经过了卫生大检查事件之后，青禾一品的生意更上一层楼。
来就餐的食客都注意到墙上贴着的检验文书，对这家味道好，用料正规的小店自发宣传起来，这使得店里的生意变得更加地火爆，上门品尝的新客人络绎不绝。
原本行人稀少的石岗路现在完全变了样，青禾一品周围的商家都尝到了甜头。
隔壁开超市刘大姐最近心情格外的好，自从旁边开了这家麻辣烫店，超市的生意有了起色，一天一个模样。
排队等候的客人们总会到她这里买点水、香烟之类的，虽然都不是什么值钱的东西，但经不起人多啊，小超市现在一个月的营业额能抵以前三个月的，这让刘大姐越发佩服开店的张老板。
这种对周围店铺带动的情况在江毅弄出了手机预约之后变得更加明显，客人们只需要在手机里预约就可以随意地在四周逛逛，快临到他们就餐的时候，店里就会发信息，这样既不浪费客人们的时间，也能减轻小店门口的拥堵。
随着小店口碑的发酵，越来越多的人来青禾一品就餐，大部分都是赶在晚上下班这个晚高峰，这让原本就不宽阔的石岗路顿时变得拥挤起来，热闹得有些市中心的感觉。
江毅和张老板一商议，都觉得开新店的时机已经成熟，经过宣传，食客们也都问起新店的事宜。再四合路上的店铺的房东打电话过来说是要诚心租，房租还可以再商量，这让俩人下定决心尽快把新店开起来。
一个星期六的早上，江毅来到石岗路的青禾一品，和张老板约好一起去上次四合路上的店铺找房东谈租门面的事。
刚进门就看到张老板一脸严肃地对着杜德喜说着什么。
“德喜，你在这也干了一段时间了，流程什么的你也都熟悉，今天我和江老板去看新铺子，这店里就是你当家了，可不要出什么纰漏。”
身材高大的杜德喜挺了挺自己的胸膛，让自己显得更精神抖擞，他语气坚定地说道：“老板，你放心，保证保持保量完成任务。”
张老板见江毅已经进来，又问他有没有什么话要和杜德喜交待的。
江毅微微颔首：“厨房这块我不熟悉，倒是没什么好交待的，不过，以后石岗路这家青禾一品主厨让他做吧，老张你要忙活新店的事了。”
略略思考了一下，张老板同意地点了点头，新店事情一堆，确实需要有人掌舵，小杜人好学上进，老实勤快，又跟着自己干了这么长时间，确实是时候让他独挡一面。
杜德喜站在一旁，脸涨得通红，眼睛露出喜悦的光芒，满脸堆笑地说道：“谢谢俩位老板，我一定不辜负你们的期望。”
在一边听着三人说话的章红露出羡慕的表情，她心想，杜德喜和自己是一起来的，现在已经可以撑起一个店，只要自己努努力，新店落成肯定也能升上去。
刚来店里的时候，她就觉得这小店不一般，没哪一个时间段客人不排队的，又觉得自己正是年轻干事业的时候，这下子看到杜德喜的高升更是看到自己以后发展，她现在觉得浑身都是干劲。
江毅看到同样激动的章红，暗自在心里点了点头，看来章红也是很有上进心，考察一下可以作为下一步重点培养的人选，新店现在还处在是什么都缺的阶段，要未雨绸缪了。
说完杜德喜的事，江毅和张老板打车来到四合路上的以前看过的店铺。
在空荡荡的店铺里坐了下来，满脸肥肉的房东脸上挂着谄笑吹嘘道：“两位老板考虑得怎么样了？我这么大的铺子两万块一个月真得很便宜，不说市里，就是这整个开发区你也找不到第二家了。”
江毅和张老板对望了一眼，张老板脸上堆满了无奈，他摇了摇头：“钱老板，真不好意思，这价格我们接受不了，房租确实不是太高，但这店铺太偏僻，这么高的月租我怕我们开餐馆回不本。”
张老板一口咬定这的地理位置不好，这是江毅和他商量的压价方法，这店铺其他都很好，唯有这一点可以利用，再说要不是位置不好，也轮不到他们来租用。
“搞餐饮，开业搞个活动，再来点促销优惠什么的，人气也就上来了。”姓钱的房东好像也很懂餐饮业的样子，说得头头是道。
江毅嘴角上挑也加入到讨价还价中来：“钱老板，你也是懂行，这开店的风险你也不是不知道，这人气也不是一时半会能上来的，要很长一段时间积攒，要是房租太高，我怕我们这店撑不到盈利的时候。”
“江老板，你这话就不对了……”
三个人就租金问题谈了很长一段时间，钱老板可能是真心想把铺子租出去，心理上底气上有所不足，原先二万块的月租给便宜了二千块钱，最终定在一万八千块。
谈好了房租，剩下的事情就变得好办起来，店铺上次都已经看过，又走马观花地看了一遍。
钱房东带来了标准版的租赁合同，江毅在仔细看过之后没有发现什么问题，三人在上面签了字，店铺算是租了下来。
钱房东满面笑容地将店铺的钥匙交给了张老板，临走前还好意地恭祝他们生意兴隆。
待房东走后，江毅看着空荡荡还未装修的店铺，豪气地对着张老板道：“老张，我们事业才刚刚开始。”
张老板也拍手大笑回应着。
接下来，俩人并没有离开，在新店铺里讨论装修和开业的事情。
依着江毅的意思，新店铺一楼的装修以简洁为主，主要的目标客人是前来消费麻辣烫和小吃。
而二楼的基调可以高一点，等以后招了大厨可以做一些不同的菜式，不再局限在麻辣烫这一块，可以做一些特色菜之类的。
俩人又商议了一会，结果是筹措装修资金及店铺以后的规划这方面事情江毅主动承接了下来，而对于联系装修公司和装修的具体监管，以及人员的招聘培训则是交给张老板。