快十点了齐军才和秦菊一起有说有笑的回到家中，看到齐栋梁还没有睡觉，齐军说：“栋梁，你几点回来的。”
齐栋梁说：“我不到八点就回来了。爸，你和小姨这是干什么去了？”
齐军说：“晚上没事儿，就去铁北俱乐部跳了一会儿舞，那的环境太差了，都赶不上你小叔那一半好。”
齐栋梁心道果然如此，望着齐军说：“爸，明天下午我和张叔和亮叔要去一趟京城，三四天能回来吧。”
齐军闻言不由得问道：“你们去京城干什么？”
齐栋梁说：“歌舞厅要上鸡尾酒的项目，去京城进一些调制鸡尾酒的原料和器具，咱们这边买不到，只能去京城买。”
听到鸡尾酒这个名字，齐军的眼睛不由得一亮，兴奋的说：“鸡尾酒我听说过，南方沿海城市和京城东海这样的大城市酒吧里有，据说一杯好几十块钱，就是不知道好喝不好喝。”
齐栋梁说：“鸡尾酒是用各种酒和果汁等调制而成，也分高档的低档的，高档的都是用外国进口的威士忌、伏特加和红酒为基酒，和果汁等调制而成，这个要看个人的口味，有时候我们北方人喝不惯洋酒的味儿，主要就是卖个噱头。”
齐军问道：“栋梁，你会调制鸡尾酒吗？”
齐栋梁说：“稍微懂一些，这次去京城进货主要也是去学习一下调酒的技术，调酒的技术不难，学一下就行了。”
齐栋梁不能让大家知道自己什么都会，因此在说话上打了埋伏，说去京城主要是学习调酒的技术，等回来之后再调酒就理所当然了。
既是为歌舞厅的事情，又有张大伟和小亮同行，齐军没有什么可担心的，最主要的是齐栋梁走了之后给他创造了和秦菊同一屋檐下独处的机会，他就没有阻拦，而是叮嘱齐栋梁路上小心的什么，然后便洗漱上炕休息了。
四天后齐栋梁和张大伟及小亮从京城回来了，采购的原料和器具除一部分随身携带外，其余全部打了包由行李车托运，这些东西都由他们乘坐的京城至松江这趟列车行李车运回来的，三人下了车，就在车站行李房等候，等待装卸工人从行李车上卸货入库后取货。
小亮到行李房问了一下多长时间能够取到货，工作人员告诉他最快也得半个小时，小亮便对齐栋梁说：“铁牛，你先和大伟在这等着，我回舞厅去把车开过来拉货。”
他们这次进货量很大，光酒就进了0多箱，花了万多块。由于回来的时间不确定，就没有联系齐海他们，现在他们还不知道齐栋梁几人已经回来了呢。
齐栋梁说：“好的，你去吧。”
不到二十分钟的时间，齐海就开车和小亮一起来了，随车一起来的还有曹建军和姜明，这时从车上卸下来的货刚刚送到行李房的仓库中，还在分理，需要再等一段时间才能取货，几个人就先把齐栋梁他们随身携带的5个箱子装上了车，坐在车里一边抽烟一边聊着京城之行。
又等了十多分钟，终于从行李房里取到了货，0多箱酒把后备箱和后排座上都装满了，车上只等坐四五个人了，于是齐海让曹建军和姜明走着回去，他则拉着齐栋梁三人回到了舞厅。
舞厅的员工都在，齐海招呼他们把这些货搬到二楼放入了仓库中，他和齐栋梁几个人则到了办公室休息。齐海的办公室借着这次舞厅装修之机也简单进行了一下装修，铺上了大理石地面，墙上刮了大白，换了新办公桌和沙发。
曹建军和姜明回来的时候，姜珊也煮好了咖啡给他们端了过来，齐栋梁虽然很想立即动手进行调酒试验，可他们一走就是四天，旅途疲劳，根本没有精神头，最主要的是调酒所需要的冰块现在没有。
齐海为新的歌舞厅买了一个冰柜放在仓库里，齐栋梁就让小亮把他们从京城带回来的一个箱子拆了包，找出冻制各种形状冰块的模具，让姜珊用烧开的水晒凉之后用模具冻冰块，这样明天就可以用了。
又聊了一会儿歌舞的事情，齐栋梁让齐海开车把他们三人送回家休息，小亮和张大伟跟着齐栋梁走了四天，给他们放半天假回家好好休息一下。
第二天上午8点齐栋梁就来到了舞厅，姜珊比他来得还早，已经把调酒的器具和杯具都清洗了出来，齐栋梁到仓库里打开酒的包装箱，一种酒拿出一瓶放到了齐海的办公桌上，居然有0多种，摆了大半桌子。
古江买不到柠檬，就用桔子代替，番茄、西瓜、葡萄等齐海昨天下午就买了回来，齐栋梁从京城带回来了榨汁机，先用这几种果汁做原料基本没问题，毕竟开业时他只推出五六种鸡尾酒。
姜珊看到办公桌上摆的酒全是外文，她一个也不认识，而且瓶里的酒各种颜色都是，花花绿绿的很是好看，她十分的惊奇，今天齐栋梁要教她怎么调制鸡尾酒，心情十分的兴奋，可鸡尾酒到底是什么她现在还不清楚。
齐栋梁拿出整理的配方，首先要调制一杯彩虹鸡尾酒，因为彩虹鸡尾酒不需要冰块、水果、果汁和砂糖、方糖等配料，只需要5种比重和颜色不同的酒，再加一种糖浆依次倒入酒杯就可以了，只要掌握好这几种酒的比重，调制方法极为简单，而这种色彩和层次分明的鸡尾酒是最爱欢迎的。
齐栋梁找出山多利白兰地、汉密士蓝色薄荷酒、汉密士白色薄荷酒、汉密士紫罗兰酒、汉密士瓜类利口酒、山多利石榴糖浆，把五杯酒打开安上酒嘴，拿过来一只细口高脚杯，按照自己整理出的配方，开始慢慢往酒杯里倒酒，底下三层倒是没什么问题，可倒到第四层的时候，罗兰酒一下子沉了下去，把下面三层混到了一起，第一次实验失败！
齐栋梁又试了几次，均以失败告终，究其原因就是酒的比重没掌握好，自己都没弄好还想教姜珊呢，看来自己想得太简单了！（未完待续）