叛军已浩浩荡荡地开至新店大营前，背靠着山峰列阵依次排开，这个位置位于唐军的东北方向，李嗣业只好下令调整阵型方向，与大营的平面形成了夹角。
双方都想要占据有理地形，但双方的地形看起来都不那么有利。
这支叛军的总体实力比起曾经盘踞关中的叛军实力比较弱。五千曳落河在长安折损之后，安禄山不敢再把剩下的三千放在战场上，这是他的保命王牌。还有跟随安禄山反叛的同罗骑兵，在长安抢劫左藏库后叛逃了一批，剩下的也全在长安战役中折损。
崔乾佑这次所能带的只有一万名经略军骑兵和五千奚部兵卒，其余皆为步卒。他的副将向润客从马上探起头眺望敌军大阵，见唐军严阵以待气势如虹，心中不免胆寒，扭头对主将问道：“我们的计策看来没有奏效，如今还要打吗?”
崔乾佑反问他：“箭已经在弦上，还能不发?此战必力求击溃唐军占领陕郡，如此洛阳还能苟延残喘，若不能击溃，陛下只能从洛阳败退。”
他高声对左右说道：“我们背靠山峰，不用担心敌军从后方得逞，现在所有人都给我提起胆气来!洛阳的含嘉仓中存放着千万石粮草，上阳宫内囤积着无穷的财物，这些都是圣武皇帝要赏赐你们的!斩一名唐军首级，赏米一斗!斩十名唐军首级，赏钱一贯!”
而在对面的唐军阵营中，李嗣业也在马上转过身，对着军阵中的士兵们喊道：“前面就是我大唐的东都洛阳，含嘉仓中有粮食千万石，上阳宫里有财宝无数，我已经请示过楚王殿下，进城后便以库中粮草财物犒赏三军，斩叛军人头一颗者，赏米粮一斗，斩杀叛军人头十颗者，赏钱一贯!”
“杀!杀!杀!”
向润客亲自上阵为先锋，骑着战马手提长槊朝唐军阵营杀来，叛军携带了大量的远程杀伤伏远弩，准备开进至唐军三百步之外进行杀伤。但此时唐前军阵列已经向两边分开，前方兵卒立起大盾为盾墙进行防御，正中央的炮阵暴露出来的百余门玄武炮已经点燃了捻子，炮口隆隆声次第冒出白烟，炮弹在行进中的叛军阵列中炸开。
身披铁甲的叛军兵卒被炮弹的碎片冲击东倒西歪，位于中军的崔乾佑捂着耳朵瞪大眼睛，转身对身后的安守忠喊道：“这就是你说的唐军利器?有没有什么破法?”
“崔将军!到现在为止我们连它们为什么会发出惊雷火都不知道，如何可破?不过它们填充需要很长时间，将军可利用空余进行冲锋，将炮阵冲垮便不足为患!”
向润客挥舞着手中的长槊喊道:“不过是炸雷而已，不要乱，给我贴近到三百步!”
当敌军阵营压至唐军三百步距离时，唐军中的伏远弩也开始推出阵列进行发射。炮弹落入叛军严密的盾牌阵中，即使孔武有力的汉子也被气浪掀倒在地，伏远弩从炮弹掀开的缺口攒射进去，许多兵卒被箭矢洞穿了胸膛。
安守忠在崔乾佑身后心惊肉跳，大声喊道:“崔将军，要不然暂时撤退!否则不等我们与敌军短兵相接就要溃败了!”
“不能退!现在进退都是挨炮轰!经略军骑兵!从正面插过去突袭敌方炮营，只有将其炮营击溃，我们才有取胜的机会!”
他亲自挥动着号旗下令，经略军骑兵从叛军步兵阵的侧后方杀出，数千面青旗分为三股势如浪涛奔腾，又如犁头翻耕，扬起汹涌的烟尘朝炮营杀来。
李嗣业果断朝旗手下令道：“命封常清左右大阵闭合，将叛军阻挡在炮阵前。”
封常清坐镇在最前方，命令两侧方阵往中间奔跑，又将陌刀队安置在前方。双方甫一接触，便是激烈的冲锋砍杀，陌刀队一字排开，上可斩马首，下可扫马腿，主副刀手相互依仗补刀砍杀，如墙推进，战马悲鸣沙山长鸣嘶叫声不绝于耳，刀锋斩杀荡起的血雾沿着冷风向西飘荡。
然而崔乾佑此举不过是为了给步兵阵接近唐军争取时间，只要双方陷入短兵相接的厮杀中，他认为唐军的火炮自然没有了用武之地。
安守忠又连忙探出头来提醒道:“崔将军要当心，唐军的火炮也会往出喷刀片，铁条!挨着即伤，碰着即死，非常恐怖!”
崔乾佑皱着眉头骂道:“你说话声音能不能低一些!只让我听见不行吗!”
他毅然决然地下令道：“骑兵军暂时撤退，步兵阵全军压上!成败在此一举!”
经略军骑兵火速绕开已方的步兵阵准备撤出战场，然而李嗣业认为战场的节奏已经落入他的掌控中，立刻命令中军两侧的飞虎骑出击，一路追击敌军撤退的经略军骑兵，一路从战阵的侧方进攻叛军的中军所在，迫使叛军步兵回援中军。
这样的军令虽然繁琐也不稳妥，但是他的目标是最大程度的杀伤敌人的同时，也要降低己方的伤亡，短兵相接杀敌一千自损八百，就算有炮射杀伤破片加成，但铁碎片填装比炮弹更加繁琐，一发入魂并不能完全拉开战损比。
正面战场上唐军开始上演极限操作，敌军的步兵阵压至唐军三十多步远时，封常清与燕小四默契配合，迅速将左右军向两边移动，像是拉开了一道巨大且关闭着巨兽的闸门，成排的玄武炮再次近距离地暴露在敌军面前。
挥舞着马槊的向润客面对这突然的变化不知道该惊还是喜，敌军故意暴露出核心所在，无异于是在面对未知的危险，他此刻都不知道是否该下令加紧冲锋，还是迅速后退。
他看见唐军的炮口已经放低至与地面平行，慌忙高声喊道:“快!往后撤!”
然而进攻方阵的冲势已经不能停滞，前方兵卒停住脚步后退，却被后方的兵卒戗推了过去，队伍在原地停顿了一瞬间，唐军炮营的炮口已经喷出的灼热的白气，无形的碎片向前散射而出，冲在最前方的叛军人仰马翻。
向润客又高喊出声:“后面的向前冲!给我杀进炮营!”
于此同时李嗣业挥手高声下令道:“全军除炮营外，向前杀敌!”
中军擂起了战鼓，军队的仪仗也已经吹响了青铜的号角。
向润客的喊声已经淹没在唐军催战的号角声与鼓声中，无论听见的听不见的都转身向后撤退，溃败已经在所难免。
在主战场的后方，臧希液派出的飞虎骑追杀后退中的经略军骑兵，叛军且战且退抛射箭矢，他们还在希望步兵阵获得进展迫使飞虎骑回援。
飞虎骑的另一支已经扑向了崔乾佑的中军，崔乾佑面色青白，紧紧攥着马缰维持着泰山崩于前而面不改色的大将风度，咬牙切齿地下令道:“快，奚部骑兵拦截敌军飞虎骑!”
两个奚人将领面面相觑对视一眼，硬着头皮带骑兵冲出阵去，骑兵阵型带着滚滚的奔流化作了一条弧线。他们尚未接触到唐军，已经直接改变方向一溜烟地逃窜了。
崔乾佑气愤地将马鞭投在了地上大骂:“这帮胡狗!只会帮着打顺风仗!”
安守忠慌忙喊道:“崔将军，快撤退吧!”
崔乾佑自有决断的魄力，立刻调转马头对安守忠大声道:“安将军!你给我断后!”
“啊!为什么是我!”安守忠快要哭出来了。
“当然得是你，圣武皇帝的敇命是让你当马前卒冲锋，我看在往日的情分不让你冲锋，留你带人断后难道也不肯吗!”
安守忠狠狠地咬了咬牙，对着身后的兵卒们喊道：“兄弟们跟着我断后杀敌!但凡能够活下来的，老子举荐你加入曳落河!”
他所谓的断后不过是保证崔乾佑不被敌军追到，至于那些跑的慢的兵卒，只能对不起了。要么你们投降，要么成为唐军腰上的那一串功勋头颅。
李嗣业亲率大军追击，多数叛军步卒成为了俘虏，崔乾佑率领着中军慌忙逃窜，安守忠紧跟在他的身后。他们退到渑池县附近，又遭受到段秀实率领的北庭军的尾随攻击，最终敌军从新安逃回洛阳时，已经只剩下几千人马。