夜幕在众人久等之下也终于降临了，看着草原上的夜幕，不禁让尉迟真金想起了“天似穹庐，笼盖四野”这一句话。
这时牧民的蒙古包前，已经燃起了大堆的冓火，老羊皮等牧民也陆续端上来一大盘一大盘，具有蒙古族风情的食物。
看着牧民们摆出的整羊席，大木盘里盛放着血肠、羊肚等物，感受着夜空中奶制品特有的香甜气味，尉迟真金不禁闭眼轻嗅一下，但还没来得及感慨，就被一旁胖子吞咽口水的声音，和胡八一肚子叫的声音所打断。
不过也不能怪这俩货，胡八一和胖子中午就没吃饭，见了这许多好吃的，又怎能忍得住？顿时食指大动，胖子更是伸手去抓盘子里的羊肉。但还没等摸到肉，便被“老羊皮”用烟袋锅把他的手敲了回去。
看见老羊皮看向那所谓的领导，便知道了现在不能动，还要请这位远道来的干部，给大伙讲上几句
……
这位干部三十来岁年纪，瘦瘦的脸上架着深度近视眼镜，看着斯斯文文，讲起话来，也是时下集会流行的老调重谈。
不过要按实际的来说，他还算不算什么领导干部，只是个文职人员，被上级派下来写一篇牧区模范事迹的报告而已。但却被老羊皮等牧民错认成领导，对他一口一个首长的叫着。
这位文职干部也没想到会在草原上受到如此高的礼遇，顿时有几分受宠若惊，但他也知道自己的身份，一定要众人改口称他为老倪。
等老倪说完众人坐定，一位年长的牧民便站了起来，托着牛角杯，唱起了祝酒歌。丁思甜在草原上生活了这么久，已经学会了一些蒙语，在牧民唱歌的时候，就给尉迟真金三人翻译起来。
对于牧民唱的祝酒歌，尉迟真金听得津津有味，但胡八一和胖子却毫无兴趣，都眼巴巴地盯着烤得直冒油的羊腿与大托盘上的肉食，心里盼着那老头赶紧唱完。
可在老牧民唱完之后，老倪竟然又起身讲起话来，也不知道是他真有那么多话，还是突然当上“领导”，想在人前端端架子。
按照当地习俗，蘸酒敬天、地、火之后，便开始说了起来，这一说就如思想汇报一般，也不管知青听不听，牧民们懂不懂，车轱辘翻来覆去说了足足将近二十分钟，到最后说得可能连他自己都觉得饿了，这才一挥手，让大伙开吃。
听到他说开吃，尉迟真金明显听到知青们松了一口气，就连牧民们也是一样，随后大家就动起手来，抓肉的抓肉，喝酒的喝酒。
而蒙古人喝起酒来真跟喝凉水似的，全是都用大碗，要是酒量小的，见了这阵势都能给吓着。
而在知青动手开吃的时候，牧牧民们都端起大海碗，给“领导”敬起酒来。这些牧民也是实在，老倪更是不胜酒力，连不半圈都没招架下来，肉都没吃两口，就被灌得不省人事，让尴尬的牧民们横着给抬进了帐房。
喝倒老倪之后，牧民们知道知青里面也没有海量之人，便没有硬劝，只是都喝了两口，也没有追着知青斗酒。而胡八一等人也有自知之明不敢跟那些牧民们一碗接一碗硬喝，便抓了些吃食，另外点起一堆小一些的冓火，想要到一边吃去。
牧民们见此也不以为意，在他们点篝火的同时，依旧在转圈敬酒，想着喝完之后，知青和他们分开，彼此吃的也就更加自在一些，也乐得没有外人干扰。
但酒喝到尉迟真金这块却出了意外，牧民们见尉迟直接用大碗干了，顿时吃了一惊，然后轰然叫好起来。这些牧民都是热情好客，见尉迟真金能喝，不禁眼睛一亮，就都和尉迟真金喝了起来。
当然这可是逼着劝酒，只是表达热情，友好和交朋友的方式，尉迟真金也能看出这里的牧民们没有恶意，在者他今天也是比较高兴，所以自是碗到酒干，到了最后竟然喝牧民斗起酒来了。
那大碗的马奶酒一碗接着一晚，牧民们在吃惊之余，气氛更加高涨，也是一个接着一个的来。分出去的胡八一等人，一开始还吃惊于尉迟真怎么这么能喝，到后来干脆给他加油起来。
尉迟真金虽然在喝酒，但也没忘了吃东西，血肠、肉肠、肥羊腿，牛头、肉骨、奶豆腐，他是喝嗨了也吃嗨了。
已他的肉身，别说十多个牧民和他喝，就是上百人也和喝不过他，等到了最后牧民们见他太过能喝，竟然都不喝他喝了。
而尉迟真金连脸色都没有变，听着蒙古语的的夸张，拿起一条金黄的羊排继续吃了起来。
胡八一等知青见尉迟真金喝赢了牧民，就没有另起篝火，也不忍分出去破坏这种欢快的气氛，便就着大堆的篝火继续吃喝起来。
其中胖子见尉迟真金和牧民喝酒就像喝水一样，看的他跃跃欲试，也换上大碗来喝，但刚一仰头没喝下去几口，便呛了出来，连忙摆手说喝不了，滑稽的样子又惹来众人一阵哄笑。
……
酒过三巡，众人也吃到一半上，感觉微醺的时候，不知是谁的马头琴呜呜咽咽地响了起来，琴声如凄如诉，又格外的苍凉雄浑，音色遒劲，势动苍穹。
听的众人都是一愣，就在胡八一和胖子乱找，想看看是谁将马头琴拉得这么好的时候，丁思甜看见他们两人的样子便笑着说道：“不用看也知道，肯定是老羊皮爷爷的琴声……”说着便夸赞起来。胡八一和胖子借过火光一看，还真是对面的老羊皮，不由也跟着赞美起来。
而丁思甜和他们解释完，便笑着站起身来，在马头琴的琴声和火光的映照中跳了一支独舞。
丁思甜以前就是文艺骨干，跳舞唱歌无不出彩，插队以后，对于草原上的舞蹈也一学就会。
这会跳起来，简直比蒙古人还蒙古人，而蒙族舞蹈形态优美，节奏不快，多是以肢体语言赞美草原的广阔美丽，以及表现雄鹰飞翔、骏马飞驰的姿态，而这些动作丁思甜的身上展现的，可谓淋漓尽致。