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72、辣馄饨
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由于天气凉爽了许多, 又是人流量仅次于春节的国庆,兼之政府的宣传工作做的好,月老庙一直香火旺盛。

而且他们乡的柿子很出名, 还有人慕名来摘柿子, 所以国庆的时候他们这边游客更多,乔晚晴的素食馆生意爆棚。

店长临时多雇了五个人帮忙,还有点周转不过来,乔晚晴他们2号的中午也过去看,发现门口已经在等位了,可见生意火爆。

“昨天生意更好的,”店长对乔晚晴说, “有的人为了不等位,早上10点多就过来吃了,排队的都排到外边去了, 今天据说前面那边新开张了一家饭店, 很多人都奔那里去了。”

“喜结良缘农家菜?”顾晏卿问道, 他手里拿了个宣传单,估计是刚刚在外面时谁随手丢那边了,他拿的。

乔晚晴不厚道地笑出声来:“这个名字有毒啊。”

还喜结良缘, 怎么不叫一拜天地呢。

“对对,就是他们, 他们挺针对我们的,还在月老庙那边弄了个易拉宝,什么大口喝酒, 大口吃肉,才是肆意人生,绿色饮食也要享受人生什么的,特别搞笑。”

“......”乔晚晴和顾晏卿对视了一眼,这别是猴子派来的逗比吧。

不过现在也很多人喜欢用一些比较雷人的手段做营销,反正无论粉红还是黑红,红了就是理,越雷人还越吸引眼球呢。

“五折优惠,”顾晏卿看到那张宣传单上的优惠,“我们等下过去吃吃看?”

他们这个地方很小,一个素食馆,刚好包揽了全部客流量,天气热工作日都还会出现亏本的现象,现在再来家饭店分客流量,对他们实在不算友好。

所以要去实地考察一番,分析一下竞争对手的优缺点,好对症下药。

“可以啊,他们老板应该不认识我们吧,等下会不会把我们赶出来啊。”乔晚晴并不知道对方的老板是谁,不过那饭店的老板认不认识她就不好说了。

“我开了饭店,不代表我没有去别的饭店吃的权力。”

那倒也是。

他们这边在排位,那边五折优惠,应该生意也不会差,所以他们到1点多了,一家三口才过去。

不出乔晚晴的预料,他们家的店就在当初她第一眼选中的阶梯下去的位置,挺显眼的。

只是,那阶梯,上的时候可能看不到下面不会感觉怎么样,下的时候,看到长长的一条斜的阶梯,就有点眼晕,有种滚下去要刹不住的错觉,所以可以看到爬的人多,下的人几乎没多少。

口口走到阶梯前,就过来抱她腿软趴趴地说:“妈妈抱,口口,口口怕~”

乔晚晴庆幸自己今天没穿高跟鞋,她把口口抱起来,对顾晏卿说:“走吧,顾总。”

顾晏卿默默地瞧了一眼这高高的斜坡,心里暗骂了一句这个狗屁设计者,想出这么损的设计思路来,说:“走吧。”

乔晚晴发现了他的不对劲,联想到口口害怕的样子,好像发现了什么:“你不会是恐高吧,顾总?”

“......”

顾晏卿被无情地揭穿了小弱点,有点觉得颜面上过不去,毕竟他是无所不能的霸总人设,怎么可以恐高呢!

“没有的事,走吧。”

乔晚晴朝他伸出手:“恐高又不是什么丢人的事情,走吧,我牵你走,你走里面。”

“......”

犹豫了一下,顾晏卿还是伸手牵住她的。

一手牵着自家男人,一手抱着儿子的乔晚晴,脚下生风地走下了楼梯,霸气十足,顿时觉得自己的形象都更伟大了。

咳咳。

那家饭店应该是新建不久的,看得出来为了赶十一,整个房子建的很粗糙,门口的路也是黄泥路,上面铺了层细沙。

这个点了,他们家门口的客人也没有非常多了,乔晚晴他们刚走到门口,就看到他们店里面出来一个四十来岁的女人迎接出来。

结果就尴尬了。

这个女人,正是当初买走了农家乐蔡老板那边不是他们家的菜,后来还闹到乔晚晴家里来,非要亲自下她菜园子里摘菜,结果因破坏他们家的菜,被黄大仙吓走那家。

乔晚晴记得他们并不是本地人吧,居然到本地来开饭店,实在是令人料想不到的。

这也难怪他们的广告语会处处针对他们了,这不是为了雷出名,而就是跟他们有仇啊!

对方看到他们,讽刺一笑:“哟,这不是那边素食馆的乔老板吗,这是过来刺探敌情呢?啧啧啧,看我们生意好,眼红啊。”

她的声音大且尖,饭店里吃饭的食客都纷纷地看向他们这边,结果看到一对帅哥靓女带着个可爱的小娃娃,不禁都多看了几眼。

乔晚晴微微笑道:“我们听说这边开了家农家菜馆,正好想换换口味,所以过来吃个午饭,老板娘不会不欢迎吧?”

当着那么多食客的面,这老板娘好歹没说出来不欢迎之类的话,说:“欢迎,当然欢迎,乔老板在自己的素食馆都吃不下去了,来我们这边改善伙食,我们怎么好不欢迎呢?”

乔晚晴依旧微笑:“我们店客人这会儿还在排队,我们也是因为店里生意太好没位置自己坐着吃,才不得已自己人去外面解决。”

“......”老板娘一时语塞。

顾晏卿暗中冲她竖了个拇指,表示反击得漂亮。

“那老板娘,我们先进去坐啦。”

说着,乔晚晴和顾晏卿他们自顾走到里面,找了个空桌子坐了,乔晚晴小声说:“他们不会伺机在饭菜里下毒吧。”

顾晏卿失笑:“你电视剧看多了,你以为真的随便个饭店都能轻易拿出一包□□来给你下?”

“......”好像是这样没错,他们想要下毒,还未必有呢。

他们看了一下菜单,乔晚晴他们店人均消费30左右,他们这边却不算便宜,随便一个大的菜都五六十。

不过图片看着不错,做的挺诱人的。

由于要“知己知彼”,所以他们把对方的特色菜都点了一遍,一个清蒸水库鱼、农家一锅鲜、盐酒土鸡、外婆菜和一个老鸭汤,看起来都很农家菜特色,光看图片,已经令人食欲大增了。

最先上来的是盐酒土鸡,顾晏卿把筷子递给她,说:“实践真理的时候来了。”

口口看到吃的,很开心,自己拿了个筷子要夹来吃,乔晚晴夹了块鸡肉,把鸡皮退下来,用筷子弄碎了,放到口口的碗里。

口口用筷子夹了半天,那肉始终不听他的话,气得他放下筷子用手抓,乔晚晴知道口口一惯的套路就是筷子夹不到用手,所以来的时候给他洗过手了。

结果口口塞了一小块鸡皮进嘴里,比他爸爸还挑食的口口一下就吐出来了,还卟了两下口水,说:“不、不好吃。”

不但是他,顾晏卿吃了一口,也皱起眉头:“是不是酒放多了,怎么有点苦。”

“泡太久了。”乔晚晴一吃就吃出来了,盐酒鸡会把鸡放在酒中泡2-3个小时,吃的时候,再把鸡切块,再把葱、香菇爆香,放入泡鸡的米酒汤一起煮,淋在摆好盘的鸡上面。

鸡不能泡太久,太入味了容易苦,除非酒的浓度比较低。

“而且他这个不是正宗的土鸡,肯定是圈养,然后用玉米饲养的那种,比土鸡的口感差。”

“嘴这么毒。”顾晏卿轻笑。

“哎嘿,我好歹也是个开饭店的,”乔晚晴得意道,又小声说,“也不知道是故意做难吃,还是厨师水平有限。”

“应该不至于砸自己招牌。”

在竞争对手面前,当然是做的越好吃越好,当然不排除人家就是画风清奇,隐藏真实实力。

菜陆续上来,他们家的菜看着图片好看,实物也不差,但口感有点令人失望,除了盐酒鸡不好吃外,其他的虽然还是正常水平,但不惊艳,口味也偏重。

而且,也许外人吃不出来,乔晚晴自己吃多了农家的肉类,很吃得出来他们的所谓土鸡土鸭都掺了假,不是正宗土鸡土鸭,肉质会比正宗的土鸡土鸭散点,也没那么香。

不过,这些都不关她事情了,乔晚晴只知道这家的饭店对他们素食馆造不成多大的影响,他们的素食馆是出了名的好吃,把口碑做出来了,大家会慕名而来。

他这边,一般来说是做不出口碑来的,看挑食如顾总,都没怎么动筷子。

和他爹一脉相承的口口也是。

“你们真不吃吗,点这么多浪费啊。”乔晚晴真觉得他们太夸张了,这顶多就是个平常的饭店,真不能说人家难吃,中规中矩的,没有亮点而已。

“没办法,嘴被老婆养叼了。”顾晏卿还不忘趁机撩一下乔晚晴。

“我最近可没给你做饭,你的老婆莫非另有其人?”

顾晏卿:“......你可以不煞风景的。”

“谁像你骚话一套套的,”乔晚晴夹了块鱼肚子上的肉,确定没刺后放到口口碗里,“宝贝不要学爸爸,吃点,不然会饿。”

说着,乔晚晴夹了点到他嘴边,口口抿着嘴拼命摇头:“不要不要。”

“......”

乔晚晴只好自己吃了,这鱼是不是水库鱼不知道,但料理得很好,一点都不腥,而且很鲜甜,唯一的缺点就是蒸久了有点老,但没到不能吃的地步。

“我觉得真不错啊,来,尝尝看。”

父子俩一致摆了个嫌弃的眼神。

乔晚晴:“......”

她怀疑自己和他们一个物种。

......

等回到素食馆,已经两点了。

刚到门口,乔晚晴注意到公路上,蔡老板骑着她的小电炉,“突突”地往她这边来,乔晚晴让顾晏卿带口口进去泡个奶给他喝,他午饭没怎么吃,但已经在犯困了,等他睡三个小时起来再吃会饿坏的。

她自己站在门口等了一下。

等到蔡老板停好自己的小电驴,走过来,乔晚晴笑道:“蔡姐,今天你怎么有空来我这里?”

乔晚晴看到她,挺稀奇的,蔡老板的农家乐做了那么久,口碑不比她这里差,到了国庆也生意火爆,这个时候她这边都还有来来往往的客人,农家乐那边应该也不差。

“嘿,还不是那家什么喜结良缘农家菜的狗屁事。”

这门口,来来往往的都是客人,乔晚晴说:“蔡姐,别在门口说,进来坐。”

乔晚晴带着老板娘去他们素食馆后面,乔晚晴弄了一套桌椅在那边,专门用来接待熟人什么的。

“真是笑死我了这家人,”蔡老板接过乔晚晴给她倒的水,说,“前前后后来闹了几次,甚至有次带了个蟑螂来,放我的菜里面,借此闹事说是我餐馆不干净,吃出蟑螂来。”

乔晚晴没想到他们恩怨可以持续如此之久,她只知道那天蔡老板装了心脏病,对方被吓得灰溜溜走了,原来还有后续。

“那后来呢,你们怎么办的?”

“嘿,我就直接重新炒了一盘菜,放了只蟑螂下去,端出来给他们看,炒过的蟑螂和没炒过的区别,他们那只蟑螂在我菜里面都还是干的,唬谁呢。”

乔晚晴轻笑,蔡老板这些精明着呢,怎么可能会在这些事情上吃亏。

“他们现在啊,看我们两家生意好,眼红,以为这里有钱让他们捡,巴巴地从城里跑这里来开店,我倒要看看他们是不是菜里面有金子这么能冒险。”

“我们刚从那边回来,味道就那样吧。”

说着,乔晚晴把自己和顾晏卿他们过去吃的情况如实说了一遍,蔡老板听完,一脸不屑地说:“我看他们广告打得那么响,只差打到我店门口来了,以为多厉害呢,哎,大妹子。”

蔡老板凑过来,小声说:“我们要不要搞搞他们?”

乔晚晴上次被温棚的事件搞得心有余悸,她跟他们没什么大仇,而且开餐厅这种事情,原本就是公平竞争的,就算他们不开,也会有张三李四看他们生意好,会想开,没有什么钱是可以他们一家独赚的。

他们顶多不厚道针对了他们两家,但也没到要去搞人家的地步。

“算了吧,别搞这些幺蛾子了,我们又不怕他们,顶多是我这边的素食馆被分掉一些流量,少赚几块钱。”

“你想到哪里去了,我说的搞不是下黑手,你不要把我想得这么心黑,我可是良好村民。”

乔晚晴:“......”

“这样子,我们来个联合的优惠活动,就是在你这里吃素菜,到我店里买生蔬菜可以打8折,在我这边买了生蔬菜再到你店里吃饭的,也可以打8折,怎么样!”

“......你这个确定是为了搞喜结良缘那家店,而不是借我的素食馆给你卖蔬菜做宣传,别以为我不知道在你那边买素菜的食客都被你农家乐收罗了,哪里有来我这边吃的份。”

“那不是更好么,你少了个需要打8折的顾客啊。”

这歪理,乔晚晴真是服了:“......蔡姐,我书读的少,你别骗我。”

“别这样,互惠互利的事情,而且,我蔬菜卖得多,不是代表你赚得多么?”

“......”

最后乔晚晴只好答应给她推,反正她确实不亏,她巴不得对方多卖一点呢。

乔晚晴送走蔡老板回到房间,口口已经睡着了,她对顾晏卿说:“我让厨房给你做点吃的,你中午都没吃什么。”

“好。”

乔晚晴去了厨房,看到师傅们忙的还在忙,不忙的正在抽空吃饭,有点不好意思麻烦他们,便自己洗了手,准备给顾晏卿下碗面。

他们今天没买什么下面的材料,顾晏卿嘴又挑,乔晚晴想了一下,决定给他做个拌面。

她把五花肉和香菇一起切碎了,锅里油烧热,加入葱花爆香,把五花肉末下锅炸一会,加入一勺香辣酱,炒香后加入香菇碎炒熟,再加入水煮一会,放入生抽和演,等汤溢出香气后,加入淀粉水勾芡起锅,放一边。

再烧一锅水,把面煮熟后,加入几片青菜叶子和豆芽,捞熟,和面一起放进刚刚做的酱里面,拌匀,撒一把葱花。

这种拌面有一点点像卤面,吃起来很香,口感润滑而浓郁,风味独特,而且由于水份都被糊化后的淀粉留住了,不会让煮熟的面再吸水,这样子面一根根的不会黏在一起,也不会糊掉,保持其q弹的口感,爽滑劲道,配碗清汤,能把碗底舔干。

咳咳。

顾总果然吃得一本满足,然后吃饱思淫/欲,顾总还想着白日宣/淫,被乔晚晴一巴掌拍回去了。

到了傍晚四点多,乔晚晴建议趁着金秋柿子熟,去摘点柿子来吃。

口口本来还没睡饱,被吵醒起床气严重,蹬着小脚脚嚎,乔晚晴故意说:“哎,口口好像还想睡觉不想去摘柿子,那我们去吧,等我们回来他差不多就醒了。”

口口顿时停止了蹬脚。

“好,那我去开车,你记得带好装柿子的东西。”

顾晏卿应和乔晚晴说,两个人还真的准备走出房间,就听到口口急急地喊:“妈妈!”

“怎么了宝贝?”乔晚晴憋着笑,回头看他。

口口“蹭蹭蹭”地从床上下来,抱着乔晚晴的推,抬头看她:“我,我也去,去柿子。”

他看着乔晚晴的眼睛清亮幽黑,哪里有半分哭过的痕迹。

口口午饭没怎么吃,就吃了一瓶奶,下午再吃奶不顶饿,所以乔晚晴准备给他喂点吃的,刚好她看到冰箱里有点小馄饨,她记得是她过来帮忙的二舅妈买了放在那里的,便拿了点煮给口口吃。

口口因为挂记着要去摘柿子,他坐在椅子上,吃饭很积极,等乔晚晴把馄饨吹凉后,乖乖地张开嘴接住。

可他嚼了几口,突然跟吃到什么难吃的东西一样吐了出来,然后斯哈着嘴,急得整个人都在抖动,口齿不清地说:“ra、ra。”

“ra?”乔晚晴一时间有点懵逼。

顾晏卿看口口一直吐舌头,反应过来他估计是辣着了,忙把他装水的奶瓶递给他,口口“咕哝咕哝”喝了一杯水,才停下,然后“哇”地一声哭出来,这回是真哭,可委屈了。

乔晚晴疑惑地舀了个馄饨进嘴里,嚼了两下,才发现这馄饨馅,居然是奇葩的辣馅!

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