Emma听了李曼蕊的话，只好让这人看着玻璃板上贴着的菜单来点餐。
那人看了半天似乎也不知道要吃什么，好像还在各种不同的名称上花了眼，尤其是不同的牛肉面就有五六种的情况下。
“您喜欢吃辣的还是不辣的？”
李曼蕊看他对着菜单瞅了半天也没决定点什么，便忍不住开口问道。
“都可以………先给我一碗最便宜的吧！”那人犹豫了一下终于下定决心般地道。
“呃，口味呢？牛肉，鸡肉还是海鲜？”
李曼蕊透过玻璃窗看着这个人，从穿着打扮来看一点儿不像流浪汉，虽然戴着一副眼镜，但又绝对不是那种常年坐在办公室里的商务男。
“红烧牛肉？”外面的老外指着玻璃上的菜单一字一句地道。
“好嘞，一碗红烧牛肉面，原味的～”李曼蕊大声朝着里面的厨房喊道。
“真赞！”Emma看着李曼蕊一系列的操作，忍不住给婆婆点了个赞。
“马上来～”林子耽在里面应了一句，另外两个师傅正忙着给滴滴打进来的外卖单子做着餐，所以这位堂吃的就交给他了。
拌沙拉，煮面，调料往上均匀一撒，勺子舀了切好的半个鸡蛋，几片蔬菜叶青翠欲滴地往上一摆。
一大勺牛骨汤往上一浇，铃声一打，“叮咚～”前后加一起不到5分钟。
如果不是这个人要在这里现吃，那出锅速度会更快，以免在运送的过程中糊掉。
“一碗原味红烧牛肉面好啦～”林子耽冲着外面的妻子和母亲吆喝了一声。
Emma听见声音赶紧走了过来，这可是她第一次服务这样一个堂吃客人，心里还有点小兴奋。
“堂吃的送他一杯热茶吧！”在Emma转身之前，林子耽又交待道。
“好的～”
Emma一边将同样装在外卖盒里的面用袋子打包好，中间隔了个纸板防止沙拉过热，顺手接了一杯泡好的绿茶放在带盖子的杯子里，一手提着打包袋，一手端着绿茶走到了门边。
“先生，您的面好了～”Emma通过隔离窗对外面拿着手机四处拍的客人喊道。
那人显然没有想到这么快，所以带着一脸的诧异接过外卖盒，看到热茶的时候还说了声谢谢。
透过隔离窗，Emma能看到那人坐在凳子上，双手捧着碗，先是闻了一下，然后才放到一旁将叉子拿出来，小心翼翼地吃起来。
Emma看了一会儿，也是觉得这人可能是真饿了，只见他狼吞虎咽地吃着，便也放心了。
随着订单越来越多，Emma不一会也跟着大家忙了起来，结果刚过了十几分钟，就看到那人又来敲他们的隔离窗。
“唉？Mary，你不是说这种堂吃可以不给小费吗？他好像要给。”Emma看到他手里拿着一张20的美钞，兴奋地道。
“傻丫头，说不准是跟你换零钱呢，赶紧去看看吧！”李曼蕊笑着道。
“呃，好吧，是我想多了，嘿嘿～”Emma一边说，一边快步地走了过去。
“先生，还有什么能帮到您的吗？”Emma恭敬地问道。
“我想试试这一种，辣的，加牛肉”外面的老外指着菜单道。
“泡椒牛肉面？呃，好的，您要大辣，小辣，还是微辣？”Emma专业地道。
“小辣，我可以先要一杯冰水吗？”外面的客人接着道。
“当然没问题！一碗泡椒牛肉面加肉加小辣～”Emma学着李曼蕊的样子吆喝道，说完还忍不住捂着嘴笑了一下。
………………………
随后这人用信用卡买了单，又坐在外面的凳子上吃了半碗，后来实在吃不下了才把面和沙拉包好提在手上离开了，离开之前真的从小窗户那里塞了20块钱的小费进来。
“咦？他真的给小费了，还给这么多？”Emma拿着钱激动地给李曼蕊和林子耽看。
“真是个怪人！”李曼蕊笑着道。
更怪的事情是，这个人接连好几天都过来点泡面吃，从牛肉到鸡肉，从海鲜到蔬菜，每次过来都吃不同口味的泡面。
因为天气越来越冷，纽约市基本上也放开了堂吃的限令，Emma便让这个人进到里面来吃。
进来之前给他消了毒，量了体温，直到一周后这个人终于消停了，没再过来！
就在一天天的忙碌中，大家都快忘记这么个人的时候，忽然有人在他们餐馆注册的推特上面收到了一个@，里面正是对他们餐馆的评价。
Emma进去看了一下这人的推特，最近就只有这么一条推，而且背景是他们泡面店以及他们的餐。
那个过来吃了一个礼拜不重样的老外还在其中一碗面的映衬下自拍了一个竖起大拇指的图。
内容是：“泡面之王，味道好，速度快，干净卫生！”
别看就这么几句话，下面的粉丝却都疯狂点赞，好多人问他们家的店铺地址，Emma看完连忙叫林子耽来看。
林子耽仔细一看，这人的推特粉丝竟然有几百万人，再一看介绍，人家原来是个美食评论家，曾经在《纽约时报》做过美食专栏的撰稿人，现在则是为了美食成了自由美食评论家！
“看来明天要多备货了！”林子耽看完这个推特之后，咧嘴笑着道。
“原来是美食评论家？哈哈，太好了，我就说咱们的泡面真好吃吧！”Emma兴奋地挥舞着手机笑着道。
“看来另外几家分店要加快装修速度了，要不咱们这个小店的压力太大了！”林子耽搓了搓手道。
果然，第二天来他们小店订餐的人几乎爆满，平时中间还有几分钟间隔的生意，这天简直是从开门忙到关门，一刻不停。
点餐的人跟疯了似的，有一种今天没吃到明天就吃不到了的感觉！
当然点餐的基本上都是老外，华人一听说这是个做泡面的餐馆都觉得奇怪，这泡面有啥好吃的，想吃自己去华人超市买几桶回家泡就是了！
事实上不仅华人理解不了老外，老外更不理解华人，他们不理解为什么这么好吃的面他们以前怎么就没发现呢？！
当然也有不少自作聪明的老外真的跑去唐人街买了面回家照着视频教的方法泡着吃，但就算他们一步一步地学，做出来的也总是不对味，像是缺了点什么一样。
回头再去林子耽他们店里点来一吃，算了，还是人家泡面店里的味道正宗！
其实说到正宗，正宗的泡面还是白开水加香肠，最多再打个荷包蛋！但是老外不懂啊！他们吃惯了林子耽家的泡面之后，就觉得只有这个味道才是正宗的！
就像他们成天在中餐馆里点的芥兰鸡，芥兰牛，左宗鸡和甜不辣鸡似的，脑子里慢慢就有了固定的印象！这便是林子耽想要达到的效果！