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50第49章
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以下是:为你提供的《》小说(作者:柔桡轻曼 50第章)正文,敬请欣赏!

类别:其他类型作者:柔桡轻曼书名:穿越之妻本贤良

汪氏倒不想卖方子,她觉得每个月肉干都能带了三十多两的收入挺好的,“小福啊,我们对做生意都不熟悉,这酒楼也不好开啊,我觉得每月有一些固定的收入挺好的。”

赵小兰挺着大肚子坐在旁边,犹豫了下,道:“我都听小福的,小福说怎么办就怎么办。”

许宛娘没有发表意见,搂着两个孩子坐在旁边。许老爹在门外抽了两口旱烟,沙哑的声音响起,“老婆子,这肉干都是小福琢磨出来的,咱们都听她的就成了。”

汪氏这才点了点头,“成,小福你说怎么办就怎么办吧。”

许小福想开酒楼不是想了一天两天了,从怀了身孕她就有这个想法了,她要为荷花跟肚子里的孩子做打算,荷花寄人篱下以后长大了不管要做什么,有银子撑腰才是硬道理,她肚子里的孩子也同样需要银子。

她嫁进了谢家就必须为以后的生活做打算。

开酒楼是她最熟悉的,不过也不是说开就开了,她要回去拟定一份详细的计划书。

安抚了大姐,让她先在许家住下,等酒楼开了起来就让她在里面入股。大姐还有些没动入股是什么意思,问许小福,许小福道就是让她做老板娘的意思。

许宛娘吓了一跳,急忙摆手不同意。

许小福道,“大姐,你先别忙着拒绝,待我想好了该怎么弄之后在告诉你们,现在说的也不准。”

回了谢家之后,许小福就忙开了,每天趁着谢端逾白日去军营霸占了书房,执笔在纸上写写画画的。山茶杜鹃也不管她,只到了时辰就提醒她要好好休息,好好吃饭。每天到谢端逾回来的时候,许小福就会把自己写写画画的东西收起来,第二天谢端逾走了在继续。

山茶杜鹃自然要把这件事情告诉谢端逾,谢端逾瞧见她气色不错,每天精神都好的很,倒也没管她在干什么。后来听山茶杜鹃说她这么忙碌是为了开酒楼。想了想,把库房的一个箱子搬到了房里,许小福吓了一跳,披着衣裳来到箱子旁边,“将军,搬这箱子过来做什么。”

谢端逾不语,掰开了箱子上的锁,打开箱子,露出里面各种金子,玉佩,宝石,匕首,扇子之类的玩意。指了指里面的东西,谢端逾道:“这都是平日里皇上赏赐给我的东西,另外还有我在战场上的战利品……我听山茶杜鹃说你想要开个酒楼,这些东西都给你拿去开酒楼好了,我留着也没什么用。”

许小福急忙摆手,“将军,不必了,开酒楼的银子够的,这些东西你还是收回去吧。”

谢端逾扯过她的手,把一把锁匙塞到她的手中,“既然你用不上还是放到库房里好了,这是库房的锁匙,本来很早就应该交给你保管的,我给忘记了。家里现在是娘当家,不过我们院子里的事儿她管不上,我们院子就归你管的,以前这都是交给山茶跟杜鹃的,现在又你来保管好了,里面的东西你可以随意的取用。”

许小福拿着锁匙有些不知所措,茫然的看了谢端逾一眼。不等她拒绝,谢端逾已经又把箱子搬回到库房了。

回房后,看着许小福还盯着手中的锁匙看,谢端逾拉着她道:“你这几天忙着酒楼的事情,晚上就早些休息,不要太劳累了。”

许小福心里有些甜蜜的,也不在推辞了,把锁匙放好,冲谢端逾道:“将军,谢谢你。”

谢端逾拉她上了床,“早些休息吧,酒楼的事情若是有需要帮忙的地方就跟我开口,可晓得?莫要藏着掖着的。”

许小福点头,抱着谢端逾的腰身沉沉的睡了过去。

第二天许小福回了许家告诉大家不用卖方子了,方子里配方都是做菜的关键,卖出去也等会告诉别人其他这些药材也可以当成调味品用。不到万不得已其实她也不想卖方子的。昨天谢端逾给的那些东西解决了她的难题。

说实话开酒楼最缺的就是银子了,银子有了,其他的对许小福来说不是什么难事。

忙活了半个月,许小福才把酒楼所需的一系列东西给全部列了出来,包括酒楼的规模,档次,建筑布局,设施设备,市场定位,经营方针,管理,人员安排,几乎每方面她都注意到了。

既然开酒楼当然要选一个好的位置,另外就是酒楼的布置,以及酒楼主打的菜系。这是目前三个最重要的方面。

抽空里,许小福出去转了一圈,倒是寻了个卖铺位的地方,位置还算不错,门面也挺大的。铺子分上下两层楼,原先也是酒楼的,生意不好再加上京城本来就有几家不错的酒楼,这酒楼又没什么特色菜,自然是做不出来,如今只能把铺子给卖了。

要价一千两,东家怎么都不肯降价格,最后软磨硬磨的降了五十两下来,以九百五十两的价格成交了。

这价格其实还算好,铺面的位置处于闹市,人流量挺大的。

接下来就是建筑布局,也就是装修了。她的打算是简单,明了,大方,干净就可以了,不需要太多的花哨。至于菜系,许小福的打算是八大菜系加以混合,等开张一个月后在看看哪种菜系比较受欢迎,在多一些那种菜系的菜单就可以了。

菜单她也做了详细的设定。

最后就是厨子的人选了,因为她的菜配料以及做法跟别人的不同,势必要交给厨子这些东西,那么聘请外面的厨子肯定是不行的。家人的话根本忙不过来,而且她舍不得娘跟大姐他们受累。所以她打算去买几个会厨艺的奴仆,卖身契紧紧的攥在她手中,也翻不出什么花样来,当也要恩威并施。

这件事情就交给山茶杜鹃来做了,两人很快就去买了几个会厨艺的奴仆,三个男人两个女人,五个厨子基本上是够了,另外打下手的配菜切菜师傅也都是买来的奴仆。

这些人得知竟然是被谢府买了下来都是诚惶诚恐,许小福告诉他们只要好好做事,就会好好待他们,到时候脱离奴籍什么的都不在话下。所谓一个棒子一颗枣,许小福注意的很。

另外采办人员自然是交给了许家人,掌柜的也都请好了。

这些准备工作足足花费了一个月的时间,此时天气渐渐回暖,一片春季盎然。

开春了,边疆的战事也有所缓和了。

许小福的酒楼等牌匾做好就能开张了,酒楼的名字是飘香楼。

酒楼全部交给许家人打理,许小福占一半的资产。开业那天许小福也没去,主要是她肚子已经起来了,那天人来人往怕撞着了。

酒楼开业前三天价格全部都是半价,因此吸引了挺多人来尝尝鲜,最后发现味道真是不错。

前三天就算是半价,竟然也有盈利,而且不少,差不多大几十两的银子。

酒楼的菜系很多,许小福心中熟知的八大菜系,另外各种爆,熘,焖,煨,烩,卤,煎,贴,炸,烹,氽,炖,煲,蒸,烤,腌,熏,风干,凉拌,淋她每种都会,也很熟悉,几乎全部交给了几个厨子。

因此酒楼的生意可想而知了,头一个月的盈利就超过了一千两,惊的许家人都有些合不拢嘴了。

这盈利也在许小福预知的范围内,而且她估计以后酒楼达到高峰期也不过能上二千两银子而已,主要是酒楼的地方还是小了些。不过目前她已经很满意了,每月二千两,她能够分一半,一年也能上万两银子,至少吃喝不愁,也能给孩子们存下一笔银子了。

她暂时还没有继续开其他酒楼的打算,因为肚子已经五个多月了,一切都打算等到生了之后再说。

她嫂子赵小兰也有八个月的身孕了,许小福让娘跟大姐不要她去酒楼帮忙,好好在家歇着。本来大哥就去了边疆,他们自然好好好照顾嫂子。

两个月的时间也是晃眼而过,边疆的战事也停了,谢端逾遣了一半的官兵回来,剩余一半继续留守边疆。

作者有话要说:更新有点晚了,抱歉,抱歉。

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