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第35章 取胜之道
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“怪不得,这是特供商品,市面上买不到。”说完,老孔将瓷瓶放回袋子里。

“孔经理,请收起来吧。”周建平道。

“不,人家给你的,我怎么能夺人所爱?”但孔经理并没有把袋子退回去的意思。

“什么夺人所爱呀,孔经理,我对这玩意儿根本没有兴趣,有人说它好,我不知道好在哪里,跟你明说吧,带来就是给你的。”

“这----,好东西还是自己留着吧,我不能要。”老孔只是嘴上这么说,实际并没有什么动作。

周建平上前一步,从桌上提起袋子,将其放到老孔靠墙一侧的地面上,“孔经理,你快收起来吧,免得别人看见。”

“那就多谢了。今天你还走吗?”老孔问。

“不着急走,这几天跑的有点累,我想休息半天。”周建平道。

“那好,你先回旅馆休息,咱们晚上见个面。”

约定了晚上见面的时间地点,周建平从老孔办公室退了出来。

傍晚,周建平提前到达老孔预定的“喜悦酒店”迎宾大厅,领班过来问他是否有预定,周建平让总台查查市食品公司孔经理预定的房间,服务员将他领到211号包间。

六点刚过,老孔推门进来,“孔经理,就你自己吗?”周建平问。

“怎么,嫌人少喝酒不热闹?今天就咱们俩,想热闹以后吧。”

“不不不,我对酒桌上的大场面还真不是很习惯。孔经理,请你点菜。”

老孔也不客气,他拿过菜单,自作主张地点了六菜一汤,不难看出,这是个很讲排场的人。

“周厂长,喝什么酒?”前两天还说胃疼不想喝酒,今天却主动提议,看来孔经理的胃病确实好了。

“我不懂酒水,请孔经理一并代劳,点你喜欢喝的,什么酒我喝着都差不多一个感觉。”周建平道。

“他们这里最好的可能就是剑南春了,有52°和46°两种,咱们来哪一种?”老孔对酒水显然很在行。

周建平虽然不懂白酒的好坏,但他直观地认为,不管什么白酒,度数高的喝起来肯定感觉很辣,度数低的怎么也会柔和点,他却不知道真正喜欢喝酒的人,都愿意喝高度酒,“那就来46°的。”

喝起来才知道,这孔经理的酒量非同一般,前几天胃疼,他自己没有说,估计就是因为喝酒引起的。二两的杯子,孔经理还控制着速度,周建平才喝到一半,他的杯子已经见底了。

周建平喝完第一杯,老孔的第二杯正好喝干,给他倒满第三杯后,第一瓶酒也见底了。看样子,一瓶酒根本不够喝,周建平建议再来一瓶,老孔也没反对。

事情进展到这个程度,酒也至少喝到了一半,再不接触实际问题,等一会儿说不定两人都醉了,对周建平来说,这酒喝得还有什么意义?

其实,老孔完全知道白天在他办公室,周建平送给他两瓶特供茅台酒的目的,更知道晚上这顿饭不是为了喝闲酒,但他不会主动引出话题。

老孔的想法无可厚非,毕竟是周建平求他办事,愿者上钩,不请自来,你不提出来,我也不会主动提及。

周建平举起酒杯,“孔经理,咱们有缘,自从在全国订货会上相识,回来后我第一个想到的就是你,今天再次相见,非常荣幸!来,我敬你。”

“多谢周厂长还记得我,咱们互敬!”

两人放下酒杯,周建平道:“孔经理,上次我带来那点样品,你品尝后,觉得我们的产品口味怎么样?”

“口味嘛,还可以。我想知道,你的最终目的是什么?”

“我就直说了,我们的产品想通过你们公司进入M市的市场。”

“想法不错,但你们这种产品,我们本市就有生产厂家!”

这消息令周建平有点吃惊,他先是一怔,然后镇静道:“这么大的省会城市,如此巨大的市场,当地有同类产品生产厂家也不奇怪,但是我想请孔经理给我们一个进入这个市场的机会。”

“那我现在就可以告诉你,这个机会可以给你,能不能立得住脚,我可就不管了。”孔经理道。

“只要给我机会,是否立得住脚完全是我们的事,请孔经理放心。”周建平举起酒杯,再敬老孔。

“我看你挺自信呀,你一个承包经营的街道小厂,面对这样的国营大企业,哪来的自信心呢?”看见周建平表情轻松,放下杯子后,老孔夹了口菜,他对周建平的表现很好奇。

“我还记得高中时政治课讲的内容,对事情要具体问题具体分析,在任何情况下,既要看到自己面临的困难,又要看清自己的优势。我们的企业虽然不大,但也有两项优势,其一,有孔经理的关照,你应该不会见死不救,第二,我们的企业也有一定的内功。”尽管老孔已经声明他只管给机会,不管是否立得住脚,周建平还是把高帽给他戴上。

“我的关照作用有限,你们企业的内功,指的是什么?”老孔问。

“我们是小企业不假,但我们具备的优势,国营企业不一定有。我给你讲个真实故事,国营华兴轻工机械厂附属企业公司,虽然属于集体企业,但企业规模绝对够得上大企业,这家企业生产食品添加剂,他们原本正常开展的业务,在一两年时间,几乎被一帮民营或私营企业蚕食殆尽。”

“那是什么原因?”

“人家用户提出了一些要求,这家企业不是满足不了,而是消极对待,甚至嫌麻烦,不愿满足用户的要求。但是,用户这些要求对私营或民营企业来说,简直不算什么,于是,用户果断抛弃了这家所谓的大企业,转而采购那些小企业的产品。我就是事件的见证人,通过这件事,我明白了一个事实,那就是只要小企业的产品质量过硬,价格合理,其产品完全可以跟那些大企业竞争,在民用消费品领域,我觉得这种趋势将越来越明显。”周建平道。

孔经理端起酒杯自饮了一口,“这都是一些小事,难道国营大企业就不能做到吗?”

“孔经理,估计你一直在机关工作,对生产企业的情况不甚了解。大企业,尤其是国营大企业,他们体制僵化,人浮于事,有人不干活,工资不少拿,有人累得要死,也不多挣钱,天长日久,在一线职工中生处许多怨气,于是,那些原本诚实劳动的职工,也变得懒惰了。据我所知,用户提出的一些要求都不是什么大事,但就是这样的小事,大企业却没人愿意做。”

“他们的领导不知道这些事吗?”

“可以说从领导到普通职工,长期生活在体制之内,优越的地位让他们觉得高人一等,完全把自己当成了上帝一样的存在,对于用户那些额外要求,他们不削一顾,甚至认为那是用户故意刁难,这种情况下,你说用户还愿意使用他们的产品吗?”周建平道。

“国营大企业做不到的事,难道小企业就能做到?”老孔仍旧将信将疑。

“不是国营大企业做不到,而是他们把自己当上帝,根本就不想为用户做任何事情,但是,小企业没有任何优越感,他们认为用户是上帝,自己只是上帝的仆人,所以对用的要求,自然是有求必应,另外,用户这些小要求既不需要花费大量资金,又不需要多高的技术支持,一般都很容易满足。说白了,这就是个理念问题,是一种意识。”

“可是我也听说,有的民营或私营企业,也有以次充好,不讲信用的行为。”

“民营企业本来就是在市场需求的驱使下自然发展起来的,由于进入门槛很低,自然良莠不齐,你说这种情况不可避免地存在,但是,这样做的企业,一定是鼠目寸光,自取灭亡。任何一家想往长远发展的民营企业,都把产品质量和信誉视作企业的生命,没有人傻到主动砸自己饭碗的地步。”

“你从事这一行多长时间了?”

“不瞒孔经理,我做过小商贩,也在前面说的那家附属企业公司做过食品添加剂的生产和销售,进入食品加工行业时间不长。”

“你一个行业新人,怎么就敢保证自己的企业能做好呢?”老孔收了人家的“茅台”,接受着周建平的吃请,说话还这么刁钻,一副居高临下的派头。

这让周建平想起了马兴伟的告诫,在这种低级别行政官员面前,你把身段放得过低,越显得谦卑,他们就越自以为是,就越瞧不起你。不愧是副厅级干部的儿子,马兴伟对官场人物看得很透。

“孔经理,我是行业新人不假,甚至还可以告诉你,我现在承包这家健生食品厂,以前是家集体企业,但他们的产品即使在本地市场也不被顾客接受,正是在原厂经营不下去的情况下,才让我承包经营。没有金刚钻不揽瓷器活,通过事先调研,在我接手后做的第一件事,便是从大名鼎鼎的向阳食品厂请来技术人员,首先改进了产品质量,不出两个月,从以前的‘健生牌’饼干无人问津,到如今几乎完全占领本地市场,你要问我是怎么做到的?我的取胜之道是质量、价格、信誉和售后服务。”周建平自信满满。

“这我相信,但是在我们这里,你要直接面对一家当地国营企业的竞争,请问胜算几何?”

“竞争是好事,至于胜算几何,现在不好说,孔经理是业内元老,请问你们当地这家企业与国营向阳食品厂比较,有何过人之处?”

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