第三百二十七章震惊外国人的美食
各地政府经过紧张的初选之后,每省选出三位参赛者入京,那些淘汰的厨师只有感叹时运不乖,路途多舛了。
即便每省只有三名参赛者,十八省汇集起来也有五十多人。
令叶之魁奇怪的是,日本也派出了参赛人员,新组建的日本政府为了表示对民国政府的亲近,竟然自降身份,参加中华美食大赛,这十分令叶之魁意想不到,也更怀念起屠夫来了,要是没有屠夫的努力,奴化倭人和杀掉桀骜不驯的倭人双管齐下,才能取得如此效果。
见仁时吾站在大厅门口,笑眯眯的迎着各国公使进来,叶之魁将这个不大的差事交给了他,他便精神抖擞的力求做得更好,酒楼等都属于经商范围,因此他才与农工商部商议之后,决定与各地一道选拨,办成一个旷古绝今的盛会。
一支穿云箭,千军万马来相见,见人时吾把厨师当成了士兵,把自己当成了将军,深深的陶醉在里面了。
“喂,钱开眼,在想什么呢?都不知道我来了。”玲珑经过见人时吾的身边,见他半眯着眼睛,老神悠哉,不由手掌摊开,在他眼前晃了晃问道。
“是,是玲珑姐啊,属下一时惊为天人,神游天外,还望见谅。”见人时吾偷偷擦了把汗,郑重其事的道。
叶之魁几位夫人当中,他不怕雍容端庄的盛惠颐,应为盛惠颐做事颇有大将风度,从不斤斤计较,他不怕大方圆滑的白薇薇,因为白薇薇多有历练,知道做手下的苦。
他唯独怕精灵古怪的玲珑,玲珑没有丧失任何女孩子的个性,她不是高高在上的神,而是以自己和叶之魁为中心的女人,女人有的大部分共性如善嫉她也有。
玲珑坏了孕之后,似乎性子转了好多,咯咯一笑道:“你这个肥嘟嘟的家伙,每次话都那么好听,不和你多了,我要带着我的孩子进去吃东西了。”
宴会厅内,已经摆满了整整八大桌酒桌椅子。
不过,中间截然分开,泾渭分明,分成洋人区和华人区,之所以要这么搞,要弄出两套标准来,是因为叶之魁要确定,那些名菜适于内销,那些名菜适于出口。
就像后世的苹果手机一样,要想从对方手中赚取大把银两,只有迎合别人的口味,当然,这种改变不是我们中国人卑躬屈膝,为了迎合对方的口味而改变了自己的,中国人自有中国人自己的口味,不需要为别人去改变什么,所以才有中西两套评价方法。
法国公使格莱利斯皱着眉看着与别人摆在一起的饭菜,不由调转过头来,不悦的对旁边的侍者道:“我要我自己那份,与别人共用实在太不卫生了。”
其他几位习惯单独用餐具的公使人头表示附和。
“不用担心,先生们,如果你们认为不将卫生,那就特错大错了,因为我们也这个,公筷,只能往自己碗里夹东西,但是不能用它送进嘴里,如果各位做不到的话,我们会给你准备好单独的那份食物,不过为避免浪费,我们希望你都能吃完。”
格莱利斯知道有的中国菜一道的分量很大,不由讪讪道:“放心吧,我们知道如何使用公筷,不过,我希望你们给我们准备香槟和威士忌,而不是中国的白酒,上帝,你要知道,那些无色的白酒喝起来,实在是没有什么好的味道。”
看来格莱利斯今天是专门来砸场子的,不是讽刺一下,好似中国的所有东西都让他不满意似的。
侍者脸色变了变,不过还是没有多什么。
就在各国公使已经京师各位美食家正在高谈阔论的时候,大厅后面,有一间巨型的厨房,厨房内,各位名厨正在精心紧张的作着拿手好菜。
周星星额际冒汗,做的还是那倒平平凡凡的蛋炒饭,没有任何花样的技术,旁边一位鲁菜大厨,不屑的瞥了他一眼,这子,到底是怎么混进来的。
那位鲁菜师傅像是炫耀般,不断打击着周星星,要不救突然将锅子抛得老高,让里面的食物在高空中翻滚。要不就是啪啪啪几声,食材被切得可以用差之毫厘来计算。
“上菜喽”当大部分名厨都结束了自己手中的活计,直直的站在旁边不动时,旁边的比赛监督者高喊一声。
顿时,无数打扮的整洁利索的跑堂井然有序的从厨房里,端出一份份的食物。
当然,他们事先都已经记号何种食物,为何人所作。
一盘“心有千千结”主体食材是豆腐,精致美轮的名菜被端到格莱利斯面前时,他怔怔的看着这道与人心有些类似,在心中却又一个结连一个结连在一起时,他不由暗自咋舌道:“艺术,简直就是艺术,即便它食之无味,但是以这种观赏程度来,就已经可以媲美任何一道法国名菜了。”
整桌的外国佬都睁大着眼睛,心翼翼的观赏,生怕会损坏这道艺术品。
出神入化啊,简直就是巧夺天工,谁也不想最先出手损坏这一份美的意境。
“请品尝,品尝完之后,如果满分是十分的话,你会为这道菜打上几分。”侍者淡淡一笑,看着目瞪口呆的格莱利斯催促道。
“好,好,我这就品尝。”格莱利斯迫不及待的拿起自己的筷子,便要上前夹起一块。
旁边的侍者却忽然阻拦道:“公使先生,为了大家的健康,请你使用公筷。”
格莱利斯大囧,不好意思的扰扰头,不依的道:“人家其实很讲卫生的,你们吃吃我的口水也没什么嘛。”
恶心的动作表情使得周围几位外国人勃然色变,要不是有这道菜还在这里震着,相信他们大多都已经离席了。
八张桌子,每张上面都会上相同的一道菜,这样一共会上到五十多道,当然,为了影响大家吃饱喝足,影响之后的味觉,赴宴者被要求浅尝辄止,等你尝完五十道菜,评完分之后,你才可以肆无忌惮的开胃大吃了。
洋人区那边,简直就是风卷残云,秋风扫落叶,一道菜刚刚上来,马上就进了他们的肚子里,如果叶之魁在这里,一定会好奇外国人肚子的结构。
太美味了,无法用词语来形容,即便是挑剔的格莱利斯,也摸着自己鼓鼓的肚子不出不好的话来。
“中国食物是不错,就是酒不行。”格莱利斯眼睛一转,举起香槟对周围的外国人笑着道。
他话刚落下,突然啪嗒一声脆响,似乎是酒瓶也地相接触的声音。
接着飘香四溢盈满了整个大厅,这是什么酒,竟然如此之香。
原来是有侍者见洋人都不把中国酒放在眼中,便故意掉下一瓶,摔碎在地,结果引起了一阵轰动。
外国人闻到如此芬芳,连忙追问酒的名字。
“这酒叫茅台,在我中国已经有了几百年的历史了。”侍者笑着回道。
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