张小凡心中惊喜，搞古董珍玩的人，一般上都有一种崇古的心理，特别是看到了这个村庄竟然有这么多体现了文化传承经久不衰，积淀了浓厚的历史气息的古体建筑，心中很是高兴。
“不错，没有想到在我们这一个江淮地区，还有一个揭西县竟然还保留有这么一处古体建筑，真是快甚，幸甚啊。”
“笃笃……笃笃”
“是谁啊，我这就来了，稍等一下。”
随着梁卫东将张小凡带到了村庄的一处寨内之处，张小凡看着眼前的这一片老城寨，很显然老头秋福住下的地方体现了典型的下山虎垂花门独居结构，周围的民巷是民国时期的青砖铺设风格，墙体上斑驳脱落已经很严重了，但是屋檐上碉楼画栋，纹饰华美，屋檐高建，左右两侧是一对高耸的建筑，这是典型的独狮建筑风格，但是在民间的说法这样的老式住宅却被称之为耳房，这样的建筑风格其他好处时，宅门显得特别敞亮，两处都有民间艺人精心雕琢而成的花牙和缠枝连，显得古色古香而又豪华贵气。
“是谁。”
咯吱一声，老头秋福将宅门推开来一来，张小凡看着这个老头年级差不多七十来岁，满脸皱纹，头发灰白，肥头大耳，脸颊显得很欣长。
老头秋福和梁卫东打了一个照面，立马脸上浮现出恭维的神色，说道：“哎呀，是梁先生，我是早晚盼着你来，前天你打电话给我，我耳背没有听清楚，所以这几天都不敢出门。”
张小凡脸上浮现出一丝笑意，听到老头秋福的话，知道他对于掏宅子一事是比自己还要心急的。
秋福那肥厚的嘴唇说话时候都是嘟囔着的，但是整个人看起来倒是挺热情和善的，走来跟梁卫东握了握手，那一双微眯着的眼睛看着张小凡，说道：“这位小哥是……。”
梁卫东笑道：“这一次，是这一位小哥要来掏宅子的，我就不过是过来帮他搭把手。”
“哈……是一个小伙子。”秋福脸上呈现出惊讶既而是担忧的神色，心中主意颇多：一个年轻小伙子能干成什么事情，有多少钱要来掏我的老宅子，等一下生怕这事不成了。
屋子中间的内堂上，一张乌皮桌子上，中间是三张小兰花椅子还有一张藤条编制的太师椅子。
梁卫东看了看手机，说道：“哎呀，没有想到现在都十一点半了，肚子有些饿了。”
“你们快坐，还没有吃饭吧，早知道梁先生要来，我早上跟我老伴去菜市场上买菜，买了很多东西，你们等一下，我们进去屋子炒菜，其他事情先搁在一边，吃完饭再说。”
张小凡是个洁癖，最忌讳的是，病从口入，但是这个有点邋遢的秋福老，不讲究卫生，心中有一种不舒服的感觉，从桌子上走去看着老宅西边的厨房，看到了秋福的老伴身穿着老人碎花敞袖棉衣正在洗手，厨房都是经过精心布置的，地面上是闪烁着精光的瓷砖，四面的墙壁都是刷得白亮亮，厨房倒还是清洁卫生的，不禁放下心来。
秋夫看着张小凡脸上挂着笑容，心想道：哎呀，这么一个吃货，等一下掏不成老宅子，我还得赔上一顿饭，这真是让人生气。
桌面上一阵阵飘香的热气袅袅上升起来，摆上了十几道菜，什么小鸡炖蘑菇，清炒竹笋，麻油猪耳朵，酱油焖猪手，芹菜炒青虾，生蚝拌番粉……。
张小凡也算是吃货的，摆在桌子上的美味佳肴大多数都认识，但却不知道那翻滚着热气，白色的汤水上漂浮着油滴子的小煲中的食物是什么。
张小凡看着秋福的老板翠娥说道：“奶奶，这是什么东西啊。”
翠娥老人将银光闪闪的头发掠过一边去，说道：“这是长虫……，过山峰。”
长虫就是蛇类，所谓的过山峰其实就是南方周边各省的一种常见的毒蛇，这种毒蛇释放的是一种神经毒素，被咬到没有即使用抗毒血清注射，生命就会有危险，但是人们却看中的这种毒蛇的毒液，捉来泡酒，报蛇羹，口味一流，吃蛇这是周围都是山区的揭西县的人民的一道不陌生的菜肴，听说当地还有一道特色美味佳肴，叫做蛇咬鸡，就是在活蹦乱跳的时候，将其捉住，用蛇咬住鸡的某个部位，将蛇毒注射进去公鸡的身体内，然后拿来清蒸煲汤，因为公鸡身体中有蛇毒，吃起来更加清香可口。
张小凡说道：“我还以为是清汤煮扇贝吧，原来是蛇肉，不错，好吃。”
秋福说道：“哪里是什么扇贝，这是过山峰，不相信你可以进去厨房的瞧瞧，里面还有一条没死的过山峰呢。”
揭西县地处偏僻，经济落后，当地政府为了提高经济收入，大搞旅游观光，这就是当地古体建筑保存得这么完美独特的重要原因，当地政府不仅追求在风景名胜要有身具地方特色，而且也鼓
励大搞特色美食，吸引到人流量，当地有一个蛇浦，就是卖蛇的，蛇买来可以煎炸烹煮，清蒸熬汤，办成特色美食，但蛇类却不是野生的，是靠人工养殖的。
老太太翠娥说道：“过去生活艰难，我们还是孩子的时候，全国饥荒，饿的死来活去，有些人没有办法，回家将蚊帐撕开来，做成一个笼子，上山去捕鼠捉蛇，改善伙食，有些人就过山峰咬到，救不活就死了。”
秋福老人心中颇有感触，说道：“那还不是，当年我饿得半死，经常下河去摸鱼虾，摸不到鱼虾就去河边上捡一些细腻光滑的鹅卵石，晚上鹅卵石洗干净，拌入一些姜蒜辣椒还有酱油，鹅卵石沾上了辣酱，用来送饭最好不过，吃一颗进去，吐一口出来，就像是捕鱼人骗鱼鹰捉鱼，溜一口水灌入喉咙中骗饿一样，别提那阵子生活有多苦……。”
至于那个时候生活有多苦，张小凡却一点都不理解，但却将这两个老夫老妻的话理所当然地理解为等一下要去掏老宅子，这时候哭穷喊苦，不就是为了提高同情分，想要多一点钱吗。
秋福一直都将梁伟发视为掏老宅子的最佳人选，由他来出钱掏宅才算是正经的，所以心中一直都对他礼敬三分，往大青花瓷碗夹起了几只河虾就往他碗口送，说道：“梁先生，你算是有口福了，这是新鲜在河里笼收的河虾。”
但是梁卫东却对秋福这突如其来的做法而大惊失色说道：“秋福叔，你可别介意，我这个人体质对河虾过敏，而且是重度过敏，小孩子馋嘴吃河虾，差点要了我的命，你可别夹送了。”
秋福说道：“真的有这么严重吗，那好将这一盘子的河虾端走。”
看着秋福的老婆将河虾端走，张小凡有点意见，梁卫东倒是不迟，但我要吃，没有想到这个老头子还不将我当成是一回事。
须臾，梁卫东放下了筷子，说道：“你们先吃着，我出门去买瓶稻花香，对了，等一下陈先生要掏老宅子，在价钱方面你们可以商量一下。”
梁卫东走后，秋福心中暗暗叫苦，心想，这个中年人等一下有去无回，果然是来蹭吃蹭喝的，拿着一个小伙子来当挡箭牌，真是岂有此理。”
张小凡吃饱后，撒下了手中的筷子，扫视着这一件下山虎的独居老宅，走过去随便溜溜，看到了那内堂中的有很多坛坛罐罐，花瓶，墙壁上有很多字画