一大五小的新鲜梭鱼6条宰杀去麟清理干净, 背部两面切口加盐搓一下入味, 再准备好青红椒各2个, 干辣椒5个,生姜1块,大蒜3瓣,大葱1段, 花椒30粒……
弘晙阿哥做菜的手法快速有序,挥舞菜刀准备食材的动作, 那也是行云流水般的优雅流畅。
干辣椒切段, 生姜切丝,大蒜切片,大葱切段……起锅加油烧热,放入葱姜蒜小火炒香, 再放入干辣椒和花椒,炒出香喷喷的香辣味……微辣微微刺激的香气弥漫开来, 太上皇进来看一眼,放下心。
“麻辣,关键在于‘麻’而不是‘辣’,要辣得有讲究, 知道不?”太上皇知道乖孙孙爱吃辣椒,还是要嘱咐一句。
弘晙手上动作不停,嘴里回答一句:“玛法放心,弘晙保证辣得‘恰到好处’,麻得‘回味无穷’。”
“玛法放心。”太上皇转念一想就明白, 直接笑出来,“是不是太医和你说,换声期马上要到了?”
弘晙:“……”
“玛法就能猜到?太医说换声期间会长小胡子,还会成公鸭嗓子,一定要做好养护事宜。”
太上皇那个乐呵,一边说话自己拿起两个小碟子在大酱坛子各装一小勺子花生酱和豆瓣酱。
“我们的弘晙阿哥不吃大辣子了,玛法当然能猜到。”
弘晙眉眼气呼呼地一皱又松开,给火炉改中小火,盖上锅盖,转手开始准备搭配的素菜。
“玛法,将来弘晙的嗓子一定是华丽优雅,让人一听就膝盖站不住。”
亲玛法:“……”手里的青瓷小碟子差点儿没拿住。
亲玛法觉得,乖孙孙还可以教导一下。
“男儿郎的嗓子要深沉稳重。”
“你看有些少年人的嗓子,或者干净的和泉水一样,或者软糯的和汤圆一样,好听是好听了,哪有什么威严?”
弘晙阿哥眨眼间切好一把香椿,两个番茄,一把韭菜……还有心思和他玛法犯皮。
“玛法,弘晙的‘华丽优雅’,不是没有威严。是尊贵天生,威严无处不在。”
亲玛法:“……”主动放弃。
“玛法就担心啊,你说昨儿逛街明明玛法看到两个小姑娘挺好,可弘晙阿哥就是说不喜欢。”
“你说这去哪里去找能让我们弘晙阿哥入眼的大美人儿出来?好不容易十四岁了幺……”
弘晙:“……”弘晙阿哥听着他玛法的取笑,大大的不服气,眼睛一亮就是主意。
“上有天堂,下有苏杭啊玛法。”
“还有南京,玛法和弘晙说过,有机会再去南京。”
亲玛法:“……”哈哈笑,帮着乖孙孙将炒好的笋子装盘端出来:“这两年肯定很忙,苏杭南京弘晙阿哥是不要想喽。”
言外之意:小孩儿才多大就要去八大胡同、秦淮河?门都没有。
弘晙:“……”
弘晙阿哥那个不服气。
一边打发鸡蛋,一边“真挚”地幻想大美人儿都汇集到京城里来。
……爷儿俩一通斗嘴一通忙乎,四小蝶凉拌:香麻柳芽、凉拌香椿、凉拌黄瓜、猪头冻;四个小热炒:清炒春笋、韭菜炒雪蛤、番茄炒蛋、清炒菠菜。
加上两碟子酱菜,一份荠菜蘑菇豆腐汤,一份大菜麻辣烧鱼,齐活儿。
一套缠枝莲的青花瓷碟大小碗,素雅精致。让人去给新皇传话,太上皇和弘晙阿哥两个人快速洗漱沐浴换一身衣服,爷仨个围坐一张小圆桌,用着玉米面饽饽喝着特质的山楂酿,面对乖孙孙/儿子亲手做的“美食佳肴”露出一个微笑。
晚食开始,丝竹声悠扬,用餐的三个人安静地细嚼慢咽,都是心情愉悦开怀。
太上皇喜欢吃鱼皮,尤其喜欢乖孙孙做的鱼皮,色泽金黄,保存完整,吃起来那个叫劲道好吃。
皇上喜欢吃烧鱼里的配菜,萝卜辣椒之类,还喜欢喝荠菜蘑菇豆腐汤,香、鲜、嫩、滑的汤羹,谁喝谁知道!
当然,他们都是遵循养生之道,晚上吃个五六分饱,唯有阿哥的胃口最好,正是“半大小子吃穷老子”窜个头的的时候,一个人包圆大半的饭菜才停筷子。
太上皇和皇上瞧着他这个满脸享受,“吃嘛嘛香”的小样儿,都是眉开眼笑。
太上皇用口茶漱漱口:“哎呀,玛法每次和阿哥一起用饭都是特别香。”
弘晙阿哥也净手漱口:“玛法,这是好事情。”
“那可不?玛法回去用一杯葡萄酒,正好睡觉。”
“……玛法,弘晙回去用一杯牛奶也正好睡觉。”
“我们弘晙就是乖孩子,乖乖睡觉,明儿乖乖进学。”
“……弘晙和学院的老师们说了,可以提前考试,提前结业。”
…………
皇上听着他汗阿玛和他儿子的日常斗嘴,笑而不语。
爷仨最好商议一番“士绅一体纳粮”和“改土归流”“火耗归功”,各自回去睡觉。第二天弘晙阿哥一大早起来打拳,读书,给他额涅请安,面对弟弟妹妹争着拉他去学院还是去无逸斋的架势,笑眯眯脸。
“都不要争。”弘晙阿哥一脸“正经”,“四哥已经不需要去学院了,提前结业。”
“哇——哇——”
“和四哥一起进学-哇——”
四五岁的小七阿哥福宜不乐意地拉住四哥的衣襟大声哭喊,还有小五阿哥弘历和小六阿哥弘昼,二格格雅南的大声附和。
“和四哥一起进学!”
四哥端得一派镇定:“四哥不进学,给你们做老师,好不好?”
“小学部和中学部的书本儿,有几本就是四哥写的哦。”
弘历、弘昼、雅南……三双眼睛互看一眼,纠结为难。
福宜没听懂,抱着四哥的大腿耍赖:“四哥,无逸斋。”
“四哥,无逸斋。”
四哥抱起来胖弟弟,哈哈笑:“好,无逸斋,四哥送去福宜无逸斋,然后送福宜的五哥、六哥、二姐,去军事学院,好不好?”
福宜板着小胖脸“思考”,“郑重”地答应:“四哥无逸斋,四哥军事学院。”
“对,福宜真乖。”四哥吧唧一口亲亲七弟。
兄弟姐妹五个一起出来圆明园,先送福宜到无逸斋,和一帮子堂弟堂妹们亲近一番,再送弘历、弘昼、雅南到军事学院,和自己的伴读们哈哈珠子们一起说说话。
“四阿哥,梦阮今天做了一盒新胭脂。”曹沾举着一盒胭脂欢喜地献宝。
福彭瞪大眼睛:“梦阮,你又做胭脂?”
蓝元枚同样惊讶,但他是欢喜更多。
“梦阮做的胭脂好,我姐姐用了,说比外面买的还好。”
弘晙阿哥接过来胭脂盒打开闻一闻,给予肯定:“嗯,梦阮做的胭脂确实好,没有加铅或其他物事,纯粹的胭脂。”
曹沾得到四阿哥的认可,特高兴。八岁的大孩子,湿润润的眼睛干净清透,声音软糯中带着清脆,“四阿哥喜欢,有空我再做。我家太太和老太太用着也说好。”
…………
福彭看向他小表弟的眼神儿那个“恨铁不成钢”,蓝元枚看向曹沾的眼神儿那个激动:“梦阮,可以多做几盒子吗?”
不好意思地搓搓手。
“家里的姐姐们都要。”
“我送你我的那把犀角弓。不对,送你我那本蒲松龄先生亲笔题名的《聊斋志异》。”
蒲松龄先生亲笔题名的《聊斋志异》?送到了曹沾的心坎里,满口答应:“好。下个休息日就做。”
四阿哥·小弘晙给福彭一个眼神示意,伸手拍拍曹沾弟弟的小肩膀,眼神儿“严肃”:“梦阮的老师们说最近梦阮学习不上心,读书方面耽于个人小爱好,可有此事?”
曹沾:“……”哪个老师又和四阿哥告状?!
曹沾气呼呼地解释:“梦阮没有。梦阮喜欢《道德经》,老师说《道德经》不是正经书本,没有学习‘四书五经’和‘数理化’有用。”
四阿哥很是公正:“有个人爱好很好,可是,‘四书五经’和‘数理化’都有学习好?每门考试六分以上?”
曹沾:“……”
低头,声音低的好似蚊子嗡嗡。
“《论语》五分。”
…………
福彭、蓝元枚他们都去高中部的课室,曹沾和五阿哥弘历、六阿哥弘昼、二格格雅南一起走在去小学部的走廊里,脸上带着莫名的欢喜。
“小沾儿要好好学习哦,打基础的课程,每一门都很重要。老师讲课无趣,四阿哥去听一听然后和学院反应,但小沾儿不能偏科,要像吃下不爱吃的胡萝卜一样吃下《论语》。”
曹沾最喜欢来自四阿哥的关心,和其他人的关心都不一样。
曹沾决定好好读书,每一门都考六分以上,七分以上。
弘历、弘昼、雅南……
“曹沾!”
兄妹三个站定一起大喊,曹沾恍恍惚惚地回神……
“五阿哥?六阿哥?二格格?”
五阿哥弘历对他露出一个“温文有礼”的微笑,拐去自己的课室。
六阿哥弘昼对他露出一个“龇牙咧嘴”的坏笑,拐去自己的课室。
二格格雅南笑得“人畜无害”,拐去军事学院的女学部。
曹沾眨巴眼睛,恍然明白,两位阿哥和二格格是因为四阿哥关心他生气了……更高兴了有没有。
一节课,弘历开小差决定和四哥耍赖再要一副“花图”,弘昼暗搓搓地琢磨自己要不要也考一个“五分”,雅南要去揍一顿曹沾的念头一闪而过,继续自己最喜欢的诗词歌赋,曹沾听着老师刻板无趣的《论语》课也觉得津津有味。
弘晙阿哥对他们的“孩子气”没在意,他听了一耳朵曹沾老师的讲课,知道这位老师是属于那种真正研究学问的类型,讲课内容很正,听在小孩子的耳朵里就不大喜欢。
不是那种迂腐的老夫子,弘晙阿哥就放下心来,他和学院院长,直郡王胤禔,他的大伯提要求:“大伯,弘晙要考结业试,要高中部的。”
大伯的回答特实在:“确实不用学习高中部的课程了,考完后,直接去大学部,大伯正在准备一个少年大学部的‘特殊班’,正好弘晙侄子来做班长。”
弘晙:“……”目瞪口呆。
然而他大伯还有话:“大伯和你九叔一起合作一个工程,学院里还要开一个研究班,弘晙侄子还是作为班长参加。”
弘晙:“……”弘晙阿哥面对“大学生、研究生”的学无止境,风中凌乱。
圆明园作为新皇喜欢的园子,和太上皇的畅春园,弘晙阿哥的西花园,一起构成除了紫禁城之外的三大中心,分别汇聚大清国朝野上下老中少三代人的所有人才。其中圆明园作为现在的,处理朝政和园居之所,集建筑、艺术、收藏之大成,别有一番热闹。
除了九州清晏这座人工岛屿、天地一家春等等地方,位于远瀛观高台之南,造型为石龛式,内有一座七级水盘的大水法,和畅春园的“大水法”不同,对比之下它是“传统式样”,顶端有一大型狮子头,水盘喷水可以形成七层水帘。
临近午时的阳光灿烂,弘晙和他三哥站在大水法对面的观水法,观赏大水法喷泉盛景。
五件石雕并列而成的大型石屏风,仿照唐朝画家李思训的“一池三山”画意建造的蓬岛瑶台,“小荷初露尖尖角”的“望瀛洲”亭……尽收眼底。
“‘士绅一体纳粮’,不要着急。‘改土归流’也不能着急。着急容易出错,还容易引起他们的强烈反弹。”
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