江哲也不知道是不是在配合苗灵,这句话刚刚停下来,哭声就增大了,整个二楼的角落都能听得清清楚楚。
客人也明白自己搞错了,连忙道歉,“真的是太不好意思了,我以为这是这里的一道菜,”连忙测手里面的东西递给苗灵,让她赶紧去哄江哲。
苗灵也较忙道谢,对于这种有素质的客人,她都是非常的喜欢,有的时候还会打折。
苗灵手里面拿着章鱼丸子回去了,江哲也不哭了,眼睛就是直勾勾看着她手里面的东西。
“给你吃,怎么这点小事还能哭出来?”苗灵真的是服气了,在其他方面也没见真的爱哭,难怪这个人这一辈子就栽在这方面了。
江哲迫不及待吃起来了,经过刚才的事情,他对这一点点章鱼丸子就更加的珍惜了,居然还是细嚼慢咽起来。
“如果我不哭,我就真的吃不上了,谁让你不做多一点?”江哲已经开始埋怨了,从苗灵出来的那一刻,他就能感受到散发出来的香味,现在就更加的明显了。
“今天没有了,你明天过来可能还有。”苗灵非常的骄傲,这种东西主要还是靠运气,看你有没有这个运气。
中午吃饭的时候,苗灵就主动开会了,把所有的工人都集中起来,商量一下今天这个情况。
“我打算在菜单里面加一栏小吃,我们可以做章鱼小丸子,还有炸鱼仔。另外还要添加几个菜名,卤鸡翅和卤豆腐。”这是苗灵要是敲定下来的,剩下的暂时还没有想到。
所有人非常的认真听,听见苗灵说的这些话,脸上没有任何的表情,因为他们都听不懂。
“可是这些东西我们都不会做,”有一个厨子主动出声了,声音有些颤抖,按理来说老板是最不喜欢听见这几句话。
苗灵觉得很正常,如果这些人会做,那才是非常震惊的,“这件事情你们都不用操心,因为我会教你们怎么做。”
现在苗灵的目的就是为了在他们的脑海中安利这几道菜名,让他们先有一个印象,这样点菜的时候就不会是一脸迷茫了。
几个厨子松了一口气,如果有人教,肯定要认真学起来,不能辜负这么好的老板。
“还是老样子,我负责上面的,你们负责下面的。”这个分配从一开始就已经分好了,今天苗灵也只不过是提醒一句。
所有人点点头,都明白苗灵的意思,所以一点都不意外。
“因为这些东西明天就正式开始了,所以你们尽管可能要辛苦一点,加班开学习做法。”从头到尾苗灵都是一副商量的语气,如果有人有事情,可以请假离开。
几个大厨连忙摇摇头,“没事,我们可以学。”
这个进度还是非常快的,苗灵几乎是给他们示范一边,然后就已经掌握了核心,剩下的只要熟练一点就基本没有问题了。
“你们先练习一下,最好能做到熟练。”刚才苗灵已经从菜市场上买回了很多材料,就是为了给他们练习。
“不要拿萝卜来练,我要的不是你们的步骤熟悉,而是你们的味道达标,我已经买回来了,做出来的东西尽量吃完就好了。”苗灵在这方面是非常的严谨的,因为材料也不是很便宜,很多酒楼里面的大厨都不会拿真正的材料来练手。
几个大厨有点受宠若惊,动作都有点紧张了。
“作为酒楼里面的大厨,肯定是先吃的,外面的店小二也要吃,免得到时候客人问起来,都不会回答。”苗灵笑意吟吟看着几个人,看见了他们眼睛里面的感激。
基本上酒楼里面的菜单,每一道菜工人都已经吃过了,不论是多贵,每个人都有机会吃过了。
可能是昨天江哲的哭声引起了很多人的注意,今天很多客人一进来,就点了章鱼丸子,一定要尝尝这个味道。
小吃推出来的第一天,受到了所有人的赞美,还有追捧。
这个效果苗灵已经预料到了,一整天的心情都是美滋滋的,现在也不知道是不是要给江哲送一份。
这件事情余墨也听说了,晚上回家的时候就给苗灵出主意了。
“这样会不会太辛苦了,”余墨有心心疼,自己每天都这么舒适,想到在酒楼忙碌的苗灵,就觉得自己特别对不起她。
苗灵摇摇头,其实真的不辛苦,进厨房这件事情对于她来说,都已经习惯了。加上每天都是这么多量,所以每天几乎都是一样的工作量。
“不辛苦啊,反倒是你,肯定很辛苦。”两个人已经开始腻歪上了,每天也只有这个短短的时间可以相处,白天吃了吃饭的时间,几乎是不能见面的。
“这些小吃的东西,我们也可以卖给货郎,这样才能进行推广,”现在酒楼生意很好,但是算不上每天都满座,就是缺少推广,余墨就想到了这个方法。
这个词苗灵觉得很新奇,听完了余墨的解释,认为这样的做法真的很好,赚到了钱,还能进行宣传,肯定是两全其美的时间。
“这件事情我会尽量安排的,就是酒楼里面的厨子可能要辛苦一点了,”苗灵也考虑到了厨子的辛苦,这相当于增加了工作量。
但是这些问题,苗灵都会一个一个去解决,每天都待在酒楼里面,对客人的光临时间也了解了很多。
苗灵想到这里,连忙亲上去了,用现代的词语来说,余墨真的是宝藏男孩,看起来不怎么喜欢说话,私下的动作真的让人欲罢不能。
这件事情苗灵已经安排上了,中午的时间就是做章鱼小丸子的时间,不过是另外的一批厨子,剩下的基本上没有变。
这么做的目的就是不能压榨厨子的休息时间,免得出了什么意外,一个人不可能一天都在工作,在念头这里是绝对不会出现的事情。
就连店小二也有早班和晚班的区分,这些都是苗灵按照现代人的工作要求来安排的,这样才能达到最好的工作效率。