在生意上,矮个子老板算的精,在他心里,必定要有较大利润才去做。
赚钱和人情相比,赚钱肯定最重要,稍稍坚固一点人情即可。
这是他多年来经营饭店的原则。
张豪算熟人,从冉长民的面儿上讲,矮个子老板把他当兄弟。
亲兄弟还明算账嘞,所以他毫无顾忌的把条件提了出来。
如果张豪拒绝了,选择权最后拿给张豪,他所要的结果是两不得最。
张豪心里更清楚,大排档每天晚上的生意火爆程度他是见过的,白天按理说,老板该多休息,而且饭店菜单上的菜色基本和乡亲们平常吃的菜色沾不到边。
也就是说,矮个子老板得从新去菜市场购买食材,当然,张豪相信他的厨艺,肯定是能满足乡亲们口味的。
既牺牲了身体,又麻烦了程序,让老板赚点钱,理所当然。
所以,两人一拍即合。
张豪道:“哥,要是我去了别家,人家也要赚钱,既然是付钱的命,何不让熟人把钱赚了,钱的问题上,你尽管放心,我没有任何顾虑。”
主要是害怕麻烦,既然钱能够把事情变的简单,为什么不选择花钱了?
更何况矮个子老板还说了,有折扣!
老板微微一笑,起身拍了张豪一下肩膀,“你啊,真不像二十出头的人,那就这么定了。”
周瑜打黄盖,一个愿打一个愿挨。
在张豪眼里,自己是周瑜,在老板眼里,他也是周瑜。
谁是黄盖了?两人都把对方当黄盖。
当前最理想的合作关系不过就这样。
老板进屋拿了一个本子出来,简单做个笔记,好准备材料。
两人协商,矮个子老板开出的价位是每顿每人十五块钱。
不算贵,十五到二十之间都是张豪接受的范围之内。
四天,一共八顿饭,三十六个人,每顿饭540,八顿饭4320块,再加上一些烟钱,水钱卯足了5000块。
张豪原本准备的伙食费是在六千左右,算起来还省了1000块,也算是矮个子老板打了个折扣。
至于菜的问题,张豪只有一个要求,家常一点,不要太花太贵,吃着顺口就行。
本来想说干净安全的事情,思考可一下,仿佛对老板有点不敬,就没提出来。
其实也没必要,想必他也清楚,既然饭是在他这里吃的,吃出问题了,肯定要他负责。
而且眼前这群妇女老人,显然他是不想招惹的,出于这种心态,安全问题没必要考虑了。
老板听了张豪的要求,心里有数。
“给你们摆个四桌吧,一桌坐个**个人,硬菜我也想了,猪牛羊鸡肉,一天一个味,素菜和小菜也就那些,你看行不?”老板问。
“哥,你看着来就是,乡亲们不挑的。”张豪笑着说。
伙食的问题就定了下来。
“对了,哥,你有熟人在开宾馆吗?”张豪问。
老板是社会人,在社会上摸爬滚打这么些年,各行各业的人接触的不少。
宾馆这个行业说起来,私底下是有些猫腻的。
打着招牌私下干其他事情的不是在少数,想要好的资源,就得要有手段,白的黑的都要,所以背后的老板大多也是社会人。
而对于张豪来说,宾馆干什么?他不关注,既然挂着招牌开门营业,肯定是要挣钱的,张豪关注的是环境卫生能住就行。
“有有有!”老板说。
果然不出所料,此事找他算是找对人了,听他这语气,资源应该还不少。
“老弟,痒了迈?想去爽一把?”矮个子老板露出邪恶的神情说,“我知道有个地儿,高级,有大洋马,还是战斗民族的,哈哈哈。”
“……”
张豪赶忙解释:“哥,我是为乡亲们找个地方睡觉。”
“哦哦……哈哈哈,”老板尴尬的笑着,拿出了自己的电话,翻了一下,给张豪说了几个电话号码,让他自己去联系。
“哥,乡亲们先在你这里坐一会儿,不妨碍你吧?”张豪问
“不妨碍,不妨碍,叫他们都里头坐吧,里头打了空调,外头冷。”老板热情招呼,乡亲们进了屋。
乡亲们很有礼貌,讲卫生,在别人的家里特别的注意。
张豪联系着宾馆。
电话通了。
“你好,这里是同城宾馆,请问你有什么需要吗?”
“我想问一下,你们那里还有标准间没?”张豪问。
“有的,有的,请问你要预定几间?”
张豪大概算了一下,标准间两张床,床不是很大,他没准备让乡亲们挤着睡。
养足了精气,才能更好的发挥,一人睡一张床比较合适。
除掉自己和冉小天,一共三十四人,需要三十四张床,也就是十七间的标准间。
考虑到男女数量不等,要准备18个标准间才合适。
“十八个吧~”张豪说。
“……”
“对不起,先生,宾馆剩下的标准间只有两间了。”
“那三人间了?”张豪问。
“三人间已经被人预定了。”
前台很委婉,其实宾馆所有的房间加起来,也没有十八间。
“谢谢了。”
张豪只好挂掉了电话。
……
“不好意思,先生,房间已经被预定了。”
“非常抱歉,先生,房间已经被人预定了。”
……
联系了几家大一点的宾馆都没有了房间,就连单间都被人预定了。
张豪恍然大悟,来参加联排的有二十三个乡镇,也就是二十三个节目,想必在这之前,已经提前打了电话,预定了宾馆。
怎么没有提前准备了?
张豪很自责,是工作上的失误。
回头看了一眼乡亲们,有说有笑,表现的很镇定。
下午之前,要是不把住宿问题给解决了,该怎么办?
张豪越想越慌,电话没必要再打了。
结果都一样。
张豪起身对孔支书嘱咐道:“孔支书,我出去有点事情,这里先交给你了。”
孔支书见张豪神色捉急,大概猜到了一二,安慰道:“别急,凡事都有个解决办法。”
张豪点了头出门,冉小天跟了上来。
“去见女朋友啊?也带我去见见呗。”
“我去办正事儿。”
“什么事儿?”
“找住处!”
“啊?”冉小天惊讶,“怎么回事?我都以为你提前安排好了!”