既然我妈都吩咐了，那我招办就是了，摆好碗筷，我妈已经端着菜走出来了。
“哇，好香啊。”
我故意用很夸张的语气感叹，虽然回显得很幼稚，但我妈却很吃一这套，能让她高兴，幼稚点也没什么要紧的了。
午饭做得还是比较丰富的，但也很不错了，一荤一素还有一个半荤半素，外加一个汤，三个人已经很够了。
不过我也知道，这是因为我在家，我妈才弄得这么丰富，要是只要他们自己在家，他们可能煮个稀饭就对付过去了。
其实我有时候觉得挺没必要的，我觉得省钱不是这样省的，我对吃的只要还能负担范围之内的一般都很舍得，毕竟人活一辈子，最重要的就是一张嘴，连口腹之欲这种最低级的乐趣都无法满足，何谈更高级的享受？
不过我爸妈他们显然不是这么认为的，他们从农村出来，也没多少文化，在这个小城市里无依无靠的，一开始更是穷得连饭都快要吃不起，就算后来生活有所改善，但是留在他们骨子里的不安全感还是根深蒂固，一下子要改变没那么容易。
只要我回家，我妈每餐都会做新的饭菜，但尽管这样，上一顿甚至上上顿的饭菜她依然舍不得倒掉，总是一遍遍的热，有时候剩得比较少还会把所以的剩菜剩饭倒在一起热。
其实也不是我们家吃不起，但我妈他们就是舍不得这么一点食物，我也劝说过他们，说那些剩菜剩饭不好吃又没营养，说不定吃了还要闹肚子，但我爸妈总是表面说好，但回头还是继续吃。
但他们虽然对自己舍不得，但对我却是很舍得的，对于我的合理要求一般都会满足，给我吃东西也会讲究一个营养均衡，但对自己就是大方不起来。
不过我爸妈也是真真实实的经历过没得吃的年代的，我听我妈跟我说她们小时候的事情，说只有逢年过节才有可能吃上一顿米饭，肉更是这样，有时候逢年过节都未必吃得上，因为要留给客人吃。
然后主食一般就是地瓜，但又一年收成不好，连地瓜都吃不饱了，我妈她们就开始出去弄一些野菜甚至树叶子什么的去吃。
然后那个时候农村家里做饭什么的还都是考柴火，我妈清楚的记得有一年下了几个月的雨，家里没有了柴火可以烧，然后他们几个小孩就冒着雨出去挖树根，然后这一顿做饭的时候就把树根放上去烘干，这样下一顿才会有柴烧。
可以是因为经历过那样的年代，所以我妈对于食物什么的格外珍惜。
说实话，我真的挺佩服我妈的nbsp;要不是我妈的果敢和肯吃苦的劲头，我们家也不会有今天的生活的，更大的可能是跟村里的多数人一样，守着那一亩三分地，脸朝黄土背朝天，一年到头也挣不了多少钱，要不然就是出卖劳动力，外出打工，然后等到机械化的那一天被淘汰掉。
我们村子里现在就蛮多这样的人的，而且比起中年人，反倒是青年人失业情况更严重，特别是没什么学历也不善交际的年轻人。
我这样说可能大部分人不会理解，大部分人可能会觉得年轻人比起中年人在就业方面应该更有优势才对，这也没错，不过这是建立在双方求职标准一致的情况下。
一般来说，农村的中年人身上还背负着养家的重任，而且他们都是从那个比较苦的年代出来的，所以对于工作，他们没有太高要求，只要能多挣点钱，什么脏活累活他们都愿意干。
但农村的年轻人就不一样了，养家的重担还没有彻底落到他们肩上，他们生长的年代物质条件也相对较好，虽然学历不高，但多少都是读过书，见过一些世面，不管是从网络上还是现实中，所以他们对于工作的要求也就会有所提高，那些脏活累活他们一般是不愿意干的。
以前我们村里出去打工最多的是做什么呢？一般的话，中年男性多去工地，纯粹的出卖体力，中年女性多去纺织厂什么的，而年轻人则多去工厂流水线。
而现在，机器流水线慢慢代替了人工流水线，冲击最大的便是在流水线上工作的那一批人，所以很多人就失业了。
如果是那部分中年人失业了，他们或许还会选择去做一些更加辛苦的工作，比如清洁工什么的，大不了还能回家种地。但年轻人就不一样了，像清洁工这类又脏又累的工作他们是肯定不愿意干的，种田什么的他们也不会，而且家里还有父母扛着，压力还不是那么多，在这种情况下，一旦失业了，他们便很可能选择在家啃老。
像我去年回家，就可以明显感受到经济萧条了不少，前些年回去盖新房子的人特别多，镇上也热闹得很，大家买东西什么的也十分大方，去年回去就发现镇上冷清了不少，村里也没什么人盖新房子，甚至连抽的烟都变得便宜了。
而且农村还有一个特别不好的毛病，那就是不重视教育。特别是在经济较好的那些年，对教育的重视程度反而更低。
为什么呢？因为大部分人农村人其实目光挺短浅的，他们就是觉着，你读个大学花了那么多钱，却未必有农民工赚得多，那还读什么大学？
所以就一直这样恶性循环，而且在我们哪儿，重男轻女的现象还是比较严重的，人在城市里，都是小女孩比较受宠，但在农村一般都是男孩子比较受宠，而且一不小心就宠坏了，反倒女生会比较自立自强。
而农村的女孩子一旦走出来之后就很少有愿意走回去的了，这也或直接或间接导致了农村男孩子娶妻难。
不过好在现在不管男女都有了受教育的机会，只是如果女孩子读得一般的话，可能初中毕业家里人就不让读了。比起我妈他们小时候真的好多了，我妈他们那时候，大部分女孩子都被剥夺了受教育的机会，而且在孩子多的家庭，也不是每个男孩子都会机会上学的。（未完待续）