爷吗?”
“是给他六叔送聘礼去。”
有路人道,“是那个宁国公府的六少爷?”
“就是他。”
“哎呦,可算是要成亲了,只是不知道谁家的闺女,可怜呀!”
“你可不要瞎说,这可是宫里赐的婚事。”
很快就没人敢继续往里说了,而是换了话题说起聘礼的奢华来。
茂春顿时就觉得咬在嘴里的橘子不甜了,看了眼林瑶,却见她像是没事人一般,慢慢的吃着,她张了张嘴,却是喉咙干涩,不知道说什么,就是觉得这心里难过。
林瑶一口一口把橘子吃光,然后用手帕擦了擦手,道,“今天说好给师父包饺子的。”
林瑶想着提前给向东至包好饺子,也算是尽一份孝心了,一日为师终身为父,从拜师那天开始,林瑶就真的把向东至自己的亲人了,这个时节,天气寒冷,包了饺子倒不怕坏了,放在外面冻着就行,等着吃的时候直接下锅煮就行了。
向东至嘴很挑剔,林瑶准备好几天的食材,今日刚好可以包了。
茂春一直担心的看着林瑶,却又不敢说话,自己急的够呛,不过还没等她开口呢,曹嬷嬷就跑了进来,一下子就抱住了林瑶,道,“可真是苦了你了。”又道,“我早就说了,这般不清不白的跟着,早晚要出事,果然……”
林瑶直接推开曹嬷嬷,道,“嬷嬷,你不要乱说。”
曹嬷嬷刚才在外门听到这话,急坏了,一开始还听着热闹,后面一听是宁国公府的六爷,顿时惊的魂都没了,这六少爷不就是赵恒?
虽然面上喊着三爷,但是曹嬷嬷和茂春之前就知道赵恒是六爷,这件还是五爷承认过的,只说赵恒太过声名狼藉,怕是叫人看轻,所以不愿意承认身份。
虽然说了谎,但也是有难言之隐,倒也不是什么大错。
这也是曹嬷嬷一直放任林瑶的缘故,觉得两个人虽然不清不楚的,但到底都是单身,一个还没成亲,一个是和丈夫和离,倒也没什么。
但是如今赵恒定了亲,两个人的关系也就该到此为止了。
就是心疼林瑶,她能看出来林瑶是真的很喜欢赵恒。
“不是叫嬷嬷剁馅儿?”林瑶并没有回答曹嬷嬷的话,而是问起做饺子的事情,“那茴香可是花了重金买的,别是浪费了。”
原来向东至喜欢吃茴香馅儿的饺子,只是这冬日很难找到,还是高掌柜托了人在买了一些回来,因为是暖棚里养的,这价钱格外贵。
说起来冬季里,居然觉得这蔬菜要比肉还要好吃。
曹嬷嬷愣住,原本还以为林瑶会伤心的哭,结果人像是没事人一般的,不过转念一想就明白了,那赵恒毕竟是宁国公府上的六爷,又非常的太后的喜欢,是她最喜欢的侄子,虽然声名狼藉,但是早晚会找个门当户对的成亲。
林瑶跟赵恒在一起的时候恐怕就已经想到了。
曹嬷嬷也不敢多说了,乖乖的说道,“已经剁馅好了。”
一行人去了后院,赵恒的身份只有茂春等林瑶几个亲近的仆妇知道,向东至却是不知道,这会儿闻到了茴香馅儿,忍不住道,“我这晚饭还没吃呢。”
林瑶笑着道,“师父,您也来包吧。”
向东至穿着一件丁香色万字不断的杭绸夹棉长袍,带着羊毛粘毛,戴着羊毛的手笼子,穿戴都整整齐齐的,干净清爽,和第一次见到的时候大不一样,显然是被林瑶照顾的很好。
“你这徒弟,没有说让师父动手的道理,就这么懒?”
曹嬷嬷端了一盆水来,林瑶洗了手,又戴上了围裙,关上了厨房的门,屋内一下子就暖和了起来。
“徒弟想见识见识师父的手艺,他们都说向家菜最出名的还有面点,您就让徒弟开开眼吧。”林瑶一本正经的说道。
向东至,“……”
向东至明明知道这是林瑶拖着他下水,但被捧的舒服,气哼哼的,倒也坐下来一起包,因为屋内热了起来,脱了外衣,又摘下帽子,没有厚重的衣裳,手脚也变得利落了多。
“瞧见没,这是元宝,就这样捏?”别说向东至还真是有一手,带着粗茧的手却十分的灵巧,曹嬷嬷觉得都没看清呢,向东至就已经捏出好几个不一样的花样来,“这是月牙,这是麦穗,这是金鱼饺。”
几个人觉得眼睛都不够看了,向东至捏的饺子花样又多,还捏的十分漂亮,每一个都漂亮的不行,都跟着学起来,却是捏的不太像。
向东至气道,“这茴香可是难得,别是糟蹋了。”
茂春道,“老爷子,那我们擀皮吧,您来捏。”
“行吧。”只是等着包了半天,这向东至才琢磨出味来,“敢情都是我包的,这就是你说的给我包饺子吃?”
林瑶忍不住笑,道,“我也来包吧。”
“对,你该是来学一学。”
林瑶手很巧,不过几次就学的像模像样,向东至勉强满意,所一时四周静悄悄的,大家各司其职,倒也很快就包完了,一个个的摆在托盘上,拿出去冻,剩下的则是留下来准备晚上煮着吃。
向东至要求很高,“这下饺子的时候要放一些盐,不然很容易沾过,而且一定要热水下锅。”
饺子皮很薄,煮熟了就能透出里面浅绿色的茴香馅儿来,这颜色就相当的漂亮,加上各种好看的形状,元宝的可爱,月牙的有趣,不过最为生动的是金鱼饺,栩栩如生,很是好看。
林瑶趁着煮饺子的空荡又做了几个菜,清蒸鲈鱼,红烧肉,酸辣菘菜,豆腐汤,都是向老爷子爱吃的,对着向东至道,“师父,今天就当先陪着您过年了。”
向东至显然是很高兴,嘴里却是倔强道,“往年不都是我一个人过的?你就是事儿多。”
茴香的味道喜欢的人非常喜欢,不喜欢的也很厌恶,闻都闻不了,林瑶恰好也喜欢,倒也不用避开,跟着向东至一起吃起来。
“你去拿了一壶酒来。”
林瑶叫茂春去了到一壶酒来,斟了一杯给向东至,自己也倒了一杯,站起来认认真真的道,“师父,徒儿祝您吉祥如意,万事顺遂。”
向东至眼眶都红了,却假装不在意,一口喝掉,道,“好了,吃饺子吧。”话虽然如此,但是却悄悄的别过脸来,用袖子擦了擦泪珠。
林瑶认真道,“徒弟会一直陪着您,给您养老送终,您可一定要健健康康的。”这话说的向东至又有些感动,结果林瑶又加了一句,“等着我回来,要是发现您偷喝,就把您的那些好酒都砸了。”
“可真是,哪里有徒弟这么跟师父说话的?”向东至顿时就气的,把眼泪憋了回去。
两个人吵吵闹闹的,到时不影响吃饭,林瑶平时很少喝酒的,今日却多喝了两杯,向东至敏感的感觉到林瑶有心事,却是没有问,回去的时候对着林瑶道,“你都说了,一日为师终身为父,你有事就跟师父讲,知道吗?”
“多谢师父。”
上了马车,是熟悉的回家路,林瑶靠在车厢上,脸上因为喝了酒有些泛红…… 她忍不住拉开了马车上的帘子,一时冷风裹着雪花飘了进来,林瑶伸手去捉雪,只是那雪落在她手上几化掉了。
林瑶的心渐渐沉下,闭上了眼睛。
茂春和曹嬷嬷一直都小心翼翼的,只是看着林瑶和向东至吵吵闹闹的,倒也如常,也就放松了下来,这会儿见林瑶一直不讲话,又跟着绷紧了。
不过林瑶什么都没说,回到了别院里,沐浴了一番就上了床,在床上翻来覆去许久,终于还是睡了过去。
早上是个大晴天,林瑶赤脚推开窗户,看着外面雪景,笑着对茂春说道,“准备出发吧。”
茂春见林瑶神色坦然的样子,终于放下了一颗心。