赵亚东在店里巡视，自从他成为门店总头头后，他每天就是几家店都要巡查一番，看看是否有问题。
还有看下产品的销售量如何，每天都和杜娟协商，哪款产品销售的更好，应该调整产量，那些产品销售的不是太好，应该适当降低产量。
遇到有客户，还会和他们聊聊，问问口味如何，总之就是各种努力听取客人意见。
赵亚东现在是深深的感受到了身上艰巨的压力，以前他会杜娟一起，跟在陈佑弟后面，到后来一人管着一家店，真的就是陈佑弟说啥，他做啥，从来不会去想去思考很多。
赵亚东一直都把自己的定位和以前在厂里上班一样，领导说啥，他就做啥，没有想过要有所改变。
可是这次杜娟竟然做到厂长，哪怕也提拔他管理几家店，赵亚东也急了，知道如果自己再不做出主动变化，以后生意再次扩大，他也许会给新人给追上。
赵亚东想到这里，就觉得很有压力，特别是看看曾经和他一样的杜娟都在努力往前跑，他更加没有道理不努力。
陈佑弟回到店里后，就看到赵亚东更热情的在门口送走客人。
陈佑弟看着笑眯眯的赵亚东，也是很开心，真的许久没有看到他这么有活力了，看来适当的竞争还是必须的。
“陈总，你回来了。”赵亚东看到陈佑弟，就知道应该问题不大，不然不会这么快就回来。
“你好，赵经理。”陈佑弟知道现在不是以前，适当的距离感还是必须的。
“对了，到了暑假，有可能一个男孩一个女孩来这里当个暑假工。”陈佑弟担心韩丹凤孩子来的时候，她不在店里。
暑假工？赵亚东愣住了，“我们店里？”
“对，我想好了，到了暑假，不是可以弄点龙虾，然后弄点糟毛豆，到时候我们就在店门口弄个夜宵摊位。”
“店里的员工，问他们是否愿意做夜班，到时候适当的提高工资。”
“暑假工的话，就让他们白天上班。”陈佑弟随意提了句。
之前在回来的路上，陈佑弟就在考虑应该如何安排这两人，虽然就多了两人，可是夏天的时候，其实卤菜的销量相对的也会降低不少，猛的再多两个人，其实也是亏本，白养人的节奏。
陈佑弟可不想亏本养人，如果那两个孩子如同韩丹凤说的，他们会很在意周围人的目光，他们知道是特意帮他们安排的位置后，不知道心情会如何。
陈佑弟就想起吃夜宵啊，当初她在C市读书，不也是偶尔会在晚上出去吃夜宵，这就说明吃夜宵的人可不少，一以前她是没有想到，现在当然不能错过。
“做夜宵生意？”赵亚东愣了下，不过很快就反应过来，“我们真的要做夜宵生意？”
“那不错啊。”赵亚东偶尔也会和家人吃夜宵，知道夜宵生意的红火。
“可是我们店里？”赵亚东看了一圈，就没有看到做夜宵生意的话，哪里能做。
“门口就摆几个桌子。”
“问下市场，我记得周围有人做夜宵生意，他们应该是交给市场一部分钱。”具体多少，陈佑弟当初也没有问过，也不是太清楚。
“成。”赵亚东把这事记在心里，走了两步后，“其余店？”
陈佑弟想了下后，“到时候看情况再说，如果大受欢迎，那就摆个夜宵摊位。”
“不然我们可以卖小龙虾。”总归能找到解决办法，就是一个解决多招人的问题，把两人的人工费用以及帮他们租房子的费用给赚回来，陈佑弟就真的已经很满意。
赵亚东知道了，“我去问问费用。”
陈佑弟稍微了解了下这几天生意后，就准备去厂里，其实她这几天回去，也在考虑一个问题，当然更多的是需要和赵亚东和杜娟一起商量下才能得出结果。
赵亚东兴冲冲的去打听了情况后，回到店里，刚准备和陈佑弟说，“我们去厂里。”陈佑弟带赵亚东就风风火火的走人。
赵亚东在车上说了下市场那边的要求，“如果要摆摊的话，一个月付三千，卫生自己打扫。”
“如果多付一千，卫生就是市场会派人打扫。”
“自己如果打扫的不够干净，市场会罚款。”
陈佑弟懂了，“这不就是逼着你多掏一千。”
赵亚东也是这么想的，“之前有商家做夜宵生意，也不打扫，每次都是市场清洁人员打扫。”
“所以市场现在很是生气，直接来句要么罚款要么自己掏一千。”赵亚东解释了下具体情况。
这样啊，陈佑弟懂了，“就多交一千。”
“我们到时候稍微打扫下，把明细的垃圾都处理干净。”虽然已经交了费用，但是也不能真的不打扫。
陈佑弟也不知道市场会给这些清洁工加多少工资，也不能因为掏钱，就随意让保洁工人加大工作量。
赵亚东把这事记了下去，“好。”
“这几天销售行情如何。”陈佑弟就想知道这几天店里销售熟食的情况。
赵亚东简单的汇报了下销售情况，“夏天到了，熟食的销量就下来。”
陈佑弟听到这个没有意外的结果后，“看来厂里的产量还有剩。”看来应该是可以实现她的计划才是。
赵亚东嗯了一声，“目前厂里也就是开了一半的马力。”
赵亚东急，你说东西销售量低，不就是他们销售门店生意差了点，厂子也急，他这几天和杜娟联系，对方也是那个犯愁。
毕竟厂房是租的，要付租金，工人也都在上班，要开工资，总之工厂开工率不足，就是不赚钱，赵亚东和杜娟就盼着可以厂子和店铺可以扩大，他们就可以管更多的人。
“没事，每年夏天生意就是这样。”陈佑弟以为赵亚东担心她会骂人，出声安慰一二。
赵亚东知道陈佑弟误解了他的想法，不过他也没有办法说实话，说咱在担心啥，“是啊，等秋天的时候，生意就好了。”
“是啊。”陈佑弟想的不管如何，起码要把夏天的产量给提高上去，不然两三个月就这么的不能利用机器，想想也是亏。
身为一个合格的老板，是要时刻想着要把生意的产量给提高上去，销售量提高上去，努力多赚钱。