食堂里四口大锅齐开动, 很快便白气弥漫,点了三次凉水以后饺子像白鹅一样浮起来。
霜雪打过的白菜抱得结结实实的, 这会儿剁碎加猪肉包成水饺,煮熟以后那股鲜美的味道就溢出来, 香气在空气里肆无忌惮地传播着似乎能融化冬至日的寒冰。
老人们给孩子讲古话,“冬至大如年,必须吃kl,冬至不吃kl,冻掉小猪耳朵。”
孩子们馋的不耐烦听,纷纷追着飘舞的白气跑:“我是神仙,这是花果山。”“这明明是天宫, 我是玉皇大帝!”“我是孙悟空, 嘿嘿哈哈!”
快四点的时候,食堂的妇女们敲梆子的,吆喝开饭的,“吃kl喽, 各家拿家什儿盛kl了啊, 排队排队,别抢,打破家什儿可没的吃。”
梆子声好似吹响了冲锋的号角,二队的男女老少都往食堂涌去,有人拿着盛饭的家什儿,有人扛着板凳、饭桌。
人人都笑开颜,互相大声地打招呼, “吃kl去!”
盛饺子的时候,两个壮劳力妇女扶着大盖垫,两个妇女用大笊篱往上捞。盛满一盖垫就抬到张翠花和何桂兰跟前,俩人就用筷子顺着挺杆儿的纹路扒拉,轮到谁就拿着瓦盆放下面接着。
俩人分饺子,一大群人围着大声数,“3,5,15,20……”似乎这样这顿饺子就格外香似的。
周诚仁家自然还是头一份盛饺子的,莫茹是头一份的第一个。
按照队里合计出来的,十分工的男劳力一人四十五个,九分工的四十个,其他的三十五个。莫茹虽然是女人,但是她是劳模,所以比男人的还多给她五十个!
用周诚志的话说,谁要是有意见,谁去公社和县委说。
傅臻因为是县医院派来的医生,也有福利给三十五个。
其他人吴美英、张够、张翠花这些三十个,第二档的二十五个,老人孩子二十个,低于七岁的孩子十个。
周七七也有十个呢,这饺子包得特别大,一个顶外面俩还绰绰有余。
莫茹盘算着自己饺子这么多,这饺子又真的好大,一顿吃不完,吃撑不健康还浪费不如留着再吃一顿。
她等傅臻、周明愈盛完水饺一起家去吃饭,却见周诚廉扛着一张饭桌出来摆在食堂前的草垛边背风处。
周诚廉还朝他们招手,笑道:“来啊,就在这里吃,更香!”
不只是他呢,还有别人也都相继扛饭桌出来找位置摆好,虽然大冷天的亦不惧。
食堂前的场里垛着草垛,还有粮囤子,两边又是住户的墙壁,这会儿食堂里白气缭绕众人心里念着滚烫的饺子,谁都不觉得冷。
吃好饭就要一起吃,越吃越热闹,越吃越香,这似乎成了他们的习惯。
周明愈笑道:“走吧。”
几人就过去围坐,很快周培基也挤过来。
他们都还没轮到,莫茹三人就把自己的水饺放在桌上一起吃。
周诚廉馋的口水直流,迫不及待地夹起一个放进嘴里,刚咬破水饺皮尝到鲜美的汁就忍不住咽下去解馋。
他闭着眼夸张地抹泪,“啊,真好吃啊,感觉这一年再苦都值了。”
莫茹也夹个跟大白鹅一样的饺子,咬一口,顿时一股鲜香的美味在口腔里绽放开来,让人有一种莫名的满足感。
那白菜一嚼脆生生的鲜甜,肉更是香浓无比,越嚼越香。
这是她穿来以后吃的第一顿饺子,还是猪肉白菜馅儿的!
毫不夸张地说这是迄今为止吃过最鲜美的一顿猪肉白菜馅儿的水饺!
她几乎要和周诚廉一样热泪盈眶了。
傅臻吃了一个忍不住赞道:“这水饺比县城的更好吃呢。”
她在家里的时候虽然物资也缺,但是至少饿不着,每个月有半斤到一斤的肉票,家里好几个人,一个月总能吃两顿水饺、炒肉菜之类的,所以并不觉得多馋。
可今天这饺子她怎么觉得那么好吃呢?
莫茹笑道:“你来这里好些日子就吃一顿蒸肉,你不馋肚子都馋,今儿多吃点。”
周诚廉道:“傅医生,俺们这里的伙食这么好,那你就多住些日子呗,过年还有好吃的呢。”
傅臻就笑:“好,我以后常来蹲点蹭好饭吃。”
莫茹看向周诚廉,“叔儿去跟队长申请挑三十个送医务室冻着,留给傅医生以后吃。”
傅臻忙道:“不用不用。”
周诚廉已经坡兔子一样跑远了。
很快周诚廉和周培基也轮到,他果然就找周诚志申请给傅医生三十个留着下一顿吃。
食堂里张翠花忙得直不起腰来一个劲地扒拉饺子,就有人插科打诨闹她,“二婶子,你数差了,少给一个。”
张翠花:“再打岔少给你俩。”
众人哈哈笑着,盛了饺子的就赶紧去找家人、好友三五成群吃饺子,没轮到的就羡慕地吞咽口水,要么就过去缠着先借两个尝尝味儿。
周诚廉和周培基各自跟家人招呼一声就把自己的份儿端来让莫茹把他们吃的夹回去。
莫茹笑道:“你们吃就好。”
周诚廉笑道:“妮儿,这叫有借有还再借不难,是吧。”
周培基也道:“就是,亲兄弟都明算账呢,更何况叔侄。”
周诚廉白了他一眼,“好侄子,叔叔疼你,多给你一个。”他夹了一个饺子就给周培基。
周培基却不要,“你笑话我自己赚的吃不饱么?”
周诚廉就把那饺子塞进自己嘴里,一脸的满足,“香,真香!”
这时候就有还没轮到的过来借饺子尝尝,“等俺们轮到还你。”
陈富贵把正在嘴里嗦啦的筷子拿出来就去夹莫茹瓦盆里的饺子,另外人也不敢夹周培基和周诚廉的,都去夹莫茹的,笑道:“劳模儿这么多吃不完,借俺们尝尝味儿。”
陈富贵是孙婆子的儿子,典型的占便宜没够,嘴上说借一个回头绝对不待还的。
周诚廉手一伸就把那些人的筷子挡回去,“干嘛呢,一群大老爷们不嫌害臊人家妮儿和傅医生还嫌你们埋汰呢。”
陈富贵就笑道:“人家劳模都没这么小气呢,是吧劳模同志。”
周明愈瞪了他们一眼,“吃饺子的大好日子别找不自在啊。”
当他死人呢!谁没看见那筷子在嘴里嗦啦嗦啦的,现在伸过来让人恶心不恶心?
几个男人只好讪讪地走了,嘴里还嘟囔着:“借个尝尝味儿,又不是不还,都劳模还恁小气。”
周诚廉就道:“这些膈应人的,什么时候也去三队四队扎堆好了。”
周培基就得意地笑。
何桂兰和张翠花几个在食堂轮流分饺子、吃饺子,就见孙婆子和另外几个女人来食堂要窝窝头。
何桂兰纳闷道:“吃饺子呢你们要什么窝窝头?咱们又不是三队四队包的不够吃的。”
孙婆子道:“吃啊,我们要明天的,总不能一顿把饺子都吃了,多糟蹋好饭?饺子汤泡窝窝头吃两口,那明天还有饺子呢。”
她说这话的时候,王连花抱着闺女躲在一边抹眼泪儿。
何桂兰寻思既然人家有这个心,那也不好拒绝,她就想给拿冷窝窝头。
这时候周诚志走进来,喝了一声,“要领窝窝头的就一家子都吃窝窝头,没的一个食堂还搞二样的,传出去人家还以为食堂搞特殊,不给有些人吃kl呢。”
何桂兰立刻明白什么,“你们要了窝窝头,不会是给别人吃,留着饺子自己和小子吃吧。”
孙婆子肯定想让老头子和儿媳妇吃冷窝窝头,她和儿子吃饺子。
另外几个婆子估计想孙子吃饺子,孙女吃窝窝头。
孙婆子脸色讪讪的有些挂不住,不满道:“怎么吃俺们自己家人说了算,食堂还管这个啊。”
周诚志哼了一声,走出食堂在场上背着手大声道:“咱们队有规定,只要是改善伙食每个人都有份儿的。各人来打饭,要是有人到食堂来告状不给女娃子媳妇儿吃,下一次改善伙食就没有他家的份儿!都他娘的给我记住了啊,别不跟好的学,整天跟下三滥学臭毛病!”
没吃大食堂的时候,各家自己做饭他不管闲事,现在吃食堂他说了算就得按他的规矩来。
被他这么一骂,孙婆子那些人彻底不敢动歪脑筋,闺女媳妇的都能跟着吃水饺改善伙食。
王连花欢喜地直抹泪,连声道:“终于能吃顿kl了。”
之前看着莫茹端着一大盆子水饺她就嫉妒得发慌,觉得自己命苦可怜嫁过来一年到头只有过年才能吃几个kl,其他时间吃好饭根本没自己的事儿。
就说之前几次吃猪肉、鸡肉,都是打回家去先让婆婆和男人吃,她和公公只能吃两口剩下的。
她刚才都忍不住想去找莫茹借俩kl尝尝味儿,她觉得跟莫茹借到的可能性比婆婆给的可能性更大!
现在终于不用借了,自己可以和劳模儿吃一样的饭。
原本食堂前面场上男人多,这会儿队长发话,老人妇女也多起来,都跑来扎堆吃饺子喝饺子汤。
有的人也怕回家被爹娘、兄弟抢去不给吃,现在有队长撑腰索性在这里吃完,吃到肚里才是自己的。
虽然是冬至冻死人的节气,可大家一个个都热火朝天的,排队在食堂门前背风的地方吃饺子,都没有人说要回家躲着吃的。
吃地瓜黏粥回家慢慢吃,这好吃的饭当然要大家一起吃啊!
“才喝了神仙汤,又吃顿神仙饭,食堂就是好,从前俺家可没吃过这么多肉的大胖饺子。”
“可不是咋的,这面磨得也细,俺们自己家磨面的时候,从来没磨这么细,比这个还黑还粗,跟地瓜面似的。”
“你那点八分的力气能跟十分的比嘛。”
“所以说,吃食堂挺好的。”
“那也得看哪个队的食堂,摊上个什么队长!”
“还得看有没有个劳模儿,哈哈!”
周明来的腿还没好利索,拄着拐杖来吃水饺,端着瓦盆等不及回家,在食堂门口和其他男人排成行开吃。
他喊道:“真好吃啊!连吃几个怎么感觉不一样的味儿?”
有人笑他,“是不是第一个没嚼破,第二个嚼了两口,第三个才尝着味儿啊。”
“你怎么知道?”
“我也是啊,哈哈哈!”
一顿稀罕的饺子,躲着吃就香香嘴,全队人聚一起吃,格外香出个花儿来,欢声笑语不断。
莫茹几个听见队长的话,这才意识到吃顿饺子不是所有人都像他们这样单纯的高兴,还是有人欢喜有人愁。
甚至有人打破头!
刚才就听见有兄弟在管姊妹要饺子,说什么“平时都是我们干活儿养你,这会儿吃kl你还不少吃几个?”
姊妹就回嘴:“你哪里养我了?从小到大洗衣做饭不都是我伺候你?以后你娶媳妇还得指着我挣彩礼,你不给我吃反而要我的,你有没有良心?”不敢跟爹娘顶嘴,背后和兄弟理论还是有底气的。
听着那样的论调,莫茹看看自己闺女,就想以后不管几个儿女,自己和周明愈绝不能偏心。
她胃口不是很大,吃了十二个就已经八分饱便停下不吃,傅臻虽然觉得馋可吃了十五个也放下筷子。
莫茹就笑道:“饺子再香七八分饱就好,你们别吃撑啊,吃撑浪费,留着下一顿吃更好。”
周明愈抱着闺女一边给她闻饺子香味儿,一边投喂自己,笑道:“我申请批准吃九分饱,吃完省的他们惦记。”
周诚廉笑道:“我还有呢,不惦记你的。”
周培基:“你是还有肚子吧,再有五十个也能填进去。”
几人就笑起来。
吃完饺子,莫茹这里还剩下四十来个,打算拿回去以后当夜宵。
几个人正闲聊着,一个脏兮兮的女孩子过来,瞅着莫茹瓦盆里的饺子,伸出冻得满是冻疮化脓的手,“劳模儿嫂子,你吃不完这些饺子,给我两个吃吧。”
莫茹看了一眼,竟然是赵三儿,赵化民的女儿应该是三队,怎么跑来二队食堂。
她道:“你们队不是有饺子吗?”
赵三儿抹着眼泪,“俺娘他们说饺子不够一家吃的,丫头片子喝早上的冷黏粥。”
莫茹看赵三儿怪可怜的,再看自己闺女躺在周明愈的怀里正乐滋滋地咿咿呀呀说话,一副幸福胖娃娃的样子,心一软就夹了两个给她。
赵三儿见莫茹居然给自己,两眼一亮立刻伸手接住猛地进嘴里狼吞虎咽地吃下肚去。
一边吃一边发出吧唧吧唧的声音,吃完了她还不走,眼睛狼一样盯着莫茹的瓦盆。
那里面还有小山一样的饺子呢,劳模儿吃不完,自己都能吃好几顿的。
傅臻微微蹙眉,“来,我给你两个,吃了就赶紧走吧。”
赵三儿又狼吞虎咽吃掉,却还是不肯走,“嫂子,你们……还有那么多,吃不完,不如都给我吧,我姐姐……都没得吃。”
一瓦盆呢,就给了俩,劳模儿嫂子怎么这么抠门?
周诚廉没好气道:“吃了就行,别没完没了。”
赵三儿就开始呜呜地哭起来,不知道多久没洗脸,黑乎乎的脸被眼泪冲刷出两条痕迹来。
其他人都看过来,见状都唏嘘起来,“这三队的人是不是都不要脸了?以前也不觉得这姑子这么脏啊。”
“锅都交上去了,搁啥烧水?谁爱用冰碴子水洗脸呢?”
“就是呢,又不是所有队都咱们这么好福气,还有锅留在家里烧水烧炕的。”
三队四队锅都交上去,现在吃饭在食堂,喝的水定量更别说其他的,洗脸洗脚是没的,只能自己想办法。
像梁淑英家那么懒的,现成办法都懒得弄更何况还得动脑子,所以哪怕有点热水也是给儿子用,不会给闺女的。
家里的衣服都是三个闺女去河冰窟窿里洗,怎么可能给烧热水?
而赵三儿这样的女孩子,被爹娘逼着洗衣服那是没办法,自己的卫生没人逼着,能省自然省了,毕竟手已经冻烂,还洗什么脸啊。
正说着,又有几个女孩子冲过来,见到赵三儿立刻喊道:“哎呀,你怎么一个人来吃独食!”
她们看赵三儿跟前一个瓦盆,里面还有一瓦盆饺子呢,以为是劳模儿把饺子都给了赵三儿,纷纷喊着冲过来抢。
“我也要,我也要!”
她们伸着黑乎乎的手就想直接去瓦盆里抓饺子,丝毫不管别人怎么看,因为馋也顾不得别人的眼光是厌恶还是同情。
莫茹看着一群脏乎乎的女孩子冲过来,也被吓了一跳。
还是周诚廉动作快,一下子就把莫茹和傅臻的饺子端起来,对莫茹道:“吃不完拿家去吧,留着下一顿再吃。”
几个女孩子纷纷哭道:“我们也要吃,我们也要吃,凭什么你们有饺子我们没有!”
“就是啊,说人民公社一大二公,还说大食堂大家都一样,干什么你们有我们没有?”
周培基道:“这样的话都说得出来,不知道的人还以为你们是村干部呢。”
要不是有人教的,打死他都不信!
莫茹道:“你们自己队不是也吃水饺么,要去你们食堂吃。”
“可你是劳模啊,是我们先锋大队的劳模,你吃不了的干嘛不给俺们吃?”
“就是啊,你怎么那么抠门?”
“你还是劳模呢,这么没有觉悟,没有同情心!”
周明愈见她们居然围攻莫茹,原本的同情都被赶跑了,气道:“谁教你们这种话?劳模不是咱们大队的劳模,劳模是公社劳模。劳模是用自己的劳动换来的劳模,可不是你们选出来的,更没吃你们一粒粮食,赶紧回你们食堂吃去。”
“呜呜,我们没得吃,爹娘都给哥哥弟弟吃,不给我们吃。”
“我们连窝窝头都没有,只能喝半碗冷黏粥,求你们行行好,给我们吃两个吧。”
“求你们了,我们多可怜啊!”
周诚廉被她们气笑了,“你们爹娘不给你们吃,你们不敢闹,倒是敢跑来劳模跟前闹。”
周培基向来都不客气,“劳模又不是你们爹娘,凭什么啊,滚一边儿去。”