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第一九九章 匹配队友 三
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双门冰柜、蒸烤箱、暖碟机、全自动洗碗机、抽烟机、炉具等,上百万美刀的定制版嘉格纳厨房电器在这节车厢有两套,立体橱柜也全部都是制造工艺能苹果电脑媲美的博德宝,真不愧是薙切绘里奈的奢华专列。

艺术品陈列室级别的厨房内已是一派忙碌的景象,堂岛银背对着自己的助手独自一人默默无声的进行着料理,突然伸手到一旁像是在摸索什么东西,拎着平底锅路过的江云枫顺手将红酒连带胡椒研磨器推到他能够得到的地方。

感觉到有人把东西递到自己手里,堂岛银拿起一看正是自己需要的调料,回头发现送货上门的是江云枫不由得露出一抹微笑。江云枫也嘴角一翘点头示意,站上堂岛银身旁的灶台担当副手。

田所惠紧张的东张西望,不知道自己现在应该做什么。因为薙切仙左卫门规定烹调过程中禁止交流,所以堂岛银与江云枫全程都保持安静,各自专注于自己手头上的工作。

怎么办?现在料理是处于准备阶段?还是已经开始烹饪?

没有语言交流完全搞不清楚状况的田所惠两眼一抹黑,既想融入团队又不知该从何做起,无所适从的田所惠急的如同热锅上的蚂蚁不停在原地打转。

‘咔嗒’一声轻响,炉具腾起的橘黄火苗,江云枫接过堂岛银处理过的牛绞肉悉数倒入烧热的平底锅,故意用锅铲敲击平底锅的边缘吸引田所惠的注意,然后指一下贴在橱柜上的菜谱。

对哟!堂岛前辈和江君都专注于自己份内的工作,肯定有无暇分神去准备的事情!细细的观察两人的料理进度,明白自己应该准备什么的田所惠小跑到橱柜前抄起菜刀。

牛绞肉本就不多的水分挥发完毕,江云枫起锅倒到一旁的盘子中摊开降温备用。平底锅不清洗而是再次回炉火,丢入一小坨黄油炼化聚集在锅底的风味焦化层。

刚想转头查看一下配菜的准备情况,田所惠就把切好的洋葱、胡萝卜、欧芹等法餐常用蔬菜用托盘分门别类装好递送过来,田所惠能如此快进入状态江云枫颇为震惊,接过托盘竖起大拇指以示鼓励鼓励。

田所惠也露出甜甜的笑容,回身继续做自己该做的事,目睹一切的堂岛银严肃的表情稍显松动,嘴角也浮现一抹欣慰的微笑。

完全融化的黄油在锅内翻腾不断冒出小气泡,江云枫把所有蔬菜丁全部扫入锅内,锅铲翻动炼出蔬菜焦糖的同时也避免过度加热而糊锅。

撒入一些海盐为蔬菜丁构筑出底味,江云枫才把晾凉的牛绞肉重新回锅与蔬菜丁搅拌均匀,紧接着加入现磨黑胡椒、萃取了普罗旺斯香料精华的橄榄油,最后烹入红酒等待火焰将酒精全部燃尽,之后江云枫才把平底锅转交给主台位的堂岛银。

同时田所惠也在焗制器皿里铺好起酥面皮,堂岛银可以直接把炒好的牛肉馅与黄油土豆泥进行组合,如此默契而高效的工作效率让闻讯前来观摩的随车工作人员由衷的感叹。

“完全没有进行任何磋商就直接开始料理,更为神奇的是居然还真的只用短短二十来分钟就完成所有前期准备。”

获得薙切绘里奈的‘神之舌’认可的专列厨师长尾花夏树环抱着双手,道出自己内心的震撼。

晚到一步的列车长京野陆太郎凑到老朋友身旁,低声问“这是历经数年的磨砺与积累的团队吗?”

“不是,堂岛主厨只是与随即分配的两位远月学生组成的临时料理团队,而且在开始料理前也没有进行任何形式上的磋商和沟通。”

“没有进行任何语言上的沟通,竟然能配合得如此默契?这种临时组成的团队是怎么做到的?”

“不知道,但是的确他们做到了默契无间,比起堂岛主厨的团队,另一边就....哎!”

厨师长尾花夏树和列车长京野陆太郎看着厨房里另一个团队,动作统一的摇头叹息。

与堂岛银几人彼此之间一言不发,但是为了一个共同步调一致的向前急速迈进不同,幸平诚一郎所领导的团队直接就内讧了。

“我受不了了!!创真你这个家伙是不是来捣乱的?知不知道要配合我的节奏呀?!!!”

幸平诚一郎揪着幸平创真的衣领,满面怒容的咆哮着“现在大家是一个团队,你这家伙不要擅自修改菜谱,这样会影响整体的进度知道不知道?!!!!”

“老爸你才是!!”幸平创真毫不示弱的用双手捏着幸平诚一郎的脸颊朝两边撕扯。

“你自己的烹调工序和菜谱上描述的顺序八竿子打不到,完全没有半毛钱关系!!

“闭嘴!!!你只不过是个帮厨,别在那喋喋不休!!我才是主厨!这里的一切都要听我的!所有的准备工作全部都要按照我的意思去完成!你只需要服从,完全服从!绝对服从!!”

“这简直就是强人所难!!”

堵上耳朵以免耳膜被摧残的薙切绘里奈查看一眼堂岛银团队的进度,发现他们已经把料理送入预热好的烤箱。而自己这边什么都还没开始准备就已经内讧团队,薙切绘里奈一时不知该如何是好。

“够了!!再吵下去就取消你们的资格!!”薙切仙左卫门猛拍桌面喝止幸平父子无休止的争执

“对不起!”

幸平诚一郎趁机向薙切仙左卫门大倒苦水,不断的挑出这样或者那样的毛病,说什么材料不齐、厨具工具不合适、甚至炉具之间的距离也被拿来当做借口。

薙切仙左卫门上半张脸都沉陷在阴影中,额头青筋直跳沉声反问“既然这次对决对于才波你这么不公平,要不要老夫判定你赢呀?”

“这样再好不过!..我开玩笑的,仙左卫门大人您别当真!呵呵,马上开始,料理马上开始!”

幸平诚一郎在薙切仙左卫门爆发之前迅速认怂,轻轻拍了幸平创真后脑勺一下示意他赶紧过来帮忙。

“噗噗噗~~”

“你笑什么?”

一阵压抑的低笑声引起薙切绘里奈的注意,她缓缓转过身面色不善的朝捂住嘴的江云枫看去。

“没有,没有。我只是觉得诚一郎大叔领导的团队好有活力,不过我想提醒大小姐一下,现在不是内讧的时候,快点开始准备才是重点,时间已经不多咯。”

料理已经在烤箱里焗烤,没有事情可做的江云枫背靠橱柜看戏。

“这点我还用你教吗?!!!”

团队内讧让薙切绘里奈无比郁闷,于是她把怨气宣泄到江云枫身上。

“你没资格摆着一副局外人的样子来耻笑我!!!”

突然承受莫名怒火的江云枫嘴角一抽,不甘示弱的抬杠道“我们现在是食戟的对手,对手的团队内讧,我高兴得心花怒放呢,恨不得开瓶香槟来庆祝!”

“你敢!”薙切绘里奈柳眉竖立。

“爷现在就开给你看!”江云枫还真从酒柜里取出一瓶香槟。

薙切仙左卫门重重咳嗽几声,提醒斗气的两个人。薙切绘里奈赶忙捂住自己的嘴,江云枫也乖乖把香槟放回原位。

团体开始步入正轨,薙切绘里奈也要完成自己在团队里的角色,离开前有纤纤玉指狠狠指了一下江云枫,意思再明显不过:回头我再收拾你!

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