回到澳洲的那天，按照中国历是正月十七，老爸老妈仍然在不停的走亲戚中，悠悠已经开学了，三个半月后她将迎来人生的第一次人生大考。
虽然有儿子打保票，但吴建军两口子对小闺女的考试还是有点紧张。
吴帝回老家这半个月，牧场运行的井然有序，弗兰克大叔对管理很有一套，完全可以自己当牧场主经营的。
跟吴帝相处的时间久了，他们也学会了中国的那一套，当天晚上就在牧场办了接风洗尘宴。
特克斯说他原本打算买串鞭炮回来，结果愣是没卖的。
凯碧没回学校，她今晚住在牧场，明天再回去上课。
现在吴帝亲切地称她为小娘子，回家一趟让两人亲密无间。
这几天在家吃的都是地道中餐，南澳牛仔们架上烤炉烧烤，这次的炉子很大，是特克斯从朋友那里借来的。
烤炉类似国内街上做烤肉拌饭的那种，通上电后里面的铁棍不停地转。
远方牧场的一千头小牛犊虽然才十个半月，但从个头上说已经到了可以出栏的地步。
他们宰杀了一头小牛，今晚的主题就是围绕它来的。
凯碧的出现受到了大伙的热烈欢迎，毕竟是未来的老板娘，大家都争着在她面前表现自己，这让22岁的凯碧很不好意思。
准备晚宴的间隙里，弗兰克大叔告诉吴帝，善待动物组织的人曾经来过两次，除了那十头种牛之外，他们甚至想带走田园犬奥斯卡，理由是它不属于澳大利亚犬的品种。
吴帝笑了笑，说：“幸亏他们没看到老薛，否则肯定要大吃一惊。”
“不，他们看到了。”弗兰克的双眼眯成了一条缝。
“那没说咱们非法饲养禁止动物？”
“他们根本不认识那是猞猁，说我们的大猫不错，但他们不感兴趣。”
“哈哈，这群没见识的家伙。”
弗兰克还提了一句，豪斯庄园那边可能要有动作了，他们要采取点措施从小牧场主手中抢夺土地。
“据说下个周末，斯坦利又要举行酒会，他可能会在上面宣布点什么。”弗兰克大叔说。
“那你认为他会邀请我们吗？”吴帝问道。
弗兰克摊摊手，“或许吧，如果他足够有自信的话，我想会邀请你。”
“不去管他们，我们的牧场将迎来新动作。”
吴帝把开牛肉连锁店的事情告诉了他，弗兰克很赞成这个想法。
下午宰杀的那头牛的肉质90%以上为五星级，只有很少部分是四星级，吴帝很有信心卖出比上次更高的价格。
此时进入了三月份，澳洲由夏季过渡到了秋季，这是个人人都爱的季节。没有了夏季的高温，秋天的凉爽更利于牛羊的生长。
晚上的接风宴上，所有的人都来了，他们把地点选在了牧场别墅顶楼的露天平台上。
他们在上面把四张大桌子拼在一起，形成一张大桌子，近十号人围着桌子而坐。
特克斯和格雷格负责烤肉，两人站在烤炉前带起白手套，很像那么回事。
格雷格是烤肉老手，以前曾经在烤肉店干过，他对切肉很有一套，熟练地把一大块牛肉分门别类地切成小块，然后串到烤炉架子上刷油。
在吴帝的影响下，牛仔们习惯了中式烧烤，现在吃烤肉必须得摆上一大盘毛豆花生，这是下午的时候，他们派中国小子成哲专程去了趟唐人街买回来的。
与此同时，还在华人超市买了孜然粉，料酒，麻汁之类的调味品。
由于吃完饭还要开车回家，大伙没有喝酒，喝的是芒果汁和可乐。
凯碧现在的胃口大好，她对老妈做的饭菜一直恋恋不舍，回到澳洲后，吴帝打算抽出时间来研究菜谱，给小娘子做纯正风味的中餐。
都说每逢佳节胖三斤，但凯碧的体重只是微长半斤而已。凯碧说这得益于他每天晚上做的瑜伽操。
吴帝恍然大悟，在老家的时候，原来每天晚上那些张牙舞爪的POSE就是瑜伽。
这半月来，吴帝倒是胖了两斤，回来后要抓紧时间锻炼，变成胖子可不太好。
“BOSS，欢迎回到南澳这艘大船上。”特克斯站在烤炉旁举起了手中的饮料。
“我认为这是一艘驱逐舰，哦不，说是战列舰也不足为过。”弗兰克补充道。
“祝南澳战列舰！”大伙情绪高涨的喊道。
小伽罗似乎成长了不少，也跟着端起杯子，口中阵阵有词，很明显，他已经把我自己当成了一名小牛仔。
“很快，我们的战列舰要让全球都知道它的名字，因为我们即将把牛肉卖向全球。”吴帝起身说道。
关于成立牛肉店的想法，大伙纷纷表示支持，而且认为一定会成功。
“那一千头牛要是由我们自己出售，肯定能获得更高的利润，我们可以卖上更高的价格。”
“哈哈，需要我们当店员吗，我可不习惯站在门口招揽客人。”特克斯哈哈大笑。
“你站在店门口，恐怕会把客人吓跑吧，他们会认为这是家黑店。”
由于牛肉口感尚佳，挺大个的烤炉要烤不上趟了，新盘子端上来基本是被秒的节奏。
吴帝说应该带莉莉和索菲娅一起过来，这两个小家伙正在长身体，应该多吃点好牛肉。
作为老板，肯定不能太磕碜，吴帝制定了回归牧场后第一项规定，凡是牧场的成员，每个周发薪水的时候会得到一小箱子自家牛肉。
这项举措让大伙欢呼雀跃，这样一来，几乎可以每顿饭都吃上自己放养过的上等牛肉。
大家在欢呼声中干了一杯。
作为老板，吴帝可能不是鹈鹕镇最精明的，但肯定是这里对员工最好的。譬如特克斯，以他现在的收入，卡瑞娜完全可以不用工作，做全职太太就可以生活的很好。
再说帕特里夏这个闷骚男，他正在和伯克利的小女儿莉莎交往，本来心高气傲的伯克利大叔是不太希望自己的女儿结交一名牛仔，但由于是南澳牧场的牛仔，他对此很安心。
关于开肉铺这件事情必须要快点办好，他要让“南澳”品牌走高端路线，竞争对手直指维克多·邱吉尔这家西尼名牌老店。
未来一个周要去唐人街租店铺，那里的租金不便宜，随着大量华人涌入澳洲，租金也是水涨船高。
他在网上看到的信息，29平米的店铺，周租金是800澳币，一年下来就是小四万，相当于一个普通从业者2/3的年薪。
吴帝需要的店面肯定不能这么小，他需要一个至少二百平的场地，价格肯定不菲。