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9 开遍东山
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日子过的很快,转眼已是临近中秋。于蓝枫也已经给肖强交过两次钱了,羊肉馆回到了齐园老店的势头,顾客多了起来。

于蓝枫不能自己在店里杀羊了,现在都是孟家良在场里把加工好的羊肉给他送来。他听了孟家良的话,买了台冰箱。这冰箱主要是冷冻些生肉,现在的羊肉馆,每天很少有卖不完的熟肉。但是乔家晚上不做生意的规矩没有变。比起往日,晚上的于蓝枫清闲了不少。

这期间董老没再来过。倒是全羊宴又做了几次,最初来的客人都是和董老一起来的那些人,徐局长和洪亮会长。然后这些客人又带来一些客人。对于蓝枫的手艺,依然是赞不绝口。在洪亮会长的建议下,于蓝枫对那天做的宴席精简了一些,又增加了几样蔬菜。乔艳为店里装了一部电话,方便了客人订餐。

这一天结束的要早一些,王叔早上挖了些粘土,于蓝枫在土里加了点儿盐,又添了些干草。和成了泥巴。他要用这些泥巴修理一下炉膛。厨房煮羊肉用的灶台,从高度,宽度,内部角度到排烟的设计,甚至是汤锅的大小,排放的间距,都是老祖宗留下的手艺。这个灶台,是他自己砌的。他虽然不是瓦匠,但是有着当初在工地当小工的基础,跟着师傅在齐园开店的时候就已经学会了,别的都好,就是炉膛内部时不时的就烧裂了。

“蓝枫,忙啥呢?”肖强来了。

“呦,强哥啊,您可是稀客。快请坐。”乔艳取过茶具,沏了壶茶。

“啧啧,到底是大老板,瞧这派头。跟大明星似的。”

肖强的头发都是往后梳的,眼睛不大,面色红润,胡子刮得非常干净。身体已经开始发福了。他穿着笔挺的西服。那鞋擦得好像能照出人的影子。他把手里的包放在桌子上,又从包里拿出那个叫大哥大的电话立在桌上。两只手提了一下裤管儿,坐了下来。

“这小艳子还是那么会说话,我看你别开这羊肉馆了,到哥那儿,哥让你做个总经理,怎么样?”肖强嬉皮笑脸的和乔艳打着招呼。

“哥,可别逗你妹子了,俺一个山里丫头,哪儿知道你那总经理是干啥的啊。”乔艳给肖强倒上了茶。

“啥山里丫头,这女大十八变,咱艳子可是越来越漂亮了,我这傻兄弟真是艳福不浅啊。”肖强继续着他的嬉皮笑脸。

“瞧强哥说的,俺这丑八怪的样儿,怕是配不上您这兄弟呢,他现在可是俺的老板。”乔艳不喜欢肖强。甚至有些讨厌。可他毕竟是于蓝枫的亲戚,现在又租了他的房子又借钱给他的,她也不好拉下脸来请肖强出去。

“哥来了,你先坐会儿,我这就忙完了。”听到肖强来了,于蓝枫双手沾满了泥巴就从厨房走了出来。

“这又是在套你的炉膛吧,我都跟你说了,你这老灶台就别用了,这儿有现成的燃气管道,你用就是了,明天去我那儿拿两套灶具。多方便啊。”对这个如犟驴般的兄弟,肖强也是没辙,认准了一个理,十头牛拉不动他。

“这燃气是真方便,我在家里烧水做饭省事儿多了,可蓝枫不用。”这一点,乔艳倒是也挺赞同的。

“家里那个小灶台,糊弄一下做熟饭还行,可要是熬汤煮肉的,还得是这柴火老灶。哥,你咋来了。”于蓝枫擦着手,走了出来。他在肖强的店里见过那些灶具,什么烧气的,烧柴油,还有些用电的。肖强给他摆弄过,可他总觉得不如那老灶台好用,

“给你送营业执照。”肖强从包里把营业执照拿了出来。这些手续都是肖强帮着办的。

“你现在是合法经营的个体户了,你还柴火老灶,说话儿就给你取缔了,乌烟瘴气的,把这环境都给污染了。”肖强说的没错。他店里卖的燃气灶具都有些供不应求了。

“取缔?这羊不让杀了,这灶也不让用了,那这羊肉馆还咋干嘛?”于蓝枫真有些急了,第二个羊肉馆还不知道咋干呢,这一出一出的事儿,要把老祖宗留下的东西都俺给停了啊。他拿起肖强身边的茶杯,一口喝了下去。

“这呆子,那是给强哥倒的水。”乔艳起身又拿个茶杯,给肖强倒了杯茶。

“咋干?兄弟,这羊肉馆要是给我干,远了不说,哥哥我能把它在这东山省开遍了。”肖强端起杯子,喝了口水。

“强哥,你真是财大气粗,难怪能把这铺子交给了蓝枫,你是真不怕他赔了本钱哪。”乔艳心里琢磨。,这肖强说话怎么就这么大的口气。

“我兄弟从小就老实厚道,又有乔家的绝活,我有啥不放心的。”肖强点了支烟,一副满不在乎的样子。

“强哥的眼光看事儿真是准,你看这四邻八方的到现在空荡荡的,倒只是这里有了些人气。”乔艳这明里夸,暗里讽的话,让肖强的面色有了些尴尬。

“哥,你说俺的羊肉馆能开遍整个东山省?”于蓝枫没有注意肖强的变化,他只是好奇,两个羊肉馆他都不知道怎么开,肖强却说要开遍东山省。

“兄弟,你这样,咱俩再签个合同,你只负责做羊肉,这怎么开店,在哪儿开,包在哥哥我身上。”肖强的眼里透着股神秘。

“你又来这套,乔家的羊肉馆,到不了外人的手里。哥。你就别想了。”于蓝枫又晃起了他的脑袋。

“兄弟,哥不要你那做羊肉的方子,就挂个乔家的招牌。你只管做你的羊肉,让我来卖就行了。”肖强和于蓝枫沟通起来,感觉特别的吃力。

于蓝枫对肖强说:“俺自己卖,不用你。”。

“得,你就自己卖,把营业执照收好了。还有税务登记,我给你找找熟人,能免咱就免了。”肖强知道,他想融入乔家的羊肉馆是不可能的。起身收拾东西,就往外走。

“强哥,你就别找了,我没在家的这些日子。够麻烦你了,你刚说了,咱是合法经营的个体户。这执照办完了,那税务的事儿我去办吧。”乔艳对起身往外走的肖强说着。

“嗯,行......有你这个媳妇做后盾,我兄弟错不了。”肖强整理了一下西装,走出了店门。

“你强哥这花花肠子是真多,呆子,你可得防着点儿。”乔艳板着脸,收起了桌上的茶杯。

“我不管他啥花花肠子,想和我干羊肉馆,就两字,不行。”于蓝枫笑嘻嘻的对着乔艳,不自觉的又凑了过去......

青山,乔家老宅。

“你这是糟蹋你养的羊,一片一片的涮着吃中不中?”乔老四和孟端急了,老哥俩围着个炭炉吃涮羊肉,孟端把乔老四刚切的一盘羊肉,一股脑的倒进了锅子中。

“你这规矩就是多,这一下子煮熟了,吃着痛快,你那一片一片的,俺嫌麻烦。”孟端也是满脸的不服气。

“你别管俺咋吃,你先说,这家良养的羊中不中?”孟家良养的羊出栏了,孟端拿了些让乔老四尝尝。

“这肉还中,你看,这瘦肉里带着些肥膘,涮着吃,正合适。家良这小子,可比你这老家伙强多了。”乔老四夹了一片羊肉,在锅里烫一下,就取了出来。放进嘴里,丝丝溜溜的嚼了起来。

“嗯,这些日子,有外地人来找家良,要包下这些羊呢。”孟端对自己的儿子也很满意,自从孟家良接了班,这青山羊的生意,越来越好了。

“包下这些羊,蓝枫那儿咋办?”乔老四放下了筷子,瞪着眼睛,望着孟端。

“放心吧,你乔家一天三只羊,俺都给你看着呢,别人抢不去。”孟端把刚才自己倒进锅里的羊肉都捞了出来。放进碗里,加了些调料,大口吃了起来。

“这还差不多,瞧你那吃相,来,咱俩喝酒。”乔老四放心了。他有个嗜好,喜欢喝两口。

“你以后啊,少喝点儿酒,你成天的在家逍遥自在,那店你就不管了?”孟端端起酒杯,跟着乔老四喝了一口。

“嗨......能不管吗?齐园那店停了,俺本想就歇上一年,顺便把他和艳子的婚事办了,可没想到,这孩子竟长了本事,没打招呼,就弄了这店。”乔老四叹了口气。

“想在家躲也躲不了几天了,艳子给我来电话,现在不光是卖羊肉汤,这全羊宴也卖开了,蓝枫一个人怕是招呼不住,我得回去了。”乔老四刚知道于蓝枫自己开羊肉馆的时候,是很生气的。可如今羊肉馆竟然让于蓝枫干的有声有色,他不禁又惦记了起来。

“两孩子的婚事,你早该办了,刚停业那会儿你就该办,那蓝枫也就不会自己折腾了。”孟端埋怨着乔老四。

“二十多岁的女娃子,在咱青山,早就当娘了。”

看着一脸怨气的孟端。乔老四叹了口气:

“这事儿,一言难尽啊,也许就是我乔家的命。”

停业后,乔艳去了哪里,只有乔老四知道......(未完待续)

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