秋风,轻轻的诉说着它的思绪,这一点,原野真吾从站台等车的时候看着微风卷起那些枯黄的落叶就可以看得出。
随着滴滴的声音响起,电车从远即近慢慢靠近了站台。
踏上电车,总算是没有东京那么挤了。
福冈虽然号称岛国第六大城市,但是说实在的只有东京才算得上是国际化大都市。
不因为别的,就因为东京GDP占了岛国将近一半!
京都、横滨、大版之类的在国内也只算是个二线城市,至于福冈现在更是开始向旅游城市发展着。
而且福冈现在GDP从当年还拍的着号的地步已经快要跌出前十,已经开始发展旅游业和农业之类的了。
电车一大半都空荡荡的,不知道是因为人少还是因为太早,原野真吾现在就已经出发了。
坐电车到朝仓市用不了多久,但是要找到上面那个地址就比较难了。
就算知道地址,你也有导航,但难不成你要走着去?岛国可还没有给你推荐坐几号线几路车的东西,一般有这个东西的都是出名的地点。
到站下车,直接拦了一辆出租车,报上了地点。
司机还目露怀疑的眼神问道:“你确定要去这个地方?”他看着坐在一旁的少年,似乎是有些怀疑对方是不是能够付得起这个车钱。
从市区到乡下,看地址起码有十几公里的样子,坐出租车可不是一笔小的花费。
“是,我确定。”原野真吾轻描淡写的说道,又一次说道,“请快些。”
司机收回了自己目光点点头,不再言语,反正他付不起车钱自己是指定会报警的,大不了是让这少年的父母来付钱,起码自己接了个大单子。
......
秋天是个丰收的季节,九月底正是岛国人收获粮食的时候,原野真吾靠在车身一旁,凝望着道路旁飞速闪过的地垄,依稀还能够看到几台机器正在收割这金黄色的麦子。
不过这也倒让他想起了岛国著名的不仅仅是有樱花一样东西,还有不同颜色却又自成一道风景线的秋枫。
枫叶这种东西寄托的跟樱花倒是完全不同,也有着不同的一番风味,岛国这里甚至还专门弄出了一个所谓的”红叶线”。
“红叶线”是从北到南过渡,冷的地方树叶先转红。从10月初开始,最北边的北海道已经进入红叶季了,然后依次是东北的青森、秋田,中部和关东的岐阜、东京都,间隔游要去的关西大阪、四国的香川、中国的冈山、岛根、山口,最后是九州的福冈、熊本等地。整个红叶季将持续2个月左右,一直到12月中旬。
京都岚山的彩色山林就是一道盛景,在岛国,除了各种枫树,秋季变色的树种还有很多,比如银杏、白桦等,所以“红叶季”并不等同于“枫叶季”。不同树种使得山间呈现多种颜色,红色、橙色、金黄,美得更有层次。
深山古寺赏红叶,正是为寻此美景,岛国人特意到山林中观赏红叶,称为“红叶狩”。上至王公贵族,下至平民百姓都乐在其中,于是也应季诞生了多种多样的庆祝方式。
我们常去的永明寺有着600多年的历史,永明寺庭院景观也很不错,自古以来也是津和野当地的赏枫名所,红叶季还特意安排了参禅打坐的时间,让大家放慢脚步、排除杂念,静心体会红叶之美。
岛国人把秋天称作是“收获之秋”。新收的稻米、刚捕获的肥美秋刀鱼、现采摘的松茸,再加上柿子、栗子、番薯、银杏等季节性食材的巧妙组合,可以创造出秋天才有的独特味道。天气凉爽,又到了吃货们觅食的季节,因此秋天又被称作“食欲之秋”。
枫叶天妇罗起源于1000多年前的关西地区,它看起来跟其他的天妇罗没什么两样,但其实制作方法大有不同。首先需要将精挑细选的枫叶放在盐罐中腌渍一年的时间,然后再将腌好的叶子整个浸入由面粉、芝麻和糖混合而成的面糊中,下锅炸至金黄酥脆控油捞出,老人小孩都爱吃,隔壁小孩都馋哭了。
枫叶天妇罗口感甜而不腻,金黄的外皮透着枫叶本身的红艳,十分爽脆诱人。
柿子在竹竿上挂了满满一排,晒好的柿饼香甜可口,也是秋天必吃的一道食品。
柿饼代表着好运与长寿,所以在日本新年的时候经常被拿来做为年糕的摆饰,同时它也是招待亲朋的好物。日本的柿饼制作时是挂起来自然晾干,所用的柿子品种也与国内不同,所以形状是竖长的橄榄状,跟我们平时在国内见到的扁圆形不太一样。
在福田花艺上茶道课可以吃到这种柿饼,空口吃稍感甜腻,但作为茶点,与抹茶略微苦涩的口感相得益彰。
秋天是新米收获的季节,也是栗子收获的季节,因此他们组合而成的栗子饭会出现在许多家庭的餐桌上。号称“晴天之国”的冈山,是我们间隔游的中转站。这里除了盛产白桃和葡萄,也因为这款新干线便当——用栗子形的木盒盛的栗子饭,在网络上小火了一阵。
说起栗子,津和野的山里也有很多栗子树。镇上有一家荞麦面店,店里不仅有好吃的荞麦面和饭团,同时还售卖店主爷爷奶奶做的各式各样的栗子甜点,比如栗羊羹、栗子和果子,入口有点沙,味道甜甜蜜蜜,很适合天冷的时候补充能量。
关于“小春日和”,我们是不是有什么误会?
四成岛国人都会用错的词汇——小春日和。从字面看起来,“小春日和”描述的应该是初春阳光和煦的日子,春回大地,冬雪渐渐消融,也许樱花不久就要开了,然而实际上这是一个描述深秋的季语。
表示春天放晴日子的季语是“春日和”,加上“小”字以后为什么时间就完全变了呢?因为“小春”是农历十月的别称,是阳历11月到12月上旬这段时间。
时值晚秋到初冬,天气晴朗但气温微凉,昼夜温差很大,山里可能都开始下雪了。
不过这里是属于平原地区,倒是不必担心雪会提前下来。
车子已经跑了半个小时了,原野真吾看了眼手机上的导航,随着目标地点越来越近了。